第四百八十六章:牛肉汉堡套餐
乐莜莜将黄瓜切成黄瓜丝,番茄切成厚薄一致的片状,随后更是将半年前她做好的芝士球切成放在炉灶边上烤。
待她回过神来才发现她刚烤的三块馒头片已经被太上皇扫夺一空,乐莜莜迫于无奈地给太上皇配上了一本热温过的牛奶,“太上皇,你不能这样吃了大家的午餐,不然等下我饿着肚子做菜会失了调味的准头。”
太上皇喝了一口温牛奶惊喜地指着温牛奶,“这牛乳没了(骚)味甚是好喝,怎么做到的”乐莜莜的神秘一笑,“这是商家秘密,若是告诉您老人家了,日后您就不来小店了。”
太上皇凛然看着乐莜莜,乐莜莜毫不示弱地看了回去。片刻之后,太上皇豪爽一笑,“你这样就像个小商贩一样,跟你爹一模一样,无商不奸啊!”
乐莜莜一愣,眉头轻蹙皮笑肉不笑道:“太上皇你说什么呢我爹怎么是奸商呢”
太上皇恍然想起乐莜莜与白家之间的矛盾,他拍了拍自己后脑勺直叹:“你看看本君这记性……”
乐莜莜望着说漏嘴的太上皇,心中不禁怀疑的太上皇定然查到了白家与自己的关系,再不然就是查到君陌与自己曾经是异常闹剧婚约。
“丫头,你这是做什么啊”太上皇说看着若有所思的乐莜莜急忙转移话题,转移注意力。乐莜莜憋了一眼有意转移话题的太上皇,眉头轻佻顺着太上皇阿的意回答:“汉堡!”
“汉堡
乐莜莜点了点头,再五六个馒头切成片状,尔后挖了一快牛油抹在铁板之上融化,而她此时用一个喷桶装了牛奶喷在馒头片上,随后有序地放在铁板之上煎烤。
太上皇看见她这般步骤终于明白为里面会有牛乳奶香味,而且不干不柴还微微湿润的原因了。
乐莜莜看着太上皇忍不住吞了吞口水,心想太上皇自然会偷吃,所以她严厉地看着太上皇警告道:“太姥爷,若是你现在偷吃吃饱了,等下就不能吃到真正的汉堡了!”
太上皇厌倦地看了一眼警告自己的乐莜莜,不耐烦地挥了挥手,“本君又不稀罕吃,你做就对了。”
乐莜莜转过身的将低配版的平底锅放在的炉灶之上,忽然猛然转头看着太上皇乖乖地看着煎烤馒头。
她十分满意太上皇守规矩的样子,她撩了撩牙齿将已经敲端纤维的块状牛肉放入已经布满黄油的锅内煎,“滋滋——”小火慢煎回控制牛肉块肉汁流失,从而达到锁汁的效果。
片刻之后,她将牛肉翻面自煎烤,随后转身想将馒头块翻面,却不想太上皇直接走进灶台麻利地将馒头翻面。
色泽金黄的馒头片 飘荡着小麦与牛油混合的香气,顿时整个厨房蔓延着一股牛香,让整栋百味楼的食客都好奇第六层究竟做了什么关于牛的菜肴,竟然如此之香的同时还不骚。
这种神奇的香气让无数食客纷纷想偷偷溜上低楼层,可第六层却被店小二以及太上皇的死守着,生人勿进之外,连苍蝇都被驱除在外。
一炷香之后,乐莜莜将已经煎烤好的馒头放在一旁摊凉,而她则是将整块牛肉切成一节手指厚度的牛肉片。
随后再将一片牛肉切成若干小块牛(肉)粒,暗红色的牛肉随着余温慢慢变成熟肉的灰红色。乐莜莜将面包片、牛(肉)粒、融化的芝士、黄瓜丝、番茄片、以及她随手做的蛋黄酱在桌子之上。
她将双手洗干净之后,她拿起一片馒头片首先摸了番茄酱随后放入一小撮卷成球的黄瓜丝,随后放入两三粒牛(肉)粒,随后撒上黑白胡椒粉。
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nbsp;此后挤上蛋黄酱,再放上番茄片,尔后盖上一层薄芝士,最后该上盖上另外一层馒头片,并用一个竹签的的插着在中间固定性形状,放在一个圆木盘之上。
圆木盘之上早就放着她让周公公去一楼要的炸薯角和红地瓜条,三者合一圆木盘子色香味俱全地散发着一股异域风情香气。
太上皇第一次看见这将所有食物放在一个盘子中的菜肴,不禁问道:“这就是汉堡”
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