要起身再给她一拳,前头有阿三顶着,后头张子良也小声劝着:“淮宋,这毕竟是他们家的事,再说了,二丫终究得跟她回去,你越是在这里闹的凶,她回家肯定是给二丫苦头吃,你说对不对。”
双方的争执因张子良的这段话而结束,淮宋甚是心疼地看着站在令秧后头的二丫,低着头,抹着眼泪。
“赶紧给我带回去!”
一行人将二丫给带走,淮宋默默看着那个失落的背影,忽然就想到了曾经的自己。
她虽说跟着母亲出去烧饭,可掌厨的肯定是母亲,起先淮宋想要自己挑大梁的时候,遭到了全家的反对,所有人都觉得她做饭不过是兴趣所在,玩玩而已,过了这个阶段还是要去嫁人,可淮宋心里清楚,越是在厨房早市呆的久,她心里头欢喜,她喜欢食物煮熟的香气,也喜欢食客们吃完露出满意的笑容,甚至会让她觉得,那才是整个生活的意义所在。
为什么明明已经看到了自己喜欢做的事,众人们却总是因为一些不存在的偏见去反对甚至阻挠呢。
母亲不再允许她跟着一块去做饭,淮宋只好偷摸摸地去其他厨子后边给他们打下手,而每每被家人发现,总是免不了一顿责骂。
“你一个姑娘家的干什么不好,非得跑去别人家添麻烦?”母亲曾这样责问她。
“娘你不也出去给人家烧饭么,凭什么你可以做大厨,我就不可以?”淮宋觉得不甘心,“娘,我喜欢做菜,真的喜欢,我觉得可以叫我什么也不做,可我就是不能不去烧点菜,煮点的食物,娘,我是真心喜欢,更何况,您现在变成了这么有名气的厨子,也没见得女儿家非得在家里头做女红啊。”
“就是因为也干这一行所以才知道这里头的不容易,淮宋,不要再固执下去了。”
到底是谁在固执己见,又到底是谁在无稽之谈,谁在做一场荒唐大梦。
那一日的傍晚,淮南正在狂吃着淮宋做的翡翠烧卖,还不忘夸几句:“姐,这个真心好吃,放到外头卖肯定有人买。”
“可惜食材只有这么点,我就算真的想拿出去卖,也没这个条件。”
将最后一只小烧卖囫囵吞下肚,淮南看着姐姐郁闷的神情,来了一句:“姐,你为什么不去城里头闯一闯,人家都说好男儿志在四方,你虽说是个姑娘家,可你绝对一个顶三呐。”
也就是弟弟无心的这么一句,淮宋连夜收拾包袱溜出了家。
做菜的决心到底有多大,她不清楚,可就是这样的决心,在往后苦不堪言的日子,支撑着她能够继续前行,而如今忽然回头,才发现,自己已经走这么远了。”
“芡实糕,我们江南这儿挺常见的,不过石大人应该是头一回尝吧。”陆小芜问石琛道。
石琛边吃边点头,依稀想起自己府上曾经有送过这样的礼,不过而今却是头一回尝。
“细腻且非常有嚼劲,很管饱的一种糕点。”石琛说不上什么专业性的评语,但是实实在在的感受他还是可以说的。
李大人放下筷子,压根就没拿眼去看。
“我还是算了吧,天天吃这东西,都吃腻了。”李大人说着,一旁的王衡之也只是小小尝了一口。
石琛表示有些不理解。
“都是参赛者的作品,总该一样品尝一下吧,李大人。”逮着缝儿石琛就开始变着法儿给李大人难堪。
“石大人,这菜品啊就跟美人的样貌一样,连最起码的外观条件都没办法入的了眼,吸引不了食客眼球,也就勾不了他们的胃口,这么简单地道理都不懂?”
“可若是有些菜品就是相貌平平,可食之却大有滋味,李大人不免错过了一样美食,着实可惜的很,”
李大人刚想发话,石琛接着笑答:“还有些菜品,端得不过面上儿好看,实则一筷子下去,什么内涵都没有,食之无味,大大辜负了先前的期待,你说对不对啊李大人。”
第058章 红糖糍粑
“石大人,可你必须承认,如今这市场上若是个没有样貌的食物,谁还会去看一眼,更别提尝一口了,酒香不怕巷子深这句话,搁以往能行,搁现在,可就真过时了。”李大人最终没有给芡实糕一个肯定,与之一同的还有王衡之和陆小芜。
盘子撤下去,上来的是另一种食物。
之前的点心大多为糕点,而这一盘子里盛的是堆起来的白色长条,外头还裹着一层焦色,还有一只小盘子里盛满了红色的糖浆。
“红糖糍粑,用糯米和面粉制成,煎制时一定要掌握好火候,熬红糖浆时也一样,糖浆最后出来颜色要深,要浓稠。”范师傅率先开口介绍,用筷子拣起,在红糖浆里滚了一遭。
“红糖并非绝对的甜腻,反倒还夹在着微微的苦涩,糍粑吃起来软糯,外层还炸得脆脆的,是一道相当合格的菜品。”陆小芜品尝完当即给予通过。
“我觉得这道点心的重点在于红糖浆的苦,很多市面上的点心铺都喜好将食物做得过于甜腻,殊不知甜中带苦,犹如人生百味,居然才是最最好吃的。”王衡之随后附议道。
桌上的五人纷纷表示赞同,不远处的淮宋,正坐在树下一个劲地将身上的尘土给掸去。
“哎呀怎么办,我做的那道糍粑,我后来尝了尝,没想到红糖熬的时间太久,吃起来都有些苦了。”
淮宋循声转过头,一位妇人正跟着身旁的丈夫闲聊道。
“那怎么办,你应该赶紧再熬一锅的。”丈夫听了妻子的话,也跟着着急了起来。
“还是算了吧,本来就没想怎么着,也就是好奇想参加参加,时候不早了,咱们还是回去吧,家里还有孩子们等着吃饭呢。”说着,妇人拉着丈夫的手准备往回走。
“要不再等等吧,看看结果再回去。”
“看什么结果啊,有什么比回去过日子更重要的,结果好坏日子还不是照样过,回去吧。”
淮宋停下手上的动作,就这么一直扭头看着这位渐行渐远的夫妻。
“平平淡淡才是真呐。”阿三饿的慌,将原本该淮宋吃的酥饼有滋有味地嚼起来。
淮宋转回头,目光正好和张子良交触,她微微低头笑了笑。
“那位妇人说的很对啊,淮宋。无论这场比赛结果好与坏,回去还是要继续过日子的。”替她将头发里藏着的草屑捏走,张子良,阿三,淮宋一行人坐在了那株大树下。
远处东方的天空染成了橙红,金色的暖阳照得后颈发烫,王璟拿着那把扇子一个劲地给自己扇着,遥遥地看着下一道被捧上来。
几日前,王璟曾亲自将范师傅叫到院子里。
“范师傅,你觉得淮宋做的菜怎么样?”
范师傅没想到王爷会问这么个突如其来的问题,要是
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