见众人惊讶的表情,凌睿随即解释,“羊肉卷和牛肉卷,本也就是冻好的牛羊肉切的,不过大多数用机器切的而已,原理是相同的。”
“顺着冻着的肉往下切,只要够薄,肉会自动卷在一起,成为一个肉卷。”
在大多数人的认知里,或者不进厨房这些人的认知之中,牛肉卷和羊肉卷,在家里是无法制作的。
但其实,只要刀够锋利,刀工够好,就能制作。
只是耗费的时间很久,也比较累。
但是这样制作的牛羊肉卷,最能保证食材的真实性。
现在市场上许多牛羊肉卷,都是碎牛肉碎羊肉挤压冰冻,然后切出来的,一煮,就散了。
黄雷点点头,“道理是这么个道理,但是总觉得比较费劲。”
“这样比较省钱。”凌睿默默的补了一句。
于是黄雷点头,“这样好,吃的真材实料,还省钱不错”
其他人反正不是他们切,他们只要吃就好了。
翻了一遍地,挖了坑,撒了种子,撒了水,而后众人便打道回府了。
当然,没有忘记摘一些蔬菜。
回到蘑菇屋,凌睿先从冰箱里其实是系统里拿了冻好的大块牛羊肉,然后便开始磨刀,要切牛羊肉卷,刀一定要足够锋利。
“叮可为宿主升级百斩不卷的锋利一星刀具,是否消耗100美食点升级”系统的声音忽然响起,凌睿楞了楞,果然,这系统居然开始向他推销东西了
不过,一把刀,要100美食点,价格不低了。
他倒是很想见一见,这100美食点的刀长得什么样
于是,选择了是。
“美食点消耗成功,已经成功将普通菜刀升级为一星刀具”
看着手里的刀,凌睿微微感受了一下刀锋,仅仅是轻轻的触碰,便破了皮,不过,幸好只是破了皮,而没有流血。这怕是,吹毛断发,虽说外形没有什么变化,但是,就锋利度上来说,绝对顶尖。
不过,一星刀具
凌睿微微思考了起来,他的刀工已经是高级了,除了自身技能外,现在系统开始给他兑换装备了,这一点来说,倒是越发的全面了。
又假装磨了刀,凌睿将刀在水中冲洗干净,而后便准备开始切肉。
“是时候,表演真正的功夫了”张一杰作怪的开口,看着凌睿。
其他人几人也是围观。
凌睿笑笑,左手戴着手套,压住牛肉,不让牛肉滑动,右手拿起刀,手起刀落,一片薄薄的牛肉便自动卷成了肉卷,落在砧板上。
众人睁大眼睛。
很快,一卷又一卷。
仿若凌睿的手便是那切牛肉卷的机器,因为在他们看来,这牛肉卷的厚薄,几乎没有差别。
“师父这凌睿本事不小”
“我们,还要继续吗”
“刀工好又怎么样箭在弦上,不得不发只要成功,你我自然能功成名就到时候,钱不就滚滚而来”
“我去”
“我擦”
“厉害”
“长见识了”直播间,网友们大呼。
“这刀工是不是能把豆腐切成发丝儿细而不断的那种”
“绝了”
“这冻过的牛肉就好像纸糊的一样”
“那是刀好”
“刀好也得人用得好啊给你,你能切”
黄雷是目瞪口呆,他完全不知道,凌睿居然能做到这样的事情。在他看来,除非是很专业很专业而且练了数年刀工的人,才能做到这些。要知道,人不是机器,人是会有误差的。
每一片肉,切出来的厚薄一定是不同的。
但是在凌睿这里,几乎就是相同的。
“子风,拿尺子”
“哦”子风又风一般的跑了出去拿尺子。
禾炅和黄雷对视一眼,切冻着的肉本就不好切,更别说,切成厚薄相同的肉卷了。
“这块牛肉呢,是普通的牛腱子。”凌睿开口,因为一般黄雷他们买牛肉,都会买牛腱子,连带着节目组买,也是一样,“其实稍稍瘦了一些,最好是带点儿肥肉的,口感会更好一些。”
“对”
“但是这一定也很嫩的啊”
“我去真的是厉害了。”姜山感叹,“我这下是心服口服不服不行”
“我觉得,小安实在太幸福。”李娜也感叹,“有这样的男朋友,以后,根本不愁吃什么了。”
安歌自然也是惊讶的,但是她觉得,她在变胖的道路上更进了一步。
很快,满满的一盘牛肉卷便被摆好了盘。
凌睿还是挺满意的,这个一星刀具,用起来,实在是太舒服了哪怕是冻着的牛肉,切起来也好像在切豆腐一般
下刀如有神
这种感受,太舒服了。
事实上,凌睿根本不想停下来,对于很多喜欢做饭的人来说,切菜会上瘾,特别是,看到自己切的菜整整齐齐的码在一起的时候。
“系统,什么是一星刀具”
“一星刀具,便是凌驾于普通刀具之上上了星级的刀具。也就是宿主所在世界中,常说的削铁如泥,吹毛断发的刀具。”
“一星之上,还有其他等级吗”
“宿主权限不足。”
凌睿
看了一眼自己的美食点,已经有快二十万了,然后看了面板上闪亮亮的系统升级的按键,无奈,花了一万美食点,完成了升级。
“一星之上,还有二星,三星,四星刀具。五星刀具为绝品刀具。”
“对食材有特殊的作用吗”
“请宿主自行体会。”赚了一波美食点的系统,美滋滋的不再说话,终于啊,又让这个抠门的宿主花美食点了花的还是一大笔终于,他也4级了不容易啊又不能对宿主使用暴力,又不能让宿主更上进,它也是操碎了心。
听了系统的解释,凌睿想翻白眼,但是忍住了,继续手中的动作,不断的切着肉卷,如同一台精密的仪器。
而一旁,子风拿着尺子,禾炅和黄雷一人拿了一个牛肉卷。
“2”
“2。”
“一样的。”
“机器”
“所以睿哥其实是个机器人”子风楞了楞,看着尺子,不可置信的开口,她可不觉得,人真的可以做到这种地步
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