那客人是老顾客了,也是常常在小吃店见到蔡云蔚,见状笑道:“那怎么敢劳烦蔡二少爷,我等一会儿就是了。”
蔡云蔚身体变好后,整个人也不再是病恹恹懒洋洋的样子,性子活泼不少。他笑道:“没什么敢不敢的,我帮我二哥的忙,你能早点儿吃早餐,不是很好吗?”
那客人闻言,想了下,见蔡云蔚确实没有什么被冒犯的意思,便道:“行,那麻烦蔡二少爷了。”
蔡云蔚拿过餐盘里的竹牌,又对那人说道:“客人你叫错啦,我现在家中排行第三,这是我二哥。”说着他一胳膊搭到家宝肩上,哥俩好。
客人吃惊道:“是吗?你们这是?”他还没转过弯来。
蔡云蔚就特别高兴地说道:“我爹认了他为义子,那他就是我二哥啦。”
“噢……原来如此!在下眼拙了。”那客人看着家宝,完全想象不出蔡大人为什么会认这个少年为义子,这不是就小吃店的一个小帮工吗?
“喏,客人,一共二十八文。”蔡云蔚算盘打得也不错,边说话就给那人算好账了。
家宝刚才一直在旁边看着他算,见他没算错,便放了心。
“这样你看是不是就快了?”蔡云蔚笑着跟家宝说道。
家宝点头。两个少年就在那边一起结账了。
蔡老夫郎看着性子越发活泼的小孙子,跟蔡老太爷说道:“你看,蔚儿都能给人帮忙了。”
蔡老太爷也点头,说道:“我看,可以再给他请个夫子了。”
蔡老夫郎横了老伴儿一眼,道:“身体才刚好,好不容易人精神了些,你就又想着作妖!”
蔡老太爷就不满了,道:“什么叫我作妖呢,我这是为了蔚儿着想。之前他身体不好,只能请一位夫子教他基础的,已经比别人晚了好几年了,到时候怎么赶得上其他世家子弟?你忘了,曦儿这么大的时候,早就已经是秀才了。”
蔡老夫郎顿了一下,赖皮了,道:“我不管,反正蔚儿的身体没好全之前,不准折腾他。起码,得他自己同意!”
蔡老太爷瞪眼,道:“你不怕到时候蔚儿没出息文东夫夫怪你啊?你以前对文东也没这么纵容的。”
蔡老夫郎撇嘴,说道:“我觉得不当官也挺好的。你瞧瞧傅磊,要是不做官,现在一家人应该也过得挺好的。”
“……”蔡老太爷说不过他夫郎了,泄气道:“唉,算了算了,我到时候问蔚儿吧。”
两天后,早上蔡老夫郎他们过来的时候没见到蔡云蔚,家宝就好奇地问了一句。蔡老夫郎没答话,蔡老太爷笑着说是给蔡云蔚找了个夫子,没空过来了。
家宝哦了一声,笑了笑没再问了。
这边,余清泽和乐哥儿以及常爷爷商量了两天,决定就先在帮工里面找两名学徒学做点心,做菜的现在还没这条件做培训,只好往后延一延了。
经过这几个月的观察,这些挑选出来的帮工人品都过关,也勤快,值得好好培养。
这天收摊后,余清泽在总结会之后,就跟大家说了这事。
“各位,这半年来,辛苦大家了!多亏了大家齐心协力,咱们小吃店才会越来越好。现在,客人日渐增多,我需要处理的事情越来越多,所以厨房这边,我打算找两名学徒,教做点心,然后以后就和畅哥儿阿么一起负责厨房的事情。”
伙计们一听这事,都很兴奋,这是天大的好事啊!现在整个桐山城都知道余记的点心好吃,这要是学会了,可掌握了一门好手艺了。
“余老板,你要找什么样的?有什么条件吗?”庆哥儿问道。
“对啊,我们都愿意学,不过只要两个人的话,你说说要咋样的?”
余清泽就说道:“我先跟你们说清楚,这厨房的活儿非常辛苦,每天得半夜鸡叫二遍就起来,而且事情很杂。现在咱们店里推出的点心,加上以前推过现在又没卖的,得有三十多种了吧,这每一样的做法都不同,学徒需要全部学会,到时候全部掌握了,能达到我的要求,我就给他晋升为点心师傅,到时候工钱也会增加一些。”
大家一听,都在心里盘算起来,琢磨着自己到底能不能吃这份苦,毕竟半夜就得起来呢。
余清泽又说道:“这要求,主要有三条:第一、体力要好,力气要大。这些点心,很多要和面的,现在店里大部分和面的活儿都是乐哥儿做的,他力气大,就觉得没什么。但是对我们来说,这就很重要了。乐哥儿以后不会一直在厨房帮忙了,所以你们报名前,就要想清楚,你们有没有这和面的体力和气力。”
闻言,大家的表情就有些凝重了。几个哥儿就很失望了,这条件分明对汉子有利啊。
余清泽将大家的表情一一看过,然后又说道:“第二、要能吃苦,勤快。这个我不说,大家应该都知道。第三,要能住店里。这一点,也可以算做是福利,因为来回跑实在非常辛苦。咱们店里有两间小房间,到时候可以住四个人,以后这两个点心师傅都要住在店里。差不多就是这些,大家今天可以回去想想,要是有意愿,明天找我报名,三天后报名截止,到时候我就要挑两人出来,开始教了。以上,大家有没有什么不明白想问的?”
