一大桌子的菜，荤素都有，各种口味也都照顾到了，加上余清泽和乐哥儿他们的手艺，色香味俱全，很完美的一顿团年饭，大家都吃得很满足。
这也是蔡府第一次有这么多人一起过年，蔡老太爷夫夫很是开心。
饭桌上，蔡大人告诉余清泽道：“我已经接到消息，报上去的打谷机和风谷车，朝廷很重视，两位主事大人来看过之后，确认属实，回去便专门写了奏折呈给了皇上，正好工部也将打谷机做出来了，皇上看过龙颜大悦，当即批复了要给你奖励。因为正好碰上过年，便推迟到年后发下来。”
众人闻言，都很高兴。
余清泽道：“这还多亏了大人报上去。”
“还不止这个。”蔡大人又说道：“我把你们的牙刷、刷衣服的刷子、婴儿车、学步车什么的都给一起呈上去了，那些东西小，方便带过去，皇上看了才知道他今年用的牙刷以及京城里新流行的那些东西原来是你弄出来的。这些惠民的小物件，皇上也专门作了批示，示意奖励，他还从自己的宝库里拿了笔银子出来奖励你。”
“什么？牙刷也是余老板你做出来的啊？”洛明达还是第一次听说这东西是余清泽鼓捣出来的，好奇问道。
余清泽点头，答道：“我做的很粗糙，后来木工师傅们改进了，越做越好了。”
“厉害！”洛明达伸出大拇指赞了一下。
不仅菜做得好吃，又会做生意，还会做这些东西，真是没见过比他脑子还聪明的人了。
最重要的是，做的菜真的好好吃，以后要是他回了京城，可怎么办？
洛明达有些忧愁。
团年饭少不了要喝些酒，余清泽又陪着蔡大人和洛大人他们喝了不少。饭后，他们又在蔡府休息了好一会儿，这才赶在天黑前回了家。
晚上包了饺子，又做了几个菜，一起吃了。
吃完，收拾干净，大家坐在桌边围着炭盆烤火吃零食守岁。
在刚入冬要烤火的时候，余清泽就让乐哥儿弄了个烤火被子。此时，桌子用烤火被子盖住了，脚伸进去，整个下半身都被被子罩住了，很暖和。
余清泽和乐哥儿对视一眼，然后跟常爷爷说道：“爷爷，有件事，我们想跟你们商量一下。”
“什么事？”常爷爷问道。
余清泽说道：“我跟乐哥儿，还有家宝，因为在城里顾着生意，平常也没时间回来，照顾不到您和小浩。于是，我和乐哥儿商量了，打算在城里买个院子，然后一家人搬到城里住，这样我们一家人也不用分开。您看怎么样？”
“搬城里啊？”常爷爷惊讶了一下，然后问道：“那田地怎么办？”
余清泽道：“田地就租给村民们种吧，我们平时也照顾不到，您一个人太辛苦了，我和乐哥儿都很心疼。现在家里条件好些了，就不用种地那么辛苦了，我们都希望您能好好地把身体调养好，多享享福。”
常爷爷吸了口他的旱烟，又问道：“那小浩读书呢？”
余清泽道：“我已经打听好了，城里有好几个学堂，我已经挑好了一个，到时候小浩直接过去读就可以了。”
“那些马铃薯花菜包心菜呢？”常爷爷又问道。
“这些托付给村长就行，这些以后都是要给村民们种的，他们也都知道，会看顾好的。”
闻言，常爷爷沉默了好一会儿，随后问道：“你们看好院子了？”
余清泽点头，道：“在城西有两处比较合适的，没有家里这个大，不过也还可以，离北大街也近。我们就想说等你们同意了，就一起去看看，定一处。等以后多赚点钱，可以再换个大一些的。”
“我知道了。”常爷爷看了常浩一眼，问道：“小浩，你呢，怎么想？想去城里吗？”
常浩点头，道：“我想一家人住一起。”
常爷爷点头嗯了一声，然后抬头看了看房子，道：“就是这房子才住了没多久，又要搬，可惜了。”
常爷爷这么说，就是同意了。余清泽笑道：“以后想回来住的时候，也可以回来住阵子，就当是别院了。”
如此说好，等到初八小吃店和聚福楼开业后，余清泽找了一天上午乐哥儿不用去针灸的日子，便带着一家人去之前他们看好的两处院子瞧了瞧，然后经过大家投票，最后选好了新家。
余清泽到蔡府先跟蔡老夫郎借了四百两银子，然后自己添了两百两，将这院子给买下了。
办好了房契后，他们又修葺了一下，最后选了个好日子，一家人这才搬进了新家。
此时，已经二月下旬。
朝廷给发的新农具的奖励也发下来了，一共两百两，余清泽将其中一百两给了村长家。这要不是他们能做出来，也不一定能得到。
村长他们还推托了好一阵，最后才收下了。
这一年多，因为有余清泽的图纸、腊味，村长家终于攒够了钱，现在，他们家的新房子也开始建了。
还有件值得庆贺的好事，蔡大人传来消息，朝廷对青州知府鲁弘生以权谋私，包庇亲属的事件也调查清楚了，将鲁弘生判了刑，又对贾孝仁犯下的两起命案调查了个彻底，最后贾孝仁判了斩立决，贾府抄家，贾父纵子行凶，被流放。户部侍郎也被降了官职。
众人一听，都拍掌称快，纷纷称赞朝廷这次总算是办了件好事，为民除害了。特别是青州城的百姓，据说在贾府抄家那日，大家都纷纷自发地燃了爆竹以示庆贺。
