“行，这个好。节省地方。”村长点头，然后又跟大健他们说道：“明天大健你们兄弟俩带上你们夫郎去卖婴儿床，我在家里做木床。”
“好的爹。”“知道了。”两兄弟答应下来。
事情敲定，余清泽回家，便看到有村民挑着红薯到了常乐家院子里等着他回来称重了。
红薯几乎家家都种了很多，夏天，红薯藤是最主要的猪食来源，冬天，红薯则成为了每家每户的食物来源。因为大家都种了有，市场上也不怎么好卖，都很便宜，还不怎么卖得出去。现在余清泽说要按照市价收购，大家都很高兴，预留出冬天吃的和明年的种薯，将多余的都挑来卖了。
一天下来，村民们要卖的基本都将红薯挑过来了，堂屋里堆了一大堆了。
晚上，常爷爷把他找的帮工叫了过来，余清泽看了基本没什么问题，便跟他们说了一下要求，让他们明天过来开始做活。
第二天，帮工们按时到了，余清泽先跟他们说了工作内容，分工，然后便安排大家挑着红薯到小溪边去清洗，洗干净的挑到村里水井边的公用石磨那里，就地剁碎，然后磨成浆。然后又把浆挑回去过滤两次然后倒到缸里沉淀。
形成流水作业后，两个哥儿一个在小溪边清洗红薯，另一个专门负责剁碎；汉子那边，一个汉子负责挑红薯和原浆，另两个汉子负责磨浆，余清泽和常爷爷在家里过滤。
余清泽准备了好几口大缸专门用来沉淀原浆。两天后等到沉淀好，他们又弄出来分批晾晒，晒好淀粉后，那边红薯也全部都磨完浆了，他们便又开始制作起红薯粉来。
直到这时，村里的人这才知道他们收购红薯原来是做粉条的，也惊叹原来红薯也能做粉条。
另一边，在这几天里，村长家做的婴儿车和学步车在城里也开始卖了。买的七成以上都是城里人，也有少部分农村人买的，剩下的，则被行商们带往了全国各地。
一时间，婴儿车和学步车在城里流行起来，时常能见到用婴儿车推着婴儿和幼儿在街上逛街的年轻夫郎和老夫郎们。
蔡老夫郎跟赵夫郎闲聊，还遗憾道：“可惜以前没有这车子，我们都是用手抱大的，累得哟……”
赵夫郎也叹气，看着自己最小的儿子，说道：“是啊，你说早个四年出来多好，这会，都用不上了。”
赵夫郎最小的儿子，那个小哥儿哒哒哒跑回来，指着外面的小车子，说道：“阿么，车车，我也要坐。”
赵夫郎：“……那个是给小宝宝做的，你坐不下。”
小哥儿噘嘴，“不嘛，我要坐，我要坐嘛。阿么，买！”
村长跟余清泽说起的时候，还笑说赵夫郎拗不过家里小哥儿的要求，也买了一辆回去呢。
余清泽脑子一转，又跟村长说道：“过两天我给你另一个图纸，到时候那个车子，就专门给四岁以下的小孩子坐。”
村长眼睛一亮，问道：“什么车子？”
余清泽笑道：“婴儿三轮车。不过这个轮子就要求高些了，要大很多，到时候你们先做一辆试试看吧。”
又过了两天，余清泽将婴儿三轮车的图纸给了村长，这个时候，他们的第一批红薯粉做好晒干了。
余清泽让常爷爷带着几个汉子去邻村又收购了一批红薯，回来继续做第二批。
余清泽则抽出一天空，将第一批红薯粉拉到了店里，然后教乐哥儿和畅哥儿阿么做酸辣粉。酸辣粉这小吃，最重要的就是要调好味，只要掌握好了，味道绝对不会差。
将做法一一教他们做了，然后又看着他们每人做成功三次，余清泽又把畅哥儿和家宝叫进来，一起交代了明天推出酸辣粉的一些注意事项，便又回家了。
余清泽他们这边大张旗鼓的动静自然瞒不过村里人，不时有村民来围观打听。
这次余清泽没打算瞒着，这最先两批红薯粉他们自己做，以后事情多了，他们自己是做不过来的，到时候把红薯粉的做法教给村民们，让他们制作，到时候谈好条件，他们收购就行。