大家你看我我看你,看了一会儿,铁柱问道:“余老板,我有力气,想学,也能吃苦,就是,以前从来没有做过点心,怕自己太笨,手也笨,捏不出那么漂亮的花儿。这样,能行吗?”
闻言,大家都笑起来。这些点心确实卖相都很好看,捏出来的花边都很漂亮,让人看见就赏心悦目。这手巧不巧的,也确实挺重要。
余清泽笑道:“这些多学一学不成问题的。我以前刚学做点心的时候,包的饺子也不好看,后来学了点技巧多练练,就好了。这点不碍事。”
铁柱闻言,挠挠后脑勺,说道:“那我没问题了。我要报个名。”
余清泽点头,道:“好,我知道了。其他人还有什么问题吗?”
“好,如果没问题,今天就到这里,大家收拾一下,就回吧。”
晚上,余清泽夫夫俩恩恩爱爱地活动过后,躺床上闲聊。他们有时候彼此交流下对和谐运动的感受,互相提高提高;有时候也说些其他的事情,店里的,家里的。
余清泽边给夫郎按揉边问道:“宝贝儿刚才满意吗?这个姿势感觉如何?”
乐哥儿点头,然后比划道:满意,就是有点儿累。
余清泽亲了一口嘴边的耳朵,又说道:“那明天换个新的,你从小画册里挑一个。”余清泽将新婚夜的小册子都带到店里了,并且十分热衷于开发各种新姿势,乐此不彼。
乐哥儿从中得了乐趣,胆子也大了不少,很是配合。他点了下头,然后比划道:过几天,我们要回去一下。
“怎么了?有事吗?”余清泽问道。
乐哥儿点头,比划道:小浩四月二十九生日。
余清泽抬头问道:“小浩生日啊?那只有五天了,我们得好好想想给他送个什么礼物。你们往年都怎么过的?你都送他什么礼物?”
乐哥儿比划道:就买些肉回去,吃一顿。以前条件不好,也没什么礼物能送。
闻言,余清泽就道:“那咱们今年就给他好好过过。”
第二天一早来上工时,店里的另两个汉子小树和二牛都来找余清泽报名了。
他们回去跟家人商量了下,都觉得这机会不能放过,要争取,便都决定了。
余清泽也是比较中意汉子一点,实在这工作对哥儿来说太辛苦了些。
因为有三个人,余清泽就决定弄个简单的面试,让他们一一自我介绍了一番,说说自己的优缺点什么的。
跟三人谈过之后,他决定招铁柱和二牛做学徒,这两人性格踏实稳重一点。小树脑子活,就继续做原来取餐的工作,余清泽打算把他往餐厅经理的方向培养,以后再开饭馆的时候,就可以用上了。
敲定了学徒的事,余清泽立马就又招了两个帮工,将他们交给畅哥儿带着,然后他就开始教学徒做点心。
而在常浩生日的头一天,一个意想不到的人回来了。
第95章 大河回来了
这天半下午的时候,店里最繁忙的时候已过,大家稍微能喘口气了。
这时,一个黑黝黝的汉子扛着个大麻袋进了小吃店,大半麻袋的东西,不知道里面装了什么,看起来沉甸甸的。
汉子进门将大麻袋放到地上,看见畅哥儿,他就笑着叫了一声:“畅哥儿。”
畅哥儿好奇转头,没有哪个客人进门直接叫他名儿的,他这一看顿时就瞪圆了眼睛,惊讶叫道:“大河?!”
“嗯。”大河点头笑了笑,问道:“余大哥和乐哥儿在吗?”
“在的在的。我带你进去找他们。”畅哥儿笑着点头,边走边说道:“我听乐哥儿说你去跑船去了,这大半年的还好吗?跑船是不是去了很多地方啊?”
自从去年大河离家,大家就再没见到过他了,此时听到畅哥儿的声音,其他伙计们也都好奇地望了过来,看见果然是大河,大家纷纷跟他打招呼。
“大河!好久不见啊!”
“大河,嘿,你怎么更加黑了?”
“大河!”
“……”
大河扛起麻袋,一一跟在那边忙着的村民们招招手,回了他们的话,然后又跟畅哥儿说道:“还行,南北都去过,每个地方都不同,长了不少见识。”
说着,两人就到了厨房门口,乐哥儿听到外面的声音,已经走到了门口,看见大河,他惊喜地举着满是面粉的手跟大河打招呼。
大河看见乐哥儿,眉眼顿时柔和下来,憨笑着叫了一声:“乐哥儿,好久不见。”
乐哥儿笑着点点头。
后面,畅哥儿阿么也到门口,跟大河笑着打了个招呼:“大河回来啦!”
大河点头,叫道:“叔么。”
畅哥儿阿么应了一声,道:“回来就好回来就好。”
乐哥儿指了指后院,给畅哥儿比划了一下,让他带大河到院子里去坐。
畅哥儿点头,跟大河说道:“到后院去坐,那里有桌子凳子,凉快。”
大河跟着畅哥儿去了。
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