到店里来的老顾客很多,刚到两点的时候就已经来了三十多家,来的人并不是一个一个那么来的,而是一家人一家人那么来的
这和面包店的主要顾客群体是学生有关,当学生们收到请柬之后,都是非常兴奋的,因为他们很少收到请柬。
学生们把写着自己名字的请柬拿回家里之后,几乎全都强烈要求自己的家长要带他们来,如果家长不愿意带他们来,他们就要自己来,而绝大多数家长除非是这个时间有重要的事情脱不开身,否则的话,基本上都会愿意陪着孩子来的。
甚至有一些家长认为这是孩子们开拓朋友圈的一个好机会,毕竟平常在校认识的人太少,只是自己学校的同学或者老师,很少接触到学校之外的人或圈子,学生家长们当然愿意自己的孩子多交些朋友,这对他们的成长是有好处的。
而且还有一个重要的原因,那就是绿色健康面包店销售的是适合学生们吃的点心,所以家长们也愿意参加这种活动,只要有时间能来的都会陪着自己的孩子来。
没过多一会儿,到店里来的人足足超过五十家,如果算人数的话,那么早就超过了一百,把小小的面包店挤得满满当当的
这些顾客见了面之后,有的人竟会惊喜地叫道“哎呀,你们家也来了,看来你家的孩子平常也喜欢在这里买点心吃呢”
而被招呼到的家长则说道“他是挺喜欢来这里的,主要是买那种蔬菜饼干,就是这种”
家长们对蔬菜系列饼干印象深刻,几乎来的人都知道这种饼干。
小小的面包店里面没办法招待这么多人,人太多了连转身都困难,苏心怡把桌子搬到了面包店的门口,在上面摆上食物来招待顾客。
戚芳见来的人很多,她除了又惊又喜之外,还立刻开始做起了市场调查,等问了一圈之后,她找到了苏心怡,就见苏心怡这时候忙得满头大汗,平常的那种优雅已经完全看不见了
戚芳忍不住笑道“这回可超出了你的预计,完全没有想到会来这么多人吧”
苏心怡轻轻擦了擦额头,然后说道“真的是没有想到,看来咱们面包店在附近的社区里面还是挺有名气的嘛”
戚芳说道“刚才我问了一圈,来的老顾客里面有九成是学生和家长,你可没听错,我说的是九成,这说明咱们面包店产品的定位非常准确,简直可以用精准来形容了,这其实说明了一个方向,只要我们把握住了蔬菜系列饼干这个方向,那么我们扩大经营是绝对没有问题的,关于这点你就尽管放心好了”
苏心怡点头说道“这个我知道了,但是改良后的蝴蝶酥呢我刚才看下来,感觉似乎并不是特别讨人喜欢,反而是无糖饼干倒是挺受欢迎的,甚至有不少人以为咱们要开发的新产品是这种饼干,而不是改良的蝴蝶酥,主打产品成了陪衬,而陪衬却成了主打产品,这不是主次颠倒了么”
这是一个相当严重的问题,改良蝴蝶酥花了大量的时间和精力,而无糖饼干只是按着配方做的,苏心怡需要的是属于自己的特色产品,而不是谁都能做的产品,这两者区别可大了
戚芳见她有点着急,只好安慰道“有心种花花不开,无心插柳柳成荫,如果无糖饼干更受欢迎的话,那么咱们把新产品的方向调整一下也成当然,这是下下策了,咱们还是先多问问老顾客的意见吧”
苏心怡说道“那咱们分开问吧,这样能够获得的意见多一些,我看这次咱们的酬谢会快要变成家长会了”
戚芳说道“如果说成是各校学生的交流会,我看也可以的,那咱们分开问吧”
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