红薯粉和腊肉腊肠这些，在现在这个世界只能是季节性食物。红薯粉得秋天红薯收获了才能做，而腊肉腊肠这些，气温太高的时候不能做，只能在十度以下的天气的时候才能做，不然没有冰箱冷气，前期腌制入味的时候肉就会臭掉。
余清泽曾经想过弄个小作坊，但是一是时间来不及了，二是这种季节性的东西，弄个小作坊也不是很划得来，专门建个小作坊的钱都需要很多，等作坊建好，气温估计又回升了，用不了多久。
因此，余清泽一早跟常爷爷商量好，到时候他们赚了前期的，就将红薯粉的做法分享给村民们，给他们创些收入。到时候腊肉腊肠，他们自己也是熏不过来的，可以调好腌制的配料，卖给村民们，让他们熏制好，然后他们收购。
第二批红薯粉做好后，腊肉也熏好了。
当天晚上的晚餐，余清泽便做了腊肉腊肠，他们尝了下味道。常浩和常爷爷都赞不绝口，常浩一连吃了三碗饭才停下来。
确定味道合适，熏得不错，第二天，余清泽便又去了下城里，分别将两块腊肉和两串腊肠以及菜谱让乐哥儿送菜蔡府和赵府。他便去买了需要的香料，肉和猪肠，随后又回村里了。
回去后，他找到村长，请他召集村民们开了一个村民大会。
这天晚上，村民们听说是余清泽请村长聚集大家的，说是有事要跟他们商量，便都早早地到了村里的祠堂。
看到人都到得差不多了，余清泽上前，说道：“乡亲们，谢谢大家过来，这个会是我请村长聚集大家的。我们这几天都在用红薯做粉条，相信大家都看到了。这个粉条，现在已经在我的小吃店推出卖了，反响还不错。不过，我们自己做不过来，就想问问乡亲们，有没有人想学的？到时候你们做出来，合乎我要求的条件的，我可以全部收购，你们不用愁卖不出去。有的话，我可以教给你们。”
听到余清泽要教他们做粉条，很多乡亲们都议论起来。余清泽每次卖的东西都很受欢迎，这在村里也是都知道的了。他教的东西，肯定能赚钱。
“阿泽，我学！”有人当即举手喊道。
“我也学。”
“我也学！”
“……”
余清泽双手平压，大家静下来后，他又说道：“好，想学的都可以教。不过这个事，我得先跟大家约法三章，如果大家答应了，我们明天就可以开始。”
“是什么？阿泽你说，别说只约法三章，就是八章十章的，我也学！”
“就是就是，你快说。”
余清泽说道：“我教给大家的，都是外面没有的，肯定能赚钱。因此，我的要求是，第一，我教给你们的任何吃食的方法，绝对不能流传到外面，就是你们的外家或者外嫁哥儿等其他亲戚也不可以，也就是说，不能流出村外！大家能不能做到？”
听到这个要求，下面又议论起来，有些人赞同，有些人觉得有些不妥，连自己的外家和外嫁哥儿家都不能说，到时候他们问起来，也不好处理，情面上过不去啊。
余清泽就说道：“乡亲们，我之所以教给你们，是想让大家都能增加收入。可是，如果方法外传出了村子以外的地方，你们想想，你外家的哥婿弟婿也有他们的外家，外家的外家还有外家，不用多久，这方法就会传遍全县城，甚至传到外面。那到时候，外面都是粉条，你们还怎么赚钱？要赚钱，就得把自己赚钱的法子给捂好了，你们想想，是不是这道理？”
闻言，村民们一想，确实啊，这东西说不得就跟流言一样，如果不捂好，很快就能传遍全国去。
是情面上过不去好，还是跟钱过不去好，这个大家心里都有杆称。
于是村民们纷纷点头，答应。
