?”
总蹭吃蹭喝好像不太好,可是想想那个毛香粑的味道,又想想自己做的水煮肉的味道,郑宇的脚都快抬不动了。他心虚地看了一眼周围,见没人路过,就点头表示知道了,说回去收拾一下,待会过来帮忙。
文琪把袋子里的猪肉都拿出来,又去拿自制的粗红薯条。
每次看到自己做的这些东西,文琪总是很有成就感,她觉得自己就算是穿越到原始世界,那也是能过的风生水起的。
文琪用热水浸上粉条后,就开始处理猪肉。猪肉先切块焯水除去血和异味,然后放一边备用。等郑宇再过来时,文琪已经切好了所有的配料,打算先煮米饭,然后再做这道菜。
从那十几个饼子就能看出郑宇的饭量不小,这还是文琪第一次喊人过来吃饭呢,要是没让人吃饱,那就搞笑了。除了做主菜的猪肉炖粉条之外,文琪还准备蒸两条大干鱼,再杀两只鸡做地锅鸡,边上烙上玉米面饼。最后炒一盆子鲜蒿菜就好了。
这猪肉炖粉条是她朋友教的,在古代稍微少了点配料,但用肉慢炖的东西,怎么都是香的。
郑宇在厨房帮不上忙,就去外边给文琪劈了一堆木柴,还给水缸里挑满了水。
正要开饭的时候,文婶子提着一个小篮子过来了。
作者有话要说:饿了……
☆、第9章
第一次请客吃饭
农家白日里一般是不关院门的,只有主人不在家才会关上。所以文婶子一过来,就看见了院子里的郑宇。
“文婶子你怎么来了?”郑宇放下斧头,抬手擦了下头上的薄汗。
我还想问你怎么在这呢——文婶子瞪了郑宇一眼,在他莫名的眼神中直接进了正屋。郑宇回忆了一下自己最近有没有做什么错事,但一点发现都没有,便跟着文婶子身后进去了。
文婶子闻到厨房里的香味,笑着说:“怎地这会就做上饭了,弄的什么呢,这么香?”
“文婶子,您咋来啦。刚好我做了不少菜,你带着小雅在我这吃晚饭吧!”文琪自从来到村里之后,就喜欢热闹,只是之前没什么机会说,这下刚好请认识的几个人来个聚餐。
文婶子瞧了瞧锅里和灶台上的菜,啧啧两声,“你干啥了呢,就做这些好菜,也不怕把家底给掏空了。小雅跟他爹去她姐家了,她姐怀了孩子,我这不是留着把家里收拾一下,明儿也过去嘛。她姐送来了喜糕,我带点给你,让你也粘粘喜气。”
“谢谢婶子。”文琪接过篮子,当场就取了一点尝了,“甜的!我好久没吃到甜的东西了,这个好好吃啊!”
文婶子笑着擦掉了文琪嘴边的糕点渣,笑着说:“一般人家哪里会吃甜的,糖贵着呢。这次还是我那女婿做的主,给亲戚都送了喜糕。”
文琪又吃了一块糕,还塞了一块到文婶子嘴里,“文婶子送这么好的东西给我吃,晚上得在我家多吃点肉了。”
“成,我也不矫情了。正巧家里就我一个,还懒得开火呢。”
郑宇在边上咽了口口水,目光在甜糕和肉菜之间扫动,越发觉得肚子饿了。在文琪跟文婶子说话的时候,他即使用力按着肚子,还是没能阻止它发出很大的声响。
两个女人侧目瞧了郑宇一眼,然后都笑了。
“看来我这饭做得有点慢,别急,我再炒个青菜就好了。”文琪把小炉子抱到大堂桌子上,然后把装着地锅鸡的铁锅再放上去。
文婶子拍了郑宇一巴掌,瞪圆了眼睛说:“你咋在这愣着呢,不知道帮忙摆菜啊!”说着,她自己拿着装炖粉条的砂锅也出去了。
郑宇揉揉肩膀,拿着蒸鱼、炖蛋还有新做的毛香粑跟出去了。
“哎呦吓死我了!”要回厨房的文琪差点跟郑宇撞上,“你怎么一下子拿三个大盘啊,都不嫌烫吗?”
晚上的大菜就这些了,这还是考虑到郑宇的胃口加大了分量。
乡下很少单吃白米饭,一般会混一些糙米或别的“贱粮”。入乡随俗,文琪也在白米里面混了东西,不过她加的是玉米粒和红薯条。两样东西让米饭带着迷人的香气。
给文婶子还有郑宇先盛满一大碗饭,文琪给送上了桌。主人家给第一次留饭的客人盛饭,这个是当地的礼节,所以外边两位帮着端完菜之后,就好好坐着等饭了。
“你们先吃着,我再炒个青菜解腻。”把饭放到两位客人的面前,文琪又急忙回了厨房。
文婶子不由自主地拿起碗,深深地吸了一口气。“这丫头怎么就连做饭都这么香?这加的是什么东西啊,黄的大粒脆甜脆甜的,还混着软糯糯的东西,这个也甜。莫不是加了糖吧?”
这里的糖是真不便宜,文琪看到价格就没想买了。她都是啃玉米杆来过吃糖的瘾。
炒青菜不费时间,但是等文琪一手拿着一大盘嵩菜、一手拿着自己的饭碗到饭桌前的时候,文婶子和郑宇都已经把饭吃完了。
文婶子尴尬地夹了一筷子鸡肉。这饭太香了,一时没注意就吃了个精光。
郑宇反正是破罐子破摔了,他吃完了米饭,立刻就往自己碗里夹了两个毛香粑,还顺带着舀了一勺猪肉炖粉条。
“怎么光吃饭,菜都没消啊?”文琪在桌子最下边坐下,把青菜摆在靠近文婶子的地方,接着就问:“要不要再给你们盛一碗?”
文婶子赶紧摆摆手,她还是吃点好菜吧,再吃饭就要撑了。但郑宇一点都不客气,他三两口把碗里的东西吃完,就自个下了桌,说:“我自己去盛饭,你们先吃。”
文琪夹了一筷子饭塞进嘴里,突然有点担心,要是她煮的饭不够吃怎么办啊?郑宇的饭量好像比她想象的还要大。
郑宇一个人闷头吃饭吃菜,文婶子跟文琪一边说话一边吃,但过了半个钟头,她们俩都要放碗了,郑宇还在吃、吃、吃。这时候锅里连锅巴都没剩了,桌上也只剩了几个玉米饼、一半炖蛋还有蒸鱼。
“这蒸鱼挺好吃的,你们怎么不动筷子啊?郑宇,你是不是吃不饱?这鱼还剩一条半呢,你要不都吃了?”
这可是她第一次请人吃饭啊,让客人没吃饱出了门,这不是笑话嘛。
文婶子看着郑宇吃的又快又干净,像感同身受一样揉揉自己的肚子,她心想:以前也没发现这娃
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