两人虽然说是悄咪咪地在商量,但是声音也不小,也没关房门,常爷爷听着两人的‘秘密’,一边笑一边乐呵呵地吃板栗。
第二天起来,余清泽和常乐在厨房碰到了。
“乐哥儿,早啊。”
常乐点了下头,脸红了一下,端着盆水出去洗脸了。
昨晚事情进展太快,出乎他的意料,一晚上他都有点晕晕乎乎的,回家很快洗了澡就睡了。精神那么亢奋,居然还很快就睡着了,还睡得很好。
现在睡了一觉起来,脑袋清醒不少后,再回想昨晚的事,是那么不可思议,像做梦一样。再见到余清泽,就觉得很害羞不好意思了。
余清泽见了,忍不住轻笑一声。脸皮还是这么薄,害羞的小乌龟。
早上,是常乐做的早餐。
这次,余清泽特意全程都没有提示他,全是他一个人做出来的,鸡蛋饼和紫菜汤小馄饨。
常浩先吃了口鸡蛋饼,然后就夸起来:“哇,哥,这鸡蛋饼好好吃啊,香喷喷的。”
他又吃了个小馄饨,喝了口紫菜汤,“这小馄饨也好吃,好美味,汤也好喝。除了余大哥,全村肯定就你能做出来了!好吃!”
余清泽也表扬道:“今天全是乐哥儿自己做出来的,我一句话都没说哦。”
常浩抬头,看着他哥,惊讶道:“真的啊?哥,你可以出师了!”
常爷爷也笑眯眯地点头:“小乐的手艺确实越来越好了。”
常乐听着三人的夸奖,非常腼腆地笑了一下,感觉有些不好意思,可心里却乐滋滋的,特别满足。
他当初可是立志要让爷爷和小浩每天都能吃到好吃的饭菜的!
现在听到这表扬,让他有种成就感,腰板不自觉地就挺直了一些。
跟着余大哥继续努力学下去,总有一天,他可以不用余大哥在一旁指导就能将所有的菜品都掌握!
正吃着早饭,文丽过来送凉皮。
看到他们的早餐,发出惊疑:“你们还自己做馄饨和鸡蛋饼啊?”
农家人一般早餐都是白粥咸菜就对付过去了,像馄饨和鸡蛋饼这种,材料又贵,又费时间,他们都不会做,只有过年过节才会偶尔吃一次。
常浩本来看见他叔么就想怼一怼,不过眼珠一转,他就特别得意地答道:“是啊,都是我哥做的,可好吃了,我特别喜欢吃。”
常乐哭笑不得地拍了弟弟肩膀一下。
文丽笑笑,道:“乐哥儿这么能干啊。来,这是今天份的凉皮,阿泽,你们称称重。”
余清泽检查了一下凉皮的质量,然后拿过称称了,算好钱,直接给文丽结了账。
文丽拿了钱,高高兴兴地走了。
这阵子,自从开始做凉皮以来,文丽就很少有事没事过来了,白天要顾田地里的活儿,晚上要做凉皮,一整天都是忙着的。
晒好的凉皮他直接拿去给余清泽他们,现场结账,赚到了钱,不用再每天乱七八糟想法子弄钱,倒也安生了不少。
这让余清泽他们也松了口气。
每天做生意都忙死了,如果还要天天防来防去地,应付文丽不时给他们找麻烦,不够烦的。现在也算让文丽一家变相给他们打工,充分利用文丽的劳动力,让他没精力干别的,倒也算省事了。
吃过早餐,他们出发去城里开摊。
最近,余清泽也在教常乐熬关东煮的汤底,怎么调味,到时候万一他不在,常乐也能做好。
汤底材料都放下去熬煮后,刘老板派了人过来请余清泽。
余清泽到了刘记面馆,刘老板和他的两个儿子都在厨房忙着。见他来了,刘老板将桌上罩着的七八盘面条一一打开,让余清泽尝尝。
桌面上是两盘炒面、两盘拌面、两盘炸酱面、两盘刀削面。
这是余清泽教刘老板的,准备推出的新种类。
余清泽一一吃过,然后指着刀削面说道:“这个硬了一点,其他的可以卖了。”
刘老板和他两个儿子闻言,都很高兴。
刘老板道:“那今天先出这六种,刀削面掌握后,再推出,余老板,你看怎么样?”
余清泽点头:“可以的,刘老板,这个你们自己做主就行。”
刘老板很高兴,又道:“余老板,这些面条都是你教的,我准备把这部分面条赚的钱分你四成,你看四成够不够?”
