不容易送走最后一桌客人,乐小瑶趴在桌子上自言自语,
“好羡慕滚滚啊,滚滚真是太幸福了。”
聊了一晚上天也没睡好的段翊趴在另一头,
感觉脑子都没力气转了,
“滚滚是谁啊。”
乐小瑶扒拉出手机按了几下,
把屏幕转向段翊,“它啊。每天只要啃啃竹子卖卖萌就好了,人生多幸福啊。”
屏幕上,一只胖乎乎的大熊猫正抱着竹子啃的津津有味。
“我才不要这么重的黑眼圈,感觉多少眼霜都养不回来。”段翊撇撇嘴,
表示并不羡慕。
“那就做只没有黑眼圈的滚滚?”乐小瑶又去搜索了一圈,“咦,没有眼圈好丑。”
滚滚:我这明明叫烟熏妆!
-
大家实在太累,中午的员工餐就做了个炒饭配今天的特供淮山猪骨汤。
还好店里各种材料比较丰富,江女神用腊肠、虾仁和口蘑做配料,炒了一锅内容丰富的蛋炒饭。
即使简单也要吃的丰富,这就是江女神一贯的原则。
米饭先用蛋液裹一遍,保证每一粒米都被裹成金黄的颜色并且粒粒分开。另一半蛋液入锅炒至凝固就出锅,放在一边备用。热油先放洋葱炒香,再把配料全部入锅进行翻炒,半熟之后加入米饭和鸡蛋炒熟。
蛋炒饭还是要用隔夜的米饭炒才最香,然而店里的米饭都是当天闷好的,江晚歆看着颗粒并不是很分明的炒饭,加了点番茄酱进去。
反正粒粒分明是不可能了,干脆就炒个酱香的好了。
酸甜味的番茄酱和腊肠的咸味相互中和,别有一番风味。
乐小瑶一口气吃了两盘才停下来,闻着汤的香气想喝又太撑喝不下去,苦恼的端着碗在店里绕圈圈消食。
大家被她这个贪嘴的样子逗笑,一上午的疲惫也被扫去了不少。
明明累的腿都软了,为了喝碗汤居然还在那儿转圈圈。江女神把还在冒充陀螺的小朋友召唤回来,让她靠在自己身上休息,顺便伸手给她揉肚子。
软乎乎的,手感还不错。
“我觉得我们现在这样太累了,效率也不是很高。而且很多时候买的材料不全,中间还要出去买东西,太浪费时间了。”江晚歆看着大家脸上的疲惫,觉得不能再这样继续下去。
不管他们再怎么调整默契度,短时间之内根本不可能达到专业餐馆的水平。与其花那么大的力气去追一个本来就不可能达到的目标,不如趁早转变方向。这样效率更高,大家也不至于都这么累。
他们只是来录个节目,又不是来做劳力的,没必要把自己逼成这样。
郑翰飞第一个表示支持。他一个男生这几天都感觉体力有点跟不上,更别说在座的几个女生。
总共四个女生,一个是自己亲姐,一个是自己喜欢的学姐,段霖玉也不想看她们都这么累。虽然他已经尽最大努力去承担比较需要体力的工作,但总的工作量放在那儿,他的努力也不过是杯水车薪。
所以在江女神把这个问题摆出来之后,两个男生先后表示确实不能再这样继续下去,是时候做一些改变了。
“在实操的环节我觉得变动空间不大。我们就这么几个人,就是那些菜,也不可能变出个什么方法来让菜自己炒熟。”杨嘉欢最先想到的是实际操作问题。能想到要改变是一件很容易的事,但真的变起来还是需要好好研究一下。
乐小瑶靠在江女神身上昏昏欲睡,半眯着眼睛提出自己的想法,“要不我们就弄个预定制,所有客人来吃饭提前预定时间和菜单。店里优先接待预定客人,临时来的如果没有空位就只能抱歉了。”
难为她困成这个样子还能清楚的表达出自己的意思。
几个人一合计,觉得这个方法可行。但是这个预约方式,还有待商榷。
段翊摇着手机,觉得这是个很好的工具,“我们就搞个公众号,把菜单和定价都发在上面,然后客人把预计到达的时间和菜单都发过来。我们每天晚上定个时间,把预约成功的顾客信息整理一下发上去。”
在脑子里过了一遍操作过程,江晚歆觉得这个方法不错。虽然对于真正的餐馆经营来说这不是个好方法,但对于他们几个来说却是目前来看最好的经营模式。
反正他们的主要目的是节目好看,又不是真的要靠炒菜挣钱。
身为店长的江晚歆拍板决定这个方案通过,“行,就这样来。今天晚上我们也不炒菜了,全改火锅。”
那么多店也不是白开的,江晚歆很快就做好了今天剩下时间的工作安排。
字比较好看的段翊先去把今天的火锅主题夜写在门口的小黑板上,顺便把预订方式也写上去,告诉大家以后可以在提前预约。
至于公众号,节目组本身就申请好了一个账号,只不过还没有宣传出去,把里面的一些小菜单之类的设置改一下就能用。
斜眼看到小朋友已经睡着了,江晚歆把她的脑袋慢慢移到自己腿上好睡得更舒服一点,放轻了声音,“两个男生辛苦一点,休息一会儿去把火锅料和食材买回来,小段和小杨把黑板弄完就上去休息,晚上的火锅底料还得你们来炒。”
注意到乐小瑶已经睡过去,几个人点点头各自去忙。
改变经营模式,还要征用导演组弄好的公众号,这些事情当然是要导演点头才可以。刚才商量的过程中导演就表示他那面没有意见,江晚歆这才拍板下了决定。
现在大家都各自去休息,江晚歆要来了电脑开始着手改动公众号。
-
乐小瑶这一觉睡得比昨晚踏实多了,也不知道是不是因为“枕头”上的温度和香味有助眠效果。
迷迷糊糊的睁开眼,看到的是一片雪纺布料。乐小瑶反应了一下才发现自己直接在女神姐姐腿上睡着了,赶紧坐起来怕自己压坏江女神。
江晚歆正忙着了解公众号的一些后台操作,没注意到腿上的人已经醒了。乐小瑶这匆匆忙忙的一起身,直接撞上了她的下巴。
被迫咬到舌尖的江晚歆疼的眼泪都快出来了,“诶哟我天,你急什么。”
“对不起对不起,姐姐没事吧。诶呀我真不是故意的,我就是怕压坏你。”乐小瑶手忙脚乱的,想帮江女神揉一下又无从下手,急的恨不得也咬自己一下。
江女神把眼角被刺激出来的眼泪擦掉,指着自己已经红了的下巴皱眉,“你这脑袋也是够硬,幸亏我这下巴是原装的没动过。”
乐小瑶哭丧着脸蹲在地上,可怜巴巴的鼓着嘴道歉,“对不起,我以后不敢了。”
明明被撞的是自己,这家伙委屈的像是她才是受害者。江晚歆扯了扯她的耳朵,“那就罚你给我揉揉腿,不麻了才准起来。”
就这么蹲
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