三月初，当新的船队第一次将新鲜的鱿鱼、海虾和蛤蜊运回来的第二天，余清泽跟赵少爷胡当家他们合伙开的铁板烧店也终于开张了。
第150章 那个，你会吗？
铁板烧店的店名就叫‘余记铁板烧’。
对于冠上‘余记’的名号，赵少爷胡当家他们五位当家的可是一点儿意见也没有。
在桐山，‘余记’已经成为了家喻户晓的美食代表，著名字号。看看一口鲜，看看聚福楼，就知道，余记出品，必属精品，就没有味道不好的。
事实也是如此。
客人们得知余记新开了家店铺，而且还是种没吃过的吃食，便都纷纷过去看热闹，顺便捧场尝鲜。
到了那边一看，哟，还不止余记的余老板，桐山城其他几家有名的世家当家也都在呢，一打听，这才知道，这店啊，是他们合伙开的。
客人们心里也清楚了，这家店厉害了，几大世家联合，那以后在这桐山城绝对不会有人敢来这里闹事了。
舞龙舞狮热热闹闹了一翻后，几人一起揭牌，随后，余记铁板烧店正式开业，惯例，开业前三天有优惠活动，不过改了一下，花费十文以上打八折。
客人们还在外面呢，就已经闻到了从里面不断飘散出来的香味，肉的焦香，还有孜然辣椒粉等香料的味道。
嘶，真是勾得口水都要出来了……
据余老板说，里面点单自由，价格也都比较便宜，就算你只点一根串串，也都是可以的。
闻言，有些知道余记向来价格贵的客人也都心动进去看了看。不一会儿，店里上下两层就坐满了。
这个店，分为了三个区，一楼进门左边的大厅是大众就餐区；另外在进门的右手边，这里用屏风稍微隔段了一下，里面只有四张小桌，相对比较幽静一点，属于贵客区，每个人要另外多收一文钱座位费；另外二楼设有雅间，给需要的客人使用，会收取雅间费用。
伙计们都忙起来。
这里的伙计，余清泽都培训了一个月，特别是负责做铁板烧的伙计，一个一个都经过了余清泽的试吃，每一样吃食都得让余清泽满意过后才算合格，才能上岗。
这里可是打着他余记的名号，手艺必须得过关才行。
一方面为了能让他们快速上岗，另一方面也是对配方的保护和铁板烧味道的保证，余清泽都是将调料按比例配好了，然后再给伙计们使用，他们做的时候，只要注意不要烤焦，基本上味道都不会差了。
一盘盘的铁板烧从厨房陆续端出，五花肉、猪里脊、鸡柳鸡翅膀鸡腿、鱿鱼、大虾、扇贝，再加上各种适合烤串的蔬菜，荤素都有，甚至还有炒面炒粉等主食和小酒……
先前因为大家对海鲜的固有印象，都没多少人点，大家都怕腥，而且那鱿鱼，也大都没什么人吃过，主要是鸿运之前也没怎么运过这东西回来，他们大都是运的各种鱼形的海鱼，对这个还比较陌生。
也就是有些爱吃海鲜的食客，之前在聚福楼吃过，知道味美，便点了。
“不怕的，聚福楼的鱿鱼和海鲜就不会腥，只会让你觉得鲜美，放心吃！”食客跟同桌其他的人说道。
而这用铁板烤出来的鱿鱼、大虾和扇贝等，也真是没让他们失望，好吃极了。
那同桌的其他客人听到他们说好吃，又看着他们吃得欢快，就尝试着吃了串，竟然发现这里的海鲜确实跟自己印象中的海鲜味道不一样，感觉也没那么腥嘛……
有了客人们的相互推荐和宣传，点海鲜的客人也在慢慢增加。
客人们吃得津津有味，红光满面的。
余清泽还给每一桌都配上了酸萝卜，吃得有点腻了的时候，再吃点酸萝卜，胃口又开了，不知不觉地，客人们吃了一串又一串，不少人吃得不过瘾又加单……
等到客人们结账的时候，才发现，竟不经意间就吃了不少，算一算，这花费，也不少了。
因为是几个世家合伙开的，跟他们有密切合作往来的一些商户和世家的当家也都来捧场了，二楼基本就被他们给包圆了。
开业第一天，余记铁板烧就得了个满堂红，大家都很满意。
随着铁板烧店慢慢被人们所知，而价格也相对平民化，生意也是越来越好，获得了极好的口碑。
铁板烧店很快走上正轨。
自此，余记名下一共有了‘一口鲜’小吃店、‘聚福楼’饭馆、‘铁板烧’小吃店三家店铺，点心、小吃、饭馆也都聚齐了，还差不多把桐山城中、低、高的客人都网罗在内了。
生意方面进展顺利，余清泽、乐哥儿和家宝也按照计划回到了家里住，一家人总算是在一起了。
他们家里也不用开火，早餐就到点心店去吃，午饭和晚饭都在饭馆解决。常爷爷在家里闲不住，在家里院子里弄了两块小菜地，把西红柿给种了起来，也算是适量锻炼身体了；等家里没事儿了，他就会到饭馆来帮帮忙，给乐哥儿煲药、帮着摘摘菜洗洗菜什么的。
每天回家都能看到爷爷和弟弟，余清泽和乐哥儿也都放心了。
搬回家里住之后，饭馆这边，大松和大志便搬到了饭馆，余清泽给他们换了个双层木床，让他们晚上看店。
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