心的把瓶口的黄泥,慢慢的用一根木棍敲下来,杨逸生怕用力重了就把陶罐敲破了。
陈静已经开始下面了,昨天的时候陈静去了隔壁村屠户那里,买来了一些五花肉同样拿了两根大骨和好几个猪下水,用豆豉烧起来配面吃味道是真的很不错,最重要的是家里的两个都喜欢吃,他自己也很喜欢。
大骨被熬成了浓汤,猪下水洗干净后焯水炖软,之后切细就用豆豉蒜泥炒起来,伴着面条吃很是开胃。
“夫君先吃面,等下我们一起弄吧,”陈静对着杨逸说道,陈静是怕没有做出来,影响杨逸吃饭的情绪。要知道以前的杨逸是很挑食的,要不然陈静也不会一直的,让他的夫君吃的都是精米,其实换现代来说就是有轻微的厌食症,不过现在的杨逸可没有这毛病,他是一顿不吃饿的慌,要是两顿不吃,对现在的杨逸来说那简直不是人能忍受的,要知道他也差不多是个吃货了。对他来说什么都是小事,填饱肚子乃是最大的事。
“马上就要开出来了,等你面好了,这里早就打开了。”杨逸说道,只是现在他的眉头已经皱了起来,谁能告诉他,为什么他闻到了一股子的酸味,幸好不是臭味,只是一种单纯的酸味,有点像醋酸的味道,杨逸的心凉了半截,他的葡萄酒一定是被酿酸了。
杨逸心里滴着血的揭开粽子叶,顿时整个屋子里都是酸溜溜的味道。
“爹爹是什么,为什么屋里这么酸。”小胖子好奇的问道,好像味道就从爹爹手里的陶罐里散发出来的,小胖子的鼻子越靠越近。
“臭小子酸不死你,”杨逸把油纸也拉来,瞬间满屋子都是醋香味,这是对陈静来说的。
“爹爹你是坏蛋,”小胖子大叫着,站起来跑的远远的,他的鼻子一定要坏掉了,刚才那一股子酸味呛到靠的过近的小宝。
“小胖子说的对,爹爹是大坏蛋,专吃小胖子的大坏蛋。”杨逸大笑着对着跑远的小胖子叫道。
“小宝才不怕爹爹呢。”小家伙听了这话后立马说道,现在他已经不怕爹爹了,爹爹已经很久没有瞪他和骂他了,更是没有打过他了,他喜欢现在的爹爹。
“夫君这个味道不错,不知道能不能喝。”陈静说完,还深吸了一口气,酸溜溜的他很喜欢这股味道,陈静知道应该是他怀了孩子的原因。
杨逸听了陈静的话,对啊这里还没有醋,前两天他们去了集市,那里有豆豉卖也有酒,但是就没有醋卖,杨逸记得他当时还问过的呢,也许是有醋只是从来没有人试着尝过。
“喝倒是可以,不过太酸了,我们可以蘸东西吃,就像我们上次抓的小虾一样,也可以拌面来吃,它就叫醋好了”杨逸高兴的说道,先把名字给取了,免的叫起来麻烦。
虽然说他这陶罐是酿坏了,但也不能每个陶罐里的都酿坏了不是,等吃过午饭他把另一坛子也拆出来看看,他就不信全都酿成醋了。
而且这醋味道也很不错,杨逸刚才已经蘸了一点尝了一下,等下吃完饭还是找个,小陶罐把醋过滤出来杨逸想着,以后还可以烧糖醋的食物来吃了,杨逸的心情瞬间就被治愈了,塞翁失马焉知非福,就是没有酒他还有醋,要是真的不能卖,他就想办法卖到秦晖的酒楼去,大不了他就做些糖醋味道的菜来,想必那些大厨比他厉害多了,能开发出更多和更好的需要醋的菜品。
杨逸拿了木勺从陶罐里舀了半碗的醋,这才用油纸给系回去,免得酸味都跑光了。
“怎么样,伴着吃很不错。”杨逸说着就夹起面条吃起来,他刚才在碗里的面条上浇了一木勺的醋,好久没有吃酸的了感觉真好。
“恩,我喜欢这个味道,以前的酸果吃多了牙会难受,这个酸度刚好。”陈静笑着说道,他这次怀了孩子真的很喜欢酸的,但是那些酸梅却是挺贵的,所以他嘴馋了,就去摘一些酸果来解解馋,只是每次要是多吃几颗牙就会酸到。
“阿姆这个真的很好吃吗,小宝可不可以也吃一点。”小胖子手里的小勺子,指指陈静手碗的面条说道,他被刚才的酸味吓到的了,不敢往自己碗里加醋。
“夫君你的夹给小宝一些,我这里的肯定太酸了,”陈静说道,他刚才到了碗里的一半醋,夫君可只是舀了一勺。
小宝咬着小勺子里的面,真的很好吃耶,他也要到醋来吃。
“小宝喜欢吃吗,”陈静看着小家伙先是咒了一些眉头,之后小眉头慢慢的舒展开来,那双乌溜溜的大眼睛一直盯着醋碗,那表情很好的告诉他,小宝也想要了。
“阿姆、阿姆小宝喜欢吃,要和爹爹碗里的面条一样的。”小宝连忙叫道,就好像说晚了没的吃一样。
老天保佑这罐一定要是酒,一定别是醋,一定是酒一定是酒,杨逸一边小心的敲着黄泥,一边碎碎念着,陈静听着直想笑,又不敢笑出声怕杨逸会伤心,如果真的没有酿出酒,夫君一定会很失望的。
第 17 章
陈静在洗好碗筷的时候,瞧着他的夫君竟然,还在一小块一小块的敲着泥巴,那神情更是专注到不行。
“陈静你过来,你快点过来啊,闻闻有没有酸味,”杨逸对着看向他的陈静叫道。
陈静看着杨逸这副焦急的样子,他走过去,杨逸已经把陶罐抱起来,陈静仔细闻了闻应该是酒,这是一股子很香的味道,但是却和家里的料酒味道不一样。
陈静买来的酒算是比较差的酒,也是月满楼在用的料酒,秦晖拿给他的那是没有加水的酒,现在集市上卖的酒大部分都是加水的。虽然说粗米也能酿酒,但是出产率低,成本太高亏本的买卖谁都不会做。
“很香,”陈静再次深吸了一口气说道,确实是香味浓郁的酒,没有想到那酸酸的果子,真的能酿出这样的好酒,这次真的是出了陈静的预料。他从来就没有想过夫君真的能折腾出酒来的,而且还是极品的好酒,如果家中的那些都是酒的话,今年家中的就不会缺银两了,秋天的时候他就不用进深山里打猎了。
杨逸在得到肯定的答案后,终于能确定他不是幻想出来的,一下就把上面的黄泥都给掀掉了,其实上面的泥早就被杨逸敲碎了,他就是不确定,怕自己闻错了,但是他心里又是确定的,里面没有散发出来酸味,也没有奇怪的臭味,他闻过只有淡淡的酒精味,所有在心里他已经觉得成功了,
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