彭如月是吃着刘老四家的火锅长大的,给杜峰解释了一番后,见杜峰吃得也算是半个山城人后,也终于开始动筷子。彭如月首先给自己夹了一块白菜,火锅煮白菜,白菜上回粘上许多的辣椒和花椒,彭如月夹起了白菜,在自己弄得蘸水里过了一遍,再架起白菜美美的吃着,味道刚刚好。之后彭如月就吃牛肉了,吃牛肉彭如月并没有过蘸水,这样味道才是最好的。
两人吃火锅的时候,反而忘记了聊天,看得出两人都是吃货,对于吃货而言,好吃的在面前,那当然是先吃为敬了。
一顿火锅,两人吃的也是热火朝天。彭如月脱下了自己的红色大衣外套,露出了里面一件条纹的可爱毛衣。而杜峰也脱下了西装,还解开了领带。
彭如月毕竟是一个女孩子,吃得还是比较保守,并没有吃太多,这主要是在杜峰那里吃了一次大的,彭如月可不想身材走样,所以,虽然还有食欲,但是、彭如月也只是吃了一碗白饭,填了肚子就放下了筷子。
彭如月叫来了一壶刘老四家特产的糯米茶。糯米茶的茶香味特别的厚重,茶壶刚放在桌上,透过壶嘴散发的味道就掩盖了火锅的烟油喂,杜峰好奇的看向了茶壶,说到:“这里面是什么茶啊”
彭如月拿过了杜峰的杯子,给杜峰倒了一杯,说:“这茶并不名贵,就是糯米茶,价格便宜!不过、爱喝的人并不少,尤其在山城,正宗的山城火锅店都会有糯米茶,吃火锅喝糯米茶可以解油腻,并且保护肠道!像你们外地人如果一连气吃个一星期的山城老火锅,估计得在医院里做一个小手术!”说完,彭如月对杜峰挑了挑眉头。
杜峰立即明白了这小手术是什么手术,山城火锅麻辣出名,吃多了损肠胃外还会犯痔疮。
杜峰笑了起来,说:“那喝了这糯米茶就会解决这个苦恼”
“对于外地人来说,没有吃习惯的话,喝点糯米茶还是能够稍微的缓解一点的,但是、糯米茶也不是药,哪能做到药到病除啊!”
杜峰端起了茶杯,喝了一口,入口浓香,但是茶叶味儿并不重,算不上什么好茶。不过,喝了茶后,杜锋吃了太多火锅感到的麻辣还有油腻缓解了许多,杜峰感觉自己又能够多吃一点了。
不过,杜峰也不是明天没得吃了,吃得八成饱就算了。杜峰将点了的菜品都吃完后,放下了筷子。彭如月叫来服务员点了
两份海带汤。
杜峰还想说吃不下了,让彭如月不要点了。彭如月点了汤后,说到:“这海带汤也是很讲究的,刘老四家店里也算是山城的独一份了。海带最解油腻,而且刘老四家的海带汤可是有独门手艺的,你喝喝看,绝对让你舒服!”
在彭如月点了才一分钟,一个服务员就端着两个拳头大小的盅来了!这盅看起来有有些年头了,瓷白色已经落了一些岁月沉淀的黄,看起来就很靠谱。
服务员放下盅让两人享用后离开了。
在彭如月期待的目光下,杜峰拿起了盅,打开了盖子,一到白气升腾了出来,杜峰有些意外,拿着盅的时候感觉盅的温度并不高,为什么里面的汤还这么烫!
杜峰打量了一下盅,明白了过来,这个小小的盅竟然还是双层结构,很好的隔绝了热度。看着盅内,两三片还带,一两片清白的猪肉,汤的颜色是乳白色的,应该是真正的高汤熬制。
杜峰拿起了盅,轻轻的吹了吹,喝了一下口汤。烫的味道很纯,骨头的香味以外就只有海带自带的海盐味道,说起来简单,但是喝起来韵味私藏,似乎只可意会、不可言传了。
杜峰很快的将这一盅海带汤给喝完了,不禁举起了大拇指,说到:“刚刚吃了火锅喝了糯米茶剩下的那一点点的胸闷感,喝了这海带汤就没有了!果然有意思。”
彭如月还在慢慢的尝着汤,她可没有杜峰那么的不怕烫。听了杜峰夸赞,只是对杜峰笑了笑,在杜峰的注视下慢慢的喝完了汤。彭如月靠在了椅子上,这一顿有着山城特色的火锅也算是告一段落了。
彭如月说:“吃得好饱啊!”
“还好吧,比你那天在我家吃的少多了!”杜峰一点不配合,直接拆穿了彭如月
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