下被摔得可不轻,趴在地上半天没清醒过来。
唐蔺拿着自己的食材走回了自己的台子。而包厢内的苏执对乔秘书勾了勾手指,然后悄声道,“把这三个人的资料查出来,以后在华国厨艺界,我不想在看到他们。”
乔秘书点了点头,把话应了下来。他把目光转回到屏幕内,看着还完全不知自己未来已经定下来的三名选手摇了摇头,这些人怎么就偏爱往老虎头上撩须子呢,这不是找打吗?惹谁不好惹唐蔺?
唐蔺等选手都已经开始动手做菜,有些选手明显看起来就是在做甜点,而唐蔺褚兴等人却是一时半会让人看不透他们打算做什么,竟不见他们搅奶油,也不见他们用糖。刘小鹿也已经敲着键盘运作着他带过来的机器,只见机器又是捏着面团,又是煮着热汤,有机器人的帮助,刘小鹿看起来反而是他们中最休闲的。
唐蔺把泡好的红豆沥干水,然后放入了一边的锅里炖煮了起来。接着又把泡好的绿豆也是相同的步骤炮制着。做完这些后,只见唐蔺掏出了苹果,土豆,山药和葡萄等七种食物,然后去皮切片后,就架起了七个锅,把这七种食物全部都倒在了对应的锅内,这场面可真是壮观。
观众们的视线都忍不住被唐蔺这边所吸引。这七个锅,唐蔺能照顾得过来吗?当然是能,而且还游刃有余,唐蔺双手都动作了起来,左手负责三个,右手负责四个,完全没有杂乱感,井然有序的。
当唐蔺把其中食物都炸至金黄后,他就把七种食物捞了起来,然后用手每样都捏了一下,镜头之下,这七种食物都变脆软了起来。看着金黄的外皮和内里的软肉,观众们忍不住咽了咽口水,吧唧了一下嘴巴。
看起来好好吃的样子啊……
炸料这个步骤完成后,唐蔺就开始熬糖。他觉得熬糖这个步骤至关重要,所以非常的谨慎。热锅浇油后,唐蔺就把白糖洒了进去,只见他不断的翻炒,白糖越来越金黄,出现了越来越多的气泡,糖色由浅变深,最近唐蔺这边的观众都闻到了一股很奇特的糖酱味道,甜腻腻的。
主持人都是主持了好几届厨艺大赛的,对做菜也有些见解,所以见到唐蔺的这一手,很快就知道对方打算做什么了。
女主持:“唐蔺这炸料和熬糖,难不成是打算做拔丝菜?而且这道拔丝菜似乎还有些不同。”
“孙好那边也已经初露雏形,似乎是做的甜辣酱烤排骨,而周楠那边酸甜锅爆肉?这两位的菜倒是有点异曲同工之处,看起来就很诱人。”
“褚兴那边依然还是看不出在做什么,怎么还不见他用糖?而陈飞那里,哦,竟然是在场选手中大部分都在做的甜品,陈飞大师也打算做甜食而不是甜菜?刘小鹿的机器人也差不多完成了,这是青团子?看这软乎乎的团子,就觉得口水要流出来。”
现在比赛已经进入了最后的半小时冲刺,全部选手已经开始进行收尾工作。看向唐蔺那边,他好像正在拉丝?唐蔺的双手就像是会魔术一样,轻轻那么一划,就有一条条金色的丝线从观众眼睛内闪过,他的动作看起来很慢,但是只见那金丝却快速地绕成了各种形状。当观众眯了眯眼,想要认真探究清楚唐蔺拉丝的是什么图案时,比赛结束的哨声响起,在观众的眼里,只能看到唐蔺抬手拿起的一个大罩子把他做的菜完完全全的盖了个彻底。
观众:???他们还什么都没来得及看啊!!!
不管观众心中怎么呐喊,唐蔺的菜已经被工作人员端到了前面去。唐蔺是十号,所以他是最后一个被试菜的人,评委会先从一号开始。
有些选手已经用可惜的目光看向唐蔺,有时候真是不得不说唐蔺人品太黑。开始他们还不觉得唐蔺抽到十号出场有什么不好的,但是当题目是“甜蜜”的时候,众人只觉得唐蔺黑得要命。甜蜜甜蜜,一看在场的选手大半都会做甜菜,这样的话,评委轮到一半或许就已经味蕾腻歪了,后面的评分显然会偏低。
想到这里,排在前面的几位选手都忍不住心里小小的高兴起来。他们这一届大热选手中,陈飞,唐蔺,褚兴还有刘小鹿正好就排在了最末的四位。而排在首三位的孙好和周楠互相看了彼此一眼,都看到对方眼里闪烁的光芒,真是上天都想要他们赢啊。
评委都是美食届数一数二的人,他们尝过的美食众多,所以胃口也比常人要来得挑剔,而且这也不是他们第一次为全国赛做评委,要求也就更为的严厉。
评委们先试吃了孙好的菜,孙好做的是带着点甜甜辣辣的中式菜。颜色很鲜艳,还雕刻了一些配饰做装扮,评委们看表情似乎对他菜的“色”很满意。五名评委拿起勺子搅了一块放入口中咀嚼了起来。
他们这一口咀嚼得很快,在孙好以为他们还会吃第二口,或者更期待他们像京省赛时评委吃光唐蔺的菜盘子那样把他的菜肴全部扫入胃中时,很可惜,评委显然不如他的愿。
评委:“孙好的这道菜还可以。”
众人满心期待地等着评委们评判,没想到等来的却仅仅是这么一句话?还可以是什么意思?只是还可以吗?看起来孙好这道菜挺好吃的,这都入不了评委们的心?
孙好的神色一下子就黑了下去,排在他之后的周楠面色也是很难看,心里已经开始嘀咕起来,难不成他们选错了方向?周楠的菜和孙好的很像,现在连孙好的菜都入不了评委的眼,周楠的菜不被喜爱的几率也就很大。
在周楠紧张的心情下,评委终于要开始试吃他的菜。如果说孙好的菜追求甜辣,那周楠的则是酸酸甜甜了。评委们搅起一块肉,含入了嘴里咀嚼了起来。肉质很软,一咬就蹦了开来,里面霎时四面八方地涌出了酸酸甜甜的酱料来,一下子就冲刺着评委们的味蕾。
评委们眼睛一亮,又夹起了第二块肉。评委们这一个动作让周楠的紧张瞬间消散不见,他的嘴角微微地扬了起来。
主持人惊呼:“看来周楠的菜很受评委们喜欢啊,这已经是他们的第二口了,怎么样?会不会继续吃第三口第四口?”
“很可惜,评委们在周楠的菜面前只吃了两口就来到了我们下一位的选手面前。从这位选手开始,接下去将会有四份的甜品,我们的评委们会不会吃腻啊,这样下去,后面的选手们可就危险了。我们的评委可是有停止试菜的权利的,也就是说在他们觉得不必再试,不想再吃后,后面的选手将直接就被淘汰!”
主持人的话让观众为之一震,种子选手都排在了后面,难道他们还来不及看他们做的菜,他们就要被淘汰了?
苏家包厢里也弥漫着紧张的气氛,榅婆水果都不吃了,眼珠子就想要镶嵌在屏幕上。唐老爷子已经
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