她的话,让吴小玉顿时有些开悟了,怪不得自己在家中尝试了几次,都没有成功呢,难道这大酱里还有秘诀
“奶,你是说这大酱才是做香菇酱的关键”吴小玉直言问道。
秦香芹点了下头,笑着说道:“你小子就是机灵!虽然这山上的香菇味道得别好,即便是用一般的大酱做出来的香菇酱,味道也是不错的,但是要想做出尚好的香菇酱,这大酱也是重要的一环!”
吴小玉心想,怪不得上次老太太那么大方,原来还另有秘诀呀!
“那您喊我过来是”吴小玉有些疑惑地问道。
这时李玉佳已经洗好香菇端着走进来了,秦香芹指了下李玉佳说道:“我家祖上是御厨,不过传到我爹那一辈儿,就没留下什么了。”
“而我更是只从我爹手里,学了个做酱的本事,你要办厂做香菇酱的话,我可以把这些技巧全都传给你。”
吴小玉闻言,甚是惊喜,毕竟上次奶奶允许自己跟着学做香菇酱,已经是很难得的了,现在还要教自己做酱的手艺,这也太……
“不过,你得让佳佳到你厂里去工作,毕竟我这手艺她已经学了个七七八八的,铁定能帮上你不少的忙的!”秦香芹提条件道。
而这条件于吴小玉而言,简直是求之不得。如此一来,既可以光明正大地跟李玉佳接触,又可以解决自己生产上的麻烦。
“奶,这是自然的,而且我说过了,要给您技术转让费的,您要是不要钱的话,就算是您技术入股好了!”吴小玉爽快地说道。
秦香芹瞅了眼李玉佳,说道:“你要是想给什么股的话,就给佳佳好了!”
李玉佳一听这话,顿时抬起头来,决绝道:“奶,这手艺是您教的,怎么把股份给我呢”
“奶半截身子入土的人了,要那钱干什么!就给你了!”秦香芹说道。
吴小玉听他们这番推让,难免生出邪恶的念头,这股份给了佳佳,佳佳又跟自己是这关系,将来她要是嫁给自己的话,这股份不还全都是自己的
秦香芹活了大半辈子,对于穷苦日子都能甘之如饴,又怎么可能是个贪财之人呢
吴小玉承诺要给她的股份,她连多少都没问,便转手送给了李玉佳。
这固然源于她对李玉佳的喜爱,但也可以看出,她确实是个超脱的老人。
吴小玉打断李玉佳,说道:“既然奶奶说要把股份让给你,你就收下好了,反正都是一家人!”
一家人!李玉佳明知道他的意思是指自己与奶奶是一家人,但听他说出这么个词,竟然有些心悸脸红。
李玉佳扭身过去,开始切起香菇来,不再言语,秦香芹则开始跟吴小玉讲诉大酱的制作流程,以及注意事项!
待李玉佳将香菇全部切好,秦香芹则伸了个懒腰,乏乏地开口道:“这香菇酱的做法,你也见过了,正好佳佳也在这儿,今天这香菇酱,就由你俩来做好了,我到屋里歇着去,做好了喊我就行!”
李玉佳闻声,刚想开口拒绝,便见奶奶已经走出了厨房,无奈只得留在这里,与吴小玉做起搭档来。
吴小玉打开火,放入油,便准备将旁边的大酱倒进去,李玉佳见状,连忙过来制止他,说道:“这油还没有热呢!”
吴小玉将手中的大酱放下,恍然大悟道:“呃!原来得等油热了呀”
李玉佳这才体味到,他是故意如此的,为的就是让自己开口跟他说话,自己怎么这么笨呢
“哼!”
李玉佳哼了声,便又转过身去,不再理会吴小玉,可吴小玉怎么可能轻易放弃呢
待锅里的油发热冒烟之后,吴小玉又自言自语道:“应该先放什么呢是先放香菇,还是先放佐料呢呃!对了先放肉!”
李玉佳听他自然自语,颠三倒四,难免想要发笑,忍不住开口道:“当然是先放佐料了!怎么能先放肉呢你上次不是见奶奶做过一遍了吗”
“哦!原来是先放佐料啊!你不说我都给忘了!要不,你
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