余清泽惊讶道:“我教你这个,没想你分利润给我。”只是想气死王老板,然后抢他生意,最好让他干不下去宣布倒闭。
刘老板点头,道:“我知道你没想过,但是我们刘家祖辈都是做面条的,我家的祖训是这样的,滴水之恩涌泉相报,受人恩惠,必须要还。你教了我们新方法,要么你拿分成,要么我们就直接把这方法给买下来。但是,这方法都是无价的,所以,我也只好提出分成这种要求了,还望你能见谅。”
余清泽怔了一下,这刘老板,也太耿直了。不过这样的人,倒是值得信任,可以做一生的生意伙伴。
他想了想,道:“四成太多了,不合适。如果你坚持要给,给两成就行了。”占人太多便宜不方便以后长期发展了。
刘老板皱眉,“两成太少了,我们……”
余清泽道:“两成,不然你直接买方子。”
刘老板瞪眼看他,余清泽也看着他。
两人互相瞪了好一会。最终刘老板叹口气,道:“好吧,两成就两成吧,你亏了以后不要怪我。”
余清泽笑道:“亏不了。”
刘老板转身跟他二儿子道:“老二,拿纸笔过来,咱们写个契约。”
很快,刘老板将份简单的契约写好,两人按了手印,每人一份收好了。
余清泽回去的路上忍不住笑,刘老板这人,挺有意思的。
另外,如果加上刘记面铺这边新推出面类的两成收益的话,那户籍的问题,应该还能早一点办好。
好事!
第37章 闺蜜的作用
回到摊子后,余清泽向畅哥儿打听了一下这里的中秋节他们的传统食物,得知他们每家每户都会做一种叫做‘团圆饼’的食物,有咸甜两种,听畅哥儿描述的,感觉有点儿像是地球上自己国家那种叫做‘老公饼’、‘老婆饼’的点心。
总之,余清泽确认了,这里中秋节并没有月饼这种点心。
这是个好机会啊。
余清泽脑子里转了一下,趁着现在客人少,他就去城里最有名的那几家点心铺子里逛了一圈,然后就发现了好几种之前蔡家送过的点心,然后他又买了几种其他的点心,带回去尝了下。
很好,并没有月饼这种口味的。
随后,他去市场里买了些做月饼的材料,又去买了个做点心的那种模具,准备回去做做月饼。
最后,他又去铁匠铺子里定做了一张很宽大的铁板。等刘老板那里的面推出后,凉面凉皮的生意多少会受些影响,而且,八月很快就会过去,到时候就只剩下关东煮了,得再加个吃食,再多雇一个人,赶快赚钱,搞定户籍。
他问乐哥儿:“乐哥儿,你会做团圆饼吗?”
常乐点头,表示这个每年都会做的。
余清泽说道:“乐哥儿,你现在去买些做团圆饼的材料,今晚回去我们做一下,我看看团圆饼是什么样的,另外,我也想做一个中秋节的糕点出来。”
常乐虽然还不太明白余清泽的真正打算,但心里想着估计他又要做新的吃食,便点头带上钱和篮子去买材料了。
反正余大哥怎么说,他们就怎么做就对了。
看见常乐拿着篮子就要用跑的,余清泽连忙喊住他,靠近他拍了拍他的肩膀,小声说道:“不用急,走过去,大热天的,累坏了我心疼。”
常乐脸一红,扭头飞快遁走,然后等余清泽看不见后,还是跑着抄小路去了。
小摊子上等下就要忙了,就余大哥和畅哥儿会忙不过来的,要快去快回。
差不多到午时的时候,斜对面刘记面馆出来一个小二,拿着个锣哐哐哐敲起来,敲了三下,等路过的人都停下看过来,他大声吆喝起来。
“各位父老乡亲,今天咱们刘记面馆新推出炒面和拌面,欢迎大家前来品尝!今明两天,凡是点炒面和拌面的客官都八折优惠了啊,走过路过千万不要错过啊,品一品,尝一尝了啊……”
在小二喊的同时,刘老板让人拿出来一个‘大招牌’,其实就是一块大木板上面贴了红纸,竖着靠在椅子上,用石头固定,然后放在门口旁边。
上面写明了炒面和拌面的名称和价格,还特意将八折优惠几个字写得特大特大的,让路过的人一眼就能看见。上面还画了一盘炒面,画得马马虎虎,没多形象,但能让人意会到那就是新面条。
这也是余清泽教他们的。
小二连着喊了三遍,才停下来回答一些客人的提问,答完了又继续吆喝。
反正他今天中午饭点的主要任务就是在店门口吆喝了。
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