常浩看着两人,笑嘻嘻道:“余大哥,现在吃饭呢,你怎么上起课来了?”
余清泽失笑,道:“对对对,快吃饭,再不吃都冷了。”
四人乐呵呵地吃起来。
吃完饭,常浩做完作业,家宝也做完余清泽给他布置的算数题,两个少年便早早洗漱睡觉了。
新床!必须早点儿睡!
傍晚家宝回来的时候,两人就经过友好协商,最后决定,家宝睡下铺,常浩睡上铺。此刻,铺盖卷都已经铺好了,两人躺在床上,探出头在说话。
新鲜的上下铺,两个少年都很新奇,最后说了好久的话才睡着了。
第二天,村里家家户户都在制作腊肉腊肠了。
余清泽提前跟他们说了各种腊肉腊肠的收购价,村民们考虑着自己想做的种类,根据自家买的肉的量,把香料都买回去了,各样的都买了些。
余清泽大概估算了一下各种口味的销量,又考虑到各地行商的购买力,在制作香料的时候就控制了量,麻辣味的香料量最少,香辣味其次,普通口味的最多。
等这两天,大家将腊肉腊肠、鸡鸭鱼的腌制好,余清泽又聚集大家,教了他们红薯粉的做法。
这个做法复杂,持续的时间也长,幸好家里已经有了各个流程需要的原材料。余清泽整整教了一天,重复教了三四次,才算结束。
后面几天,村民们到其他村买了红薯后,他就奔跑在各家各户,一会儿这家要他看看是不是这样做的,一会儿那家又出了点问题,他又马不停蹄过去给他们说问题出在哪儿。
直到七八天后,各家各户的腊肉腊肠都熏上三四天了,村民们才终于都学会了红薯粉的做法。
余清泽锤了锤他的腿,心道,终于不用再跑了,腿都要断了!
第83章 腊八节与何大夫
确定村里大家做得都没什么问题能顺利做出成品了,第二天一早,余清泽就跟家宝他们一块儿回店里去了。
他们拖了一板车的红薯粉条,有些是余清泽他们自己做的,有些是学得快的村民们做出来的。
余清泽收购村民们的红薯粉价格是十八文一斤。在小吃店,一斤干红薯粉,能做6-8碗酸辣粉,每碗酸辣粉的价格是十文,按照最近的销量,平均一天可以用掉二十多斤,销量还在上涨,这样一个月算下来还是比较赚的。
对于村民们来说,市场上的生红薯大约三文钱两斤,他们大多到别的村去买,有些甚至能一文钱一斤就买到。做得好的,大概不到六斤红薯能出一斤红薯粉,出粉率低的有些需要**斤红薯才能出一斤粉条,一般来说,都是七斤左右出一斤粉条。
不论哪种,余清泽都给够了他们利润空间,手艺好的多赚钱,手艺不好的少赚钱,很公道。
首批卖了粉条的村民看到手中拿到的铜板,都很高兴,积极性更高了,立马回家又做起来。其他的人看到已经有人卖了钱,也是卯足了劲在做事。
因为全村都在做红薯粉,附近村子人家的红薯都被村民们扫荡了一圈,他们买红薯的距离也越来越远了,有些甚至要到桐山城东边的村子去收购,后来,有人家就干脆在城东的市场专门去设点宣传收购。此为后话。
进入腊月后,天气一天比一天冷,北风呼呼的,天亮得也晚了。小吃店现在上班的时间往后延迟了半个时辰,不过村里帮工们出门的时候,看天色也还是很早。
到了店里,将东西都卸下来,余清泽到厨房,跟畅哥儿阿么说道:“叔么,你们的双层床村长已经送过去安装好了,阿叔让我告诉你们一声。”
“那么快啊?”畅哥儿阿么惊讶问道。
余清泽点头,道:“已经做过两张了,他们已经熟练了。另外,明天腊八,咱们小吃店休息一天,阿叔说让你们回去的时候买些纸烛回去。”
“行,我记着了。”畅哥儿阿么应了一声又转身去做酸辣粉了。
见状,余清泽凑到乐哥儿身边,在他脸上偷亲了一下。
乐哥儿瞪眼:!
余清泽笑了一下,洗了手擦干,挨着乐哥儿站住,然后捉过案桌上乐哥儿的手握住,又捏了一下,说道:“我来和面,你去包饺子。”
乐哥儿抽出双手,耳朵尖有点红,轻轻撞了余清泽一下,然后站开一步,拿过饺皮开始包起来。
“乐哥儿,爷爷这几天开始咳嗽了,他按照之前的方子抓药在喝,我可能这阵子就不过来店里住,等爷爷的身体好点再说。”余清泽说道。
乐哥儿闻言,赶紧比划问爷爷怎么样?
