在所有事情基本准备完毕后,楚玉又跟着向文书上了几次山,找到了一些薄荷和霍香。新鲜薄荷碾碎加糖熬成薄荷水,霍香晒干当茶喝可以解暑,又熬了一锅绿豆汤。加上一桶凉粉,一桶凉开水,一罐红糖水,一张折叠桌子,零零总总一大堆。
夏收后的第二天,丑时刚过(3点多),楚玉、向文书、向文生并刘氏就出门了。刘氏花十文钱租借了一辆牛车,一行四人紧赶慢赶的去了县城。
夏天天亮得早,到的时候城门早已打开,道路都已经清扫干净。向文书几人有点畏怯,束手束脚的把东西摆好,便站在一旁看着。
农历六月的天气已经很热了,楚玉一件小褂配上襦裙,外穿一件开襟凉衫,赶了一路,已经热得满头汗了。
早上的码头很是热闹,上货卸货的,又有摊贩的叫卖声,熙熙攘攘,人来人往。
楚玉平缓了呼吸,盛了几竹筒凉粉,加红糖水搅拌后,让几人分送给周围的小贩,又让向文书特意送了两碗加多的给城门兵卫。
“凉粉啦凉粉,香甜美味,清热解暑,走过路过不要错过,一文钱吃个新鲜,一文钱吃个凉快,还加了糖的……”方言里夹杂着现代普通话,还没有变声的声音清脆嘹亮,还是吸引了几个人的注意。
一个管事模样的中年男人走过来道:“你这凉粉是什么东西”
楚玉笑道:“新鲜做的吃食,一文钱一碗,”一边手脚麻利打开桶上的盖子盛了点加上红糖水用竹筒盖递过去,“你尝尝,好吃再买。”
“唔,”那人砸吧砸吧嘴:“味道不错,给我来一碗。”
楚玉问道:“要加薄荷吗更清凉但可能味道你不喜欢。”
“加了薄荷又是什么味道”
楚玉又用刚才的盖盛了一点加薄荷水递给对方。
“来两碗吧,一碗加薄荷,一碗不加。”
“好嘞!你要带走吗一个竹筒压一文钱,还回来的时候退你。”
“嗯……两碗带走吧。”
用竹筒盖上递给对方又道:“我们家还有绿豆汤哦,熬得豆沙都出来了,也是加了红糖,清热下火,一文钱一碗。”
那人摇摇头,笑道:“不过吃个新鲜罢了,绿豆汤什么地方没得吃啊。”
楚玉收钱后甜甜的说:“好吃下次再来哦。”声音谄媚得自己都快听不下去了。
或许是有人带头,或许是日头升上来了,陆陆续续又卖出一些。巳时(中午九点到十一点)后,天气越来越热,人渐渐少了。
楚玉想了想,跟三人说道:“现在人已经少了,等下估计还有船靠岸,我去城里看看,上次看到有几家客栈,能卖点进去也是可以的。”
向文书道:“我跟你一起去吧,多个人也有点照应。”
楚玉道:“县城不大,这边过去也不远,我走大道不妨事的。”
向文书坚持,楚玉无法也就随他去了。
两人各拿了两个竹筒进城去了。
城里一共有两家客栈,楚玉找了个外面看起来更干净走了进去,里面跑堂的闻声过来问道:“二位是打尖呢还是住店啊”
楚玉笑道:“小哥有礼了,我们做了点吃食,想请掌柜的提提意见。”
那掌柜的正在柜台后边算账,闻言抬头看了过来,见两人虽然一身短褐,但衣服倒也算干净,前头那女子眼清眸正,举止自然大方,便问道:“有什么好东西让我看看吧。”
楚玉便把手上竹筒递了过去,道:“只是一些山上的吃食,天热了,做得一些清热解暑的。”
那掌柜让跑堂的去拿了两个碗过来,满满的倒了两碗,看了看颜色,又用勺子各舀了一勺细细品味。
放下勺子后问道:“一个加了红糖,另一个加的是什么吃起来更清凉。”
“薄荷,新鲜薄荷做的水。”楚玉道:“不仅更清凉,还能治牙龈痛喉咙痛。”她曾经买过的医用牙膏里面就有薄荷成分。
“味道还行,不过不能饱食,只能当甜汤,可是不好卖啊。”
“天气炎热,大多数人胃口并不好,这时能有点开胃散热的甜汤也很不错的。”
掌柜的手指敲敲桌面,思索后道:“你们一天能提供多少又怎么卖”
“我只提供凉粉,其他需得掌柜的自备,先提供半盆,大约能做三十碗左右,十五文,掌柜生意好,到时候不够让人去水门那里喊一声,送货上门。”
“小丫头好精的算盘,其他不说,这糖可是五十文一斤,红糖差点也要三十文,这一碗我能挣多少到最后还是给你吆喝了!”掌柜的愠怒道。
“掌柜的别急,糖虽然贵,熬成糖水也是要不了多少的,我只卖简单的,掌柜的加点蜂蜜水,把花生芝麻核桃之类的坚果压碎了撒上去,再加点枸杞红枣,走精品路线,一碗四.五文还是有人买得起的。”
楚玉的话带着很重的普通话口音,掌柜的听得很费力,但不妨碍他
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