那……你先把那个吉利丁片用清水泡软。”
郁司阳指着装在碗里的吉利丁片,拿了一个大的空碗放在薛先生的手里,自己拿了几个芒果剥皮挖果肉。
挖出来的芒果果肉放在破壁机里打成果泥,切开一个柠檬,往果泥里挤上一些柠檬汁,边挤柠檬汁边把果泥拌匀,再开小火把果泥加热。
“吉利丁片。”
郁司阳喊了一声,薛承修立刻将泡好的吉利丁片放进果泥里。
“倒一些淡奶油在碗里,加适量的细砂糖,把奶油打发哦。”
薛承修问:“一些奶油是多少?”
郁司阳想了又想,实在觉得不好形容,于是说:“要不你倒,我喊停就停。”
薛承修觉得也只能这样了,便慢慢的往碗里倒淡奶油。
“停停停停停,”郁司阳目测差不多了,赶紧喊停,“加糖。”
薛承修:“加多少?”
郁司阳:“适量。”
薛承修:“……”
适量这个计量单位果然是千古难题。
郁司阳刚搅拌好芒果果泥,把果泥连锅一起放进冰水里降温,去拿了几个百香果回来,就看到薛先生举着装细砂糖的罐子一脸严肃。
他看看碗里的淡奶油,又看看糖罐子,认命的把糖罐子拿过来,自己动手加糖进去,吐槽道:“薛先生,你肯定是猴子派来捣乱的。”
薛承修把碗放在厨师机上,打开机器开关,打发奶油,大方的不去接自家孩子的吐槽。
一直跟在两人身后像个小尾巴的薛允慕丝毫不给爸爸面子,哈哈大笑:“爸爸是猴子。”
薛承修捏捏儿子的脸,“爸爸是猴子,你也是小胖猴子。”
“哥哥也是。”薛允慕抱住郁司阳的腿。
“对,”薛承修点头,“哥哥是瘦猴子。”
自己给自己挖了个坑的郁司阳:“……”
几句话的功夫,郁司阳就将百香果肉挖出来,放在锅里加白粉糖用大火熬成果酱,熬好的百香果酱也连过一起放在冰水里降温。
“薛先生,你把芒果果泥放到奶油里搅拌均匀。”
郁司阳问厨房的西点师傅要来好多个甜甜圈的模具,洗干净后,在模具里先浅浅的倒上一层慕斯液,接着用勺子浇上一圈百香果酱,接着又倒入一层慕斯液,先放入冰箱里急冻一会儿,再放进冷藏室里。
接着,又将之前泡软的吉利丁片从水里捞出来,放在碗里,用微波炉叮10秒便让吉利丁片完全融化了。
“薛先生,麻烦你把摘来的木槿花洗干净,轻一点洗哦。”
融化的吉利丁片放进加了蜂蜜和柠檬汁的凉开水中,搅拌均匀。拿出之前急冻过稍稍定型的慕斯,把拌了吉利丁片的蜂蜜柠檬水缓缓倒入模具里,这个动作一定要缓慢,不然慕斯就会变形。
洗好的木槿花放入蜂蜜柠檬水里,用牙签把花瓣挑开,使花朵成盛开的模样,再将模具放进冰箱里冷藏。
“好了,等吃过晚饭就可以吃鲜花甜甜圈了。”郁司阳拍拍手,把自己身上和薛先生身上的围裙都摘下来。
薛允慕好失望,“要吃了饭饭才能吃花花啊,好久哦。”那么好看的花花为什么不能现在吃?
“因为花花还没做好,还不能吃。”郁司阳把小胖子抱起来,逗着他往厨房外跑。
葛睿在厨房外面找到郁司阳,眼睛贼亮,问道:“团长大人,是不是做了什么好吃的?”
“哥哥做了花花。”薛允慕抢答道。
花花?这是什么?
矮油,不管什么,只要是团长大人亲手做的,肯定好吃,今天真是好幸福。
“团长大人,你肯定想不到,现在网上已经乱成一锅粥了。”葛睿神秘兮兮的眨眨眼。
“怎么了?”郁司阳问。
葛睿把事情简单扼要的说了一遍。
“也就是说,现在网上的那些人,到处骂人?”
“就是这样,没错。”
“庞宇杰?”薛承修挑眉,“我记得上次他就和阳阳不对付。”
葛睿点头,分析道:“虽然有营销号说,庞宇杰是帮人背锅,我觉得吧,空穴未必来风。他们自己公司内部抢资源,为什么会拉上团长垫背。要不是庞宇杰报复团长,他公司的人出卖他。要不是他想红想博关注度,用这种方法给自己炒一波。”
“可是,这不是丑闻么?”郁司阳不解。
葛睿说道:“甭管是什么闻,他现在的关注度可比以前高多了,都上了热搜。”
郁司阳还是不太理解庞宇杰这么做的心态。
“别想了,这种人封杀了就是。”薛承修拍着自家孩子的肩膀。
葛睿抱臂,在郁司阳看不到的地方,用眼神表达对薛承修突然霸道总裁附体的不屑和崇拜的复杂感情。
吃过晚饭,薛允慕和葛睿一直挂念着的“花花”终于可以拿出来吃了。
“花花,花花。”
葛睿抱着薛允慕,两人眼巴巴的看着郁司阳手里的盘子,像在等着投喂的小狗。
做好的鲜花甜甜圈被端出来,莹白的骨瓷小盘上,盛了一个甜甜圈,旁边放在一只小勺子,每个人面前都放了一个。
鲜花甜甜圈上面一半是里面夹了鲜花的果冻,葛睿用勺子在果冻上按了按,弹弹的果冻按起来duangduangduang的,特好玩。
果冻里面夹了新鲜的木槿花,白色的花瓣中间是黄色的花蕊,下层是芒果慕斯。
葛睿用勺子舀起一块来,藏在芒果慕斯里的百香果酱的香味瞬间爆发出来。
吃进嘴里,最先感受到的是果冻的q弹,紧接着便是芒果慕斯细腻绵滑的口感,芒果的香味浓郁十足,混合着百香果酱,风味更上一层。
咬开果冻后,能够分明感受到里面的鲜花,微香味甘的木槿花在芒果和百香果的香味里丝丝缕缕的透出来一点儿,让人似乎捕捉到了这一缕微香,却又觉得似乎又没有,待再想感受时,果冻和慕斯一起,已经滑进了食道。
让人忍不住继续吃第二口,然后第三口,越吃越停不下来。
“咦,怎么就没有了?”葛睿捏着勺子盯着自己空空如也的瓷盘发呆。
根本没吃过瘾,什么就没了?
这样的甜点,给我来一百个才够吃啊。
她把视线转移到其他人的盘子里。
薛允慕的……算了,怎么能抢小孩子的东西吃。
团长大人的就更不能抢了。
薛承修的……还是算了吧,没这胆。
张振启这个混蛋,怎么就吃这么快!
好吧,决定就是你了,裴子腾。
葛睿眼疾手快的把裴子腾的盘子抢过来。
“喂,那么多人不抢,你抢我的,什么意思啊。”裴子腾伸手就要抢回来。
张振启充分发挥重色轻友的
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