的重视程度,估计早就想要小敏生下重外孙子给她抱了,只是婆婆不是个喜欢催婚的。所以肯定没催过小敏。
婆婆不好张嘴,自己来好了。谁让自己是婆婆最贴心的儿媳妇呢。
钱淑兰可不知道孙大琴想法,要知道只能呵呵。她是想让小敏结婚没错,可一想到她爸被她给炮灰掉了,她心里就升起一丝丝愧疚。
这会子听孙大琴提起,她心里那种感觉又有了,她轻咳了一声,看向孙大琴,转移话题,“咱现在说开饭店的事呢,你扯这么远干什么?”
孙大琴立刻心领神会,松开小敏的手,顺着婆婆的视线看向那栋四层高的楼房。
她有点傻眼了,“娘,这个房子咱买不起吧。”
虽然不知道北京房价有多贵,可她再傻也知道,她手里的这点钱绝对买不了这么高的楼,别说整栋楼了,恐怕连一层都买不起。
钱淑兰嗔了她一眼,“你倒是想得美。这个地方是属于政府的,你想买也买不到。”
现在房地产只能允许私人交易,这一片全是属于国家的,自然买不了,只能租。
“既然已经开饭店了,不如再加一项酒店吧。”吃住不分家,自古有之。
“那投入应该更多了吧?”孙大琴暗戳戳的想。
“小敏手上不有钱吗?正好她入股,到时候按比例给她分成。”钱淑兰不经意地道。
孙大琴也没多想,左右小敏也是她女儿,也没什么关系。
两人越谈越投机,从菜单到食材,再到装修。大致都给定了基调。走得是奢华高端路线,那装修就要非常昂贵了。
每听婆婆提一样东西,孙大琴的心就忍不住惊了一下,心里暗暗猜想,这又得花多少钱?然后她悲哀得发现,她这点钱可能真不够。
钱淑兰似乎早有主意,“没关系。你可以先装修两层,等营利了,再把剩下的两层给装修了。”
孙大琴一想也是。
王守仁只在这边待了两天就回去了。他这次是请假回来的,根本不能久待。
但是孙大琴却留下来了,她按照婆婆的指示,开始找人打听租房事宜。
得知那个楼是要公开竞价的,孙大琴拿着存款去拍卖了。钱淑兰有心锻炼她,并没有跟着去,但是在她临行前,给她报了个底价,“如果一个月超过八千,就别租了。”
孙大琴点头应了下来。然后换上小敏给她买得很时髦的套装,特地打理了下头发。
等回来的时候,她拍着胸口,一脸的心有余悸,“娘,我差点就没竞上。”
“多少钱租下来的?”
“八千零一块钱。”她竖了根手指。
钱淑兰嘴角直抽抽,“行吧。”
租房定下来之后,孙大琴又开始搞装修。她走得是中式高端装修风格,古色古香的设计,精美的壁画绝对让人眼前一亮。
装修过后,她开始招工,按照婆婆的意思开始给这些服务员培训,务必要做到最好的服务。
等到八五年五月一日,酒店正式开业。
这家酒店从外型上看就是一座古代皇宫,一开业就吸引了不少客人。
开业第一天,菜品打五折,但即使如此,那价格依旧让人咂舌。
不过已经进来,断然没有出去的道理,所以还是有不少人留在这里奢侈了一把。
当天的流水达到一万多。当然因为打了折,所以利润并不高。口碑好,才是让钱淑兰放心的主意原因。只要吃过的人都知道,这里的菜绝对是正宗的宫廷菜。
第357章
一连三天,孙大琴累得直捶腰。当初她要开饭店原本是想自己做厨师,婆婆暂时顶替几天店长,等正军两口子过来,婆婆就退下来。
原本婆婆还不乐意,说自己很忙,是她死皮赖脸非要婆婆顶几天。婆婆无奈,答应帮忙,她心下也松了一口气,不过还是很担心婆婆累着,毕竟她年纪这么大了,一整天都待在饭店里,哪怕不干重活,可处理突发事件也是不容易的。
可谁成想婆婆管理得井井有条的。但是她这边却出现了一些问题。
当初婆婆让她招厨师,然后让她教会几个厨师十来样菜,可她担心方子泄漏,每人也只教会了五样。
这三天她忙得焦头烂额,胳膊都疼死了,可那几个厨师却是气定神闲,她心里就懊悔得不得了。哪怕一天流水有一万多,也不能让她开心。
“娘,都是我的错,我不该不听您的话,我的胳膊都要累断了。”打烊的时候,趁着别人都在打扫卫生收拾东西,孙大琴终于忍不住了,拉着钱淑兰的手就开始忏悔。
钱淑兰眼皮直跳,她幽幽叹了口气,“我之前就跟你说过,只要你跟那些人签保密协议,再拿出一部分分红来笼络他们,他们不至于那么走人的。”
孙大琴懊悔不已,她好不容易得来的方子,那么努力才学到,让她传给陌生人,她哪里肯,可现在不行了,只靠她一人真的没办法支撑下去。她捏了捏自己酸胀的胳膊,眼泪在眼圈里打转,“娘,你帮帮我吧。”
可能太累了,前几年细心打理的皮肤经过烟熏居然变得油乎乎的。钱淑兰瞅着她这副样子,心里到底不忍心,“你炒菜的时候顺便教他们,每个厨子会的菜不要重复。尽快让他们早点顶替你吧!”她从自己包里掏出一面小镜子,“你瞅瞅你的脸,为了挣大钱,你连自己的脸都不要了吗?”
孙大琴一把夺过婆婆手里的小镜子差点尖叫出来。她这几年除了在厨房帮忙洗菜切菜,就是保养自己的皮肤,多贵的护肤品她都舍得买。村里人都说她一点也不像六十岁,说四十都有人信,可现在呢?她的皮肤粗糙发黄,黑眼圈很深,脸上的褶子更是一道一道的,就像那小河沟一样,深的不得了。
“我的娘嘞,我的脸怎么成这样了?”孙大琴差点晕过去。不过她到底是个经历过大事件的人,很快就稳住阵脚,拍着桌子,发狠道,“教,我必须教。”她可不想为了挣钱却变得那么老。
又过了三天,正军和他媳妇终于来了。虽然正军没学过管理,可谁让他是孙大琴的儿子呢。正康要带丰产,没办法过来,正国已经是机械厂的研发负责人,前途无量,自然不可能放着大好的前途下海经商。思来想去,孙大琴也只能寄托在正军两
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