第二百一十七章 荷叶糯米鸡
第二天除夕,大家是被鞭炮声惊醒来的,也不知道小区里哪户人家这么高兴,还不到七点就开始放鞭炮了。
洗漱过后,李海棠和刘芬进厨房准备早饭了,早上吃的是牛肉面,这可是昨日在集贸市场买的新鲜牛肉,平日里很少能吃到。
吃完早饭后,李海棠给江许季周四家打了电话拜年,还让四个男生自带餐盒过来领菜。
“海棠姐,你这又是要做什么新菜色啊”段金巧打扫完各房的卫生,见李海棠在弄荷叶,好奇一问。
这荷叶是昨日在集贸市场买的,她见到这东西突然想做一道足够令人流口水的新菜:“今天我给大家做一道荷叶糯米鸡,保证好吃到你流口水。”
还没做出来,段金巧就已经流口水了,李海棠的厨艺她是相信的,这新菜肯定好吃的,双眼亮晶晶的询问:“需要我做什么”
“等会儿帮我包就好,东西我都准备得差不多了。”
李海棠将荷叶洗干净后,放在盆里晾着,然后将泡好的糯米,切好的香菇腊肉腊肠等东西全部倒在一个大盆里拌匀,然后指点她学着包。
江楚恒等人是约着时间来的,十点半敲响了房门,李涛走过去打开门,欣喜道:“江大哥,云阳哥,两位哥哥好。”
“你好。”大家齐齐朝他笑了笑,然后进玄关后,很自觉的换鞋。
闻着屋里浓郁的香味,许越洋大声喊:“海棠,你做什么好吃的呢,这也太香了。”他今年回来过年了,早前李海棠就托老家给他们邮寄了些腊味,如今又喊他们来领菜,看来是有更好的东西吃呀。
走进屋,看着垫着报纸的两张长桌上满满当当摆着二十碗扣肉,还有近二三十碗卤肉和合蒸,周云阳夸张的嚎起来:“妈呀,李海棠,你这是要开宴席呢。”
江楚恒等人的眼珠子都凸了出来,这准备得也太多了,不过现在他们最想尝尝味道了。
季东明也不管桌上那双唯一的筷子是谁吃过的,一把就抢走,在卤肉碗里夹了一块进嘴里,尝过后,夸张大叫:“真的太好吃了,极品美味啊。”
刘芬已经从厨房拿来碗筷了,给他们每人递了一份,段金巧搬来凳子,让他们几人坐着吃。
穿着蓝色毛衣,系着围裙走出来的李海棠看到他们这副模样,一阵无奈失笑,“你们现在这么吃,等会儿还打包回家吗”
周云阳直接用下巴指着两桌子菜,口齿不清道:“这么多,足够我们打包了。”
“好吧,我等会儿还要给我干爷爷和齐老送点,自己家留些,其他你们都拿走吧。”李海棠早就想到了,他们这群吃货肯定要多拿些走的。
江楚恒夹了一块猪耳喂给李海棠吃,见她迟疑了下,还是接下了,眼底的笑意更深,问道:“海棠,厨房里还在煮什么味道很香。”
“嘿嘿,我在做一道新菜,荷叶糯米鸡,还得蒸十分钟左右,等会儿你们每人带几个回去尝尝。”
许越洋三四口就将一块筷子厚的扣肉给吃完,感叹道:“海棠,你这菜真的太好吃了。我外婆这几年身体虽然好了些,还是不能做这些大菜,可我妈和姨妈的手艺一言难尽,扣肉每年都会做,可味道一般般。我保证今天从你这里领菜回去后,家里可以过个美味的年了。”
李海棠被他逗笑了,笑道:“那你等会儿多带几碗走吧,若是春节还想吃就提前给我打电话,我帮你准备些。”
“还有我家。”周云阳在咬着鸡骨头,不忘表态。
季东明没说话,只举了手。他之前在沪市吃得清淡,后来跟着他们吃辣菜,现在也超级喜欢吃这些腊味了。
江楚恒也没说话,边吃腊鸡肉,边投眼神。
他们四家拿走了十二碗扣肉,十份腊味合蒸,十份卤肉,还各家拿了七八个荷叶糯米鸡,每人提了一大袋子走。他们来领菜,自然也都给李海棠送来了年礼,好几篮子新鲜水果和糖果,牛奶之类的,都是很贵的好东西。
等他们一走,家里就空了很多,大家收拾了下屋子,李海棠换下衣服,提着两大袋子又去了槐树胡同。
她送去的都是热乎的菜,正赶上他们两家中午吃团圆饭,直接放桌上就可吃了。两家都留她吃饭,不过拒绝了,答应晚上再一家人来莫家做客。
中午饭吃之前,李建国也去买了大鞭炮在小区里放了,新年在新房里过年,自然要好好热闹下。
“哇,海棠姐,这个荷叶糯米鸡真的超级好吃。”段金巧咬了一口,兴奋得快哭了。
她包的荷叶糯米鸡都是巴掌大,能够抵得上一大碗米饭了,一家五口各自拿了一个吃。李海棠迅速咬了一口,味道果然极好,咧着嘴笑:“真好吃,家里还有荷叶,我们明天继续做。”
李建国对吃的一向没太多要求,不过这次破天荒的点头:“嗯,好吃,明天再多做点。”
不仅他们家个个在称赞,领了菜的各家各户都在猛赞,尤其是老人和孩子,都特别喜欢这个荷叶糯
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