实力和技术的,在宗财心里,曹湄就是爱与美味的化身。
曹湄一直努力地串食材,宗财稍微离曹湄远一点儿的地方点燃木炭。
宗财很细心的选了一个风向是背对着曹湄的地方。
这一点曹湄都没有发现。
宗财生完火就去曹湄那边帮忙串食材去了。
串食材的签子是不锈钢制成的,底部有木头,很好用,宗财是觉得,木质签子不环保也不安全。
毕竟是要过嘴的。
曹湄看了串好的肉串有一些了,就问道:“要不现在就去烤?”
宗财没有异议,但是宗财却是让曹湄去烤。
“我怕烤焦,还是你去吧。”
曹湄听完也没啥意见,就带着食用油、孜然粉和辣椒粉去烤了。
曹湄知道宗财是吃辣的,所以单独给他待了一罐辣椒粉。
串好的肉放在烧烤架上,表面刷上一层油,然后盯着它,稍微颜色变金黄一下,曹湄就转动签子,让肉串受热均匀。
其实在烧烤的时候,曹湄是觉得很热的,一直皱着眉。
曹湄都不敢长时间握着签子的底部,实在是靠炭火太近,油和孜然掉到炭火上也会有烟冒出来,熏人。
这可真不是个好差事,不过为了烧烤后的美味,还是值得的。
曹湄看颜色差不多,就把烤好的肉串放到碗里,递给宗财,自己继续烤肉。
宗财迫不及待的拿起肉串,感觉有些有些烫,吹了几下,宗财就把肉咬进了嘴巴,没时间多想是什么味道,就是觉得好吃!
很好吃啊!烤的很香,还有一些辣椒粉,味道香香辣辣的。
宗财很久没有这么吃的爽过了。
烧烤就是这么好吃啊!
就那种终于如愿以偿的感觉,光是想想那种满足的感觉,就幸福到想哭。
我爱烤肉!宗财心里激动地想。
曹湄看宗财吃的很起劲,也就更有动力烤了。
其实自己也是很想吃的,曹湄正这么想着的时候,突然一根肉串递道自己嘴边,曹湄抬头一看,是宗财过来了。
“来尝尝,很好吃的。”宗财语气很是愉悦。
曹湄就着宗财的手,咬了一口。
第一口感觉到的是孜然的香气,然后扑舌而来的烤肉的香味征服了味蕾,肉在嘴里仿佛就是美味的化身,真的只剩下两个字,好吃!
“行了,你吃吧,我继续烤。”曹湄挥手让宗财去吃,别站在这儿。
宗财听话地端着盘子去折叠桌上大快朵颐。
曹湄继续烤肉,顺便把烤完这一批,曹湄觉得肉烤的量差不多了,开始烤蔬菜。
其实曹湄觉得烤茄子在烧烤里面最好吃了,用刀把茄子切开,使其成为一个平面,然后皮朝下放烧烤架上烤,上面抹油撒盐,放一些蒜蓉,然后慢慢烤,旁边放一些包菜,曹湄布置好,就开始耐心的等。
烧烤还是要有耐心吧,坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服,又有烟熏人,久了就会不耐烦,但曹湄却觉得这没什么,仔细观察食材因为温度的变化,也是有意思的事情。
等到茄子颜色变深,包菜也变/软了,就撒上葱段和孜然,就可以装盘了。
曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财,招呼他道:“快来吃烤茄子,刚烤好的!”
宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。
还没吃,烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。
“好香啊。”宗财感慨道。
蒜蓉将茄子的香味都提出来,很浓郁,加上孜然的味道,分外诱人。
宗财夹了一筷子,甜香咸的味道在嘴里弥漫,茄子本身就中和了蒜蓉的刺激性,使得茄子和蒜蓉的结合都变的柔和起来。
“茄子烤出来味道好甜啊。”曹湄边吃便说道。
曹湄很久没吃烤茄子了,都快忘了烤茄子什么味道了。
不过还是很好吃,两人不一会儿就把一份烤茄子给烤完了。
“还有啥没烤的吗?”宗财吃了个半饱,意犹未尽地咂了咂嘴说道。
“还有鸡翅鸡腿和肉丸子,要不你先吃点水果吧,我去烤鸡翅鸡腿,那个难熟。”曹湄说道。
宗财听到有水果,想想也好,正好解腻,就跑去车上拿水果出来吃。
曹湄加了点炭火,开始烤鸡腿鸡翅肉丸子。
鸡腿鸡翅昨晚就在表面切好口子,也腌制好了,现在直接烤就行,肉丸是撒尿牛肉丸,里面还有馅的,用签子插起来,烤着烤着就会流汁/液出来。
不过这样吃起来也方便一点,以前炸的或煮的,咬的时候还要轻轻/咬,不然咬急了,那个肉丸跟炸了一样,直接喷汁/液出来。以前曹湄就是这样,弄得身上到处都是。
鸡翅鸡腿烤了一会儿,曹湄就闻到有肉/香冒出来,又刷了一些油,然后洒了一些孜然,闻着更香了,曹湄满意地点点头。
宗财那儿拿到水果,洗了一下就开始吃了。
曹湄带了苹果、香蕉还有梨子。
宗财洗了两个苹果,自己吃了一个,留了一个给曹湄。
唔,苹果好甜啊,宗财又咬了一大口苹果。
美味如斯,真是让人心情愉快。
作者有话要说: 烤鸡腿好好次!
我要把我喜欢吃的都写一遍!!!
喜欢的来一些收藏和评论好吗!
让我看到小天使们可爱的爪子!
爱你们啾啾啾
☆、第17章第17章
等曹湄把所有鸡腿鸡翅肉丸子烤好了,宗财家傻狗也回来了。
两人一狗围着一张小桌子开吃。
不得不说,曹湄烤的鸡腿鸡翅还是很好吃的,可能是腌制的很好,底味很足,加上烤制,和孜然的香气,宗财觉得今天的鸡腿鸡翅格外的好吃,比外面买的还要好吃。
宗财忍不住又吃了一个。
宗财家的哈士奇不时汪汪地叫,曹湄丢给它一只不辣的鸡腿,丢完曹湄反应过来,不知道狗狗可不可以吃鸡腿。
“他可以吃鸡腿吗?我刚给它丢了一只鸡腿,没事吧?”曹湄有担心地问。
“没事没事,以前他还跟我抢饭吃呢,犬类是杂食动物,什么都吃的。”宗财边吃边回答道。
曹湄听完也放心了,开始开开心心地吃烧烤。
前面游湖,远处有山,周围有草地很绿树,现在又在吃好吃的,宗财和曹湄都觉得,这地方来对了。
真惬意呢,曹湄吃饱以后,都不想动了。
“你就不吃了吗?”宗财有些震惊,曹湄吃的好少啊。
“嗯,吃饱了,我一向吃的比较少。”曹湄一直以来吃的都不多,可能人比较瘦,胃也比较小吧。
曹湄没事做,就去撸宗财家的狗。
宗财的哈士奇很是精神,皮毛油光水滑的,摸起来很舒
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