余清泽停顿了一下，然后又说道：“第二，做出来的吃食，首先得卖给我，只要做出来的吃食的质量符合我的要求，我都收购，我会给大家一个公道的价格，大家可以放心，也不用担心卖不卖得出去的问题，只要考虑怎么做好就行。”
“那如果不符合的呢？”有村民问道。
大家纷纷望着余清泽，等着他的答案。
余清泽笑道：“当然，如果不符合我的要求，那你们就可以拿到市场上去卖。如果到时候我不需要那么多了，我也会提前通知大家，让大家不要做那么多，到时候你们可以自己考虑要不要继续做。当然，到时候，多出来的，你们就可以自行处理，到城里去卖都是可以的。这个，看大家能不能做到？”
这一点要求比第一点要求容易做到多了，大家也都没什么意见，就是有些人开始在心里盘算起了小心思。
不过，随后，他们的这些小心思便被余清泽无情地打碎了。
“乡亲们，我要教给大家的不止这一样两样吃食，以后还会有。如果有人违反了我定下的规矩，包括你们的孩子在内，到时候，以后再有新的吃食做法，再有赚钱的机会，我不会再教给他。希望乡亲们仔细考虑清楚。”
是为了长远考虑，还是为了现在的一点蝇头小利，这个不用多想，聪明人肯定都选择长远的。
余清泽见大家对这点都没什么反对意见，他又说道：“如果能做到我要求的，待会散会后可以到我这里来报个名登记一下，以家庭为单位，每家最多来两个人学习。另外，明天我会教大家另一个新吃食，这个要简单点，做好这个，接下来就教红薯粉条的做法。”
闻言，有两样吃食可以做，大家的兴致都很高。余清泽都说了，做好了卖给他就行，这赚钱的机会大家怎么会放过。而且，这大冬天的，地里田里也都没多少事做了，正好赚些钱好过年啊。
于是，村民们纷纷围着余清泽去报名，基本上每一户人家都报了名，连村长家、余大夫家、余秀才家和村里的猎户家也都报了名。
晚上回去后，余清泽和常爷爷连夜将腌制腊肉和腊肠的香料研磨配置好，常浩也帮忙到很晚才去睡了。
香料他们做了三种，五香味的、香辣味的和麻辣味的。
第二天一早，在规定的时间，常乐家的院子里密密麻麻地聚集了**十号人，村里每家每户都派了代表来学习方法了。
第82章 热火朝天赚钱钱
“乡亲们，今天上午要教你们的就是腊肉腊肠，我之前先做了一点，这是蒸好的，大家可以先尝尝味道。来，大家试试，尽量每人都尝一下味道。”余清泽端出两大碗蒸好并切成了一小块一小块的腊肉腊肠，上面擦着小竹签，方便他们吃。
余清泽将盘子端到人群中，伸手让两边的村民取食。
村民们看见这颜色红亮泛着油光的肉，吸吸鼻子，空中飘散着一股诱人的香味，猪肉烤焦的那种焦香味，还有一股烟的味道，闻着就想吃了。
“我来一块！”
“我也尝尝！”
“唔，好咸，不过很好吃！”
“这个腊肠，是叫腊肠吧，也好吃，有一点点甜，里面全是肉呢！”
“味道很好，怎么做的，烤出来的吗？”
“……”
等试吃得差不多了，余清泽回到前方，让前面的人蹲下，然后说道：“刚刚大家吃的就是腊肉和腊肠，这种吃食在冬天做，可以放很久，用香料腌制几天然后熏十多天就可以吃了，可以一直吃到三四月。如果保存得好，一直用烟熏着，完全熏干，那放的时间还可以更长。而且，大家刚刚尝到了，这种肉，咸香，很送饭，到三四月青黄不接没什么菜吃的时候，那这肉就是最好的菜。”
大伙儿一听，再回味一下刚才吃到的味道，毫不怀疑余清泽说的是真的，顿时都心动起来。
“阿泽，这怎么做啊？”有村民心急问道。
“对啊，特别是那个腊肠，是肠子里面塞了肉吗？这可怎么塞进去。”
《宅书屋》om