余清泽点头,答道:“爷爷说跟往年差不多,让你不用担心。”
乐哥儿心情就有点儿低落了。常爷爷这毛病十来年了,每年喝药都没多大效果,但是不喝,就更厉害。
余清泽安慰他,道:“如果你不放心,等过了腊八,我就带爷爷到城里请李大夫看看。”
乐哥儿点头,心里终于踏实了一点。
一天忙忙碌碌过去。下午收摊,余清泽告诉大家明天休息一天,然后收拾干净,帮工们都先走了,要趁着有些摊位还没收摊,要去买些东西。
余清泽、乐哥儿和家宝最后又检查了一遍,锁好门,然后到西大街买了些香烛纸钱,也回去了。
第二天腊八节。
上午乐哥儿和常爷爷在家里准备午餐,余清泽带着两个少年去山里砍柴。
这几个月他和乐哥儿都忙着小吃店,家里所有事情都堆在常爷爷身上,常爷爷也没多少时间去砍柴,家里以前堆得高高的柴火都快到底了,得趁着下雪前多砍点柴,好过冬。
三人进了山,在常浩的带领下,到了一处枯枝多的山腰。
家宝第一次来砍柴,兴头很足,这里跑跑那里跑跑,捡干柴捡得不亦乐乎。
常浩不捡地上的,他背后别着一把柴刀,看到哪棵树上有那种大的枯枝,他就小猴子一般,呲溜着爬上去砍。
“小浩,你小心点,那根树枝那么细,能承住你吗?”看见常浩站在一根跟他胳膊那么细的树枝上,家宝在下面看得心惊胆颤,连忙提醒他。
余清泽见了也喊道:“皮猴子,你当心点!”
“没事的家宝哥,余大哥,我很轻的,我以前就这么砍柴的。”常浩满不在乎地答道,踮着脚,左手攀住树干,右手举着柴刀,挥起胳膊就开始砍。
梆梆梆!
已经枯掉一半的树枝很好砍,常浩大概砍了**下,那根挺大的枯枝就砍断了,哗啦啦掉下去。
家宝就在下面赶紧把枯枝拖开。
三人砍了半上午,日头渐渐日中,见砍了挺多了,余清泽叫道:“小浩,家宝!差不多了,可以回了!”
“噢!知道了!等我砍完这一根。”常浩答道。
两个少年现正在一棵大树下面,仰着头看着。这颗树非常高大,上面有一根很大的枯枝,它旁边的树枝也挺粗,非常好砍,但是却不太好爬上去,因为下面很长一截,都没有凸出的地方能让人踩。
“这么高,能爬上去吗?不然还是别砍了。”家宝问道。
常浩点头:“能。”
将柴刀别好,常浩双手抱树,双脚往树干上一夹,夹稳了之后,双手又往上移一截,将身体拉上去……
小猴子顺利上树。爬上最初的树干后,后面都有树干让常浩借力,不怎么费事。
用了点时间,他将那根比他大腿还粗的一根枯枝砍下来。
“哈哈哈,怎么样家宝哥,我就说能砍到吧!”常浩得意地站在树枝上朝家宝炫耀。
“嗯,很厉害!你快下来,要回家了。”
“等我休息一下,我把刀丢下去,你让开点啊。”
常浩将柴刀丢下去,擦了把汗,靠在树干上休息,一边往远处看。枯枝掉下去后,那里就空出来一块空间,可以看到对面山上,风景很好。
看着看着,常浩眨眨眼,又揉揉眼,他怎么看到对面山上的一块空地上有个人,躺在那里一动不动的。
“家宝哥,对面山上有个人。”常浩叫道。
“是不是有人在砍柴啊?”
“不是,那人躺在地上一动不动的。”
“那是在晒太阳休息?”
“不知道。”常浩刚说完,就看见那人爬了起来,常浩道:“哎,真是在晒太阳啊,他起来了……哎呀,他跌了一跤……好像爬不起来了。”
“怎么了?”余清泽走过来问道。
常浩见余清泽过来了,赶紧说道:“余大哥,我看对面山上有个人,好像跌了一跤就爬不起来了。”
余清泽皱眉,往他看的地方看,可他们只能看到茂密的林子,他问道:“是吗?是不是受伤了?你看仔细点,在哪个位置?”
常浩微眯着眼睛,又看了一会儿,然后说道:“就在对面,旁边有个大石头,我知道那里。好像,那人拿了根树杈,右边的小腿上还绑了几根树枝……”
“腿上绑了树枝?”余清泽惊讶道:“那他是骨折了,你快下来,带我去看看。”
“好。”常浩飞快地下了树。
“家宝,你在这里看着柴火,我跟小浩去对面看看。”余清泽飞快说道。
家宝点头,“好。”
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