然后把摘下来的杨梅洗净放在锅里,加水,大火烧开小火炖,熬汁水,15分钟后,将杨梅打烂,去渣留汁。
杨梅汁熬好以后,鱼也差不多腌制入味完毕,接下来就只要把鱼用鸡蛋和生粉调和的浆裹上一层,等油温烧至五成热的时候,把鱼放入锅炸定型,再复炸,曹湄看鱼的颜色变成至浅金色,就捞起,摆盘。
先前熬好的杨梅汁过滤后,调味,加糖醋,曹湄拿筷子尝了尝,味道酸甜适宜,这种酸甜不是番茄酱那种酸甜,而是很开胃的菜肴的酸甜,怀念的让曹湄忍不住想吃。
本来是要把鱼丢进锅里和酸梅汁一起慢慢烧,让鱼把汁收干,但曹湄想起鱼肉太软嫩,和汁一起烧的话,很有可能出锅会是一碗糊糊。
脑补了一下,曹湄决定把杨梅汁稍微收一下,勾芡,然后淋在炸好的鱼上面。
暗红色的酱汁缓缓流过金黄色的鱼身,酸甜味道释放,格外诱人,曹湄凑近闻了闻,满意地点点头。
还有五道菜,任务艰巨啊,曹湄歪歪头,思考下一道菜做什么。
先把可乐鸡翅做了吧,严格来说可乐鸡翅也是烧类菜肴。
这里鸡翅腌制好了,直接小火慢煎就可以。
曹湄翻翻自己背包,拿出迷迭香,撮了一小把撒在锅里。
感觉不放会不完美,对于曹湄来说。
这道菜做过太多遍,曹湄一看鸡翅变成金黄色,就熟练的把可乐倒进锅里,没过鸡翅,然后放了一席位刚才没用完的酸梅汁,盖上锅盖开始闷。
算算时间,曹湄打开盖子看汁收好了,铲出来。
还是熟悉的甜腻味道,宗财应该会很喜欢,曹湄不自觉的想。
还有蕊豆豆的小炒上海青,简单炒一下,曹湄就出锅了。
曹湄其实也喜欢绿色蔬菜。
那边鱼汤在炖,还有两道菜要做。
曹湄把鸡柳切成条,炸一下淋上生抽拌一下,就做好了。
辣椒炒蛋把蛋液倒进热好的锅炒碎,然后放入青辣椒,不断翻炒,曹湄闻着香味扑鼻,快速地铲出锅。
六个菜齐了,曹湄擦擦额头的汗,松了口气。
虽然有点累,可总算是做好了。
曹湄和宗财一起把菜端上桌,和众人一起开吃。
大家也没有客气,实在是饿的狠了,菜一上桌就开始吃,女士都没有矜持,小李子、曹湄和宗财也是当仁不让地用筷子抢吃的。
曹湄给自己夹了一个可乐鸡翅,又给宗财夹了一个,怕他一个不过瘾。
岳盈也是先夹的可乐鸡翅,夹了两个才堪堪收手。
轻咬一口,可乐鸡翅甜腻中又带了点酸甜,巧妙的化去了一丝腻,鸡翅是软嫩的,配上酸甜的味道,很合岳盈的口味。
吃完一个鸡翅,岳盈又去夹了一口杨梅烧鱼,鱼外皮是酥脆的,里面又很香嫩,酸甜的气息刺激着岳盈的味蕾,让岳盈迫不及待地将鱼肉放进嘴里。
刚一入口,清新酸甜的味道就充斥了口腔,鱼肉外皮很是酥脆,而鱼肉又很是香嫩,丝丝鱼肉间还带着鱼肉本身的香甜,岳盈感受着嘴里鱼肉和杨梅的美妙交融,有些头晕目眩。
这真的是太好吃了!好吃到我舌头都要不是自己的了!岳盈在心里呐喊道。
曹湄试了试自己做的杨梅烧鱼,自我感觉还不错,顺便给旁边的宗财夹了一筷子没有刺的鱼肉。
宗财觉得今天的杨梅烧鱼和可乐鸡翅真的是最好吃的菜了,下次还要让曹湄做给自己吃。
蕊豆豆则是很满意小炒上海青,清爽,不油腻,感觉自己往健康的生活又迈进了一步。
一席饭菜,让众人对曹湄的印象改观了不少。
会做这么好吃的菜的,又长得好看的小哥哥,一定不是坏人。
岳盈甚至觉得,为了曹湄做的可乐鸡翅和杨梅烧鱼,都值得把曹湄留在自己表弟身边,就这么愉快地决定了。
曹湄不知道自己在其他人心目中,形象高大了不止一点半点。
其实曹湄除了本身厨艺好,更重要的人也很好,长得也不差。
和一个人相处,很容易感觉出来这个人是个怎样的人,是不是和自己很合得来。
曹湄本性不坏,待人随和,说话也是和和气气,还很为别人着想,今天午餐和晚餐,曹湄给宗财夹吃的,就被岳盈看见几回了。
他是个好人,岳盈在心里给曹湄打了个标签。
吃完饭曹湄收拾了一下桌子,然后打扫了一下向烧烤屋借的场地,就和大家一起走向露营地点。
“我们露营地点往上走一点就可以看得到。”小李子解释说。
曹湄踮起脚往这个上坡尽头瞄了一眼。
好像有一个台子搭在了坡的尽头,离地面大概有三四米高。
等大家走进一看,才发现这个台子其实就像一个阳台,只不过没有跟房子连起来。
白色的粗铁架,用力的插在了地上,曹湄一行人顺着旁边的楼梯走上去,踩在阳台的木地板上。
就当我们在露天的阳台露营吧,曹湄安慰自己道。
宗财用力跺脚,又去阳台边缘掰掰围栏,感觉还算结实,于是放心来。
“看好场地我们就去拿帐篷和睡袋。”小李子适时提醒大家道。
刚吃完饭,天色已经很晚了,再不快点可能要摸瞎搭帐篷。
一行人又下坡拿帐篷和睡袋。
拿帐篷和睡袋的地点旁边就是浴室,提供洗漱用品,曹湄记下这个地点,打算待会来这里洗漱一下,自己今天一身油烟味,睡觉可能会有味道。
拿好帐篷和睡袋又爬上坡,曹湄有些无语凝噎。
刚刚为什么不直接把帐篷和睡袋拿上去呢?
一来一回也不嫌麻烦。
宗财心里也有些吐槽,自己助理今天脑子可能瓦特了。
回到阳台的众人开始搭帐篷,蕊豆豆和王贵人一起搭一个,小李子和岳盈各自一人一顶帐篷,曹湄看看宗财,觉得自己搭一个有些麻烦,不如和宗财共一个。
宗财欣然接受曹湄的请求,反正帐篷够大,睡两个人足矣。
作者有话要说: 再也不想晚上写文,又困又饿,改个时间更新好了。
下一章两人一起洗澡睡觉了!我!hin羞涩!
?(????w????)?
☆、第32章第29章
曹湄习惯性的把体力活交给了宗财。
宗财把帐篷撑开,曹湄在一旁协助。
抽空看了看其他人,帐篷都搭的差不多了,一个挨着一个。
自己这边也搭好了,曹湄迫不及待地把鞋子脱好放在帐篷边,然后抱着睡袋、垫子和气垫枕头爬进了帐篷。
宗财随后也跟着脱了鞋爬进了帐篷。
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