第三百八十四章:割袍爱你
这让她不满地皱眉头,一手将食盒放在桌上一手拿开银天握在手中的酒杯,“酒再好也不能饭前喝,更何况这酒已经冷了,我帮你热一下吧。这些菜你就别吃了,吃我带过来的吧!”
银天看着乐莜莜收起身上的刺,一副温婉可人又巧灵的样子眉头一挑,不由笑谑道:“嗯无事献殷勤非奸即盗,你是有什么打算”
乐莜莜翻了他一记白眼,但心还是“咯噔”地跳慢了一拍,但为了掩饰自己心虚的表现,她的动作更是麻利地从食盒中拿出是脆虾碎蛋饭以及百虾朝龙,回答道“对啊!我怕你拆了星辰殿,让我无家可归。这不我来负荆请罪了!怎么怕有毒”
银天看了一眼乐莜莜,手微微碰了碰饭却发现热腾腾,饭的香气融合了碎蛋的蛋香,在汤冻的融化下,浓稠的汤汁化作了酱汁将碎蛋与白米饭相缠。
悠然飘荡的饭香随着丝丝缕缕的热气散发在空气中,“纵使有毒,只要你做的,寡人都吃。”乐莜莜一脸你识趣的样子看着他,但是转身拎起酒壶去帮他在炭盆上温酒。
两人之间其乐融融,不再是争锋相对或弩拔剑弩形式,顿时让整个偌大空冷的阿房殿温暖起来,银天拿起筷子夹起一颗碎蛋送入嘴巴,碎蛋的酥松与嫩滑像是入口即化。
浓稠的汤汁中的肉香的打破了嘴巴内的平衡,味蕾被汤汁咸香勾起,蛋液与汤汁相互配合之下让他心头一热。
他难以置信地看着用炭盆温酒的乐莜莜,他伸手拿起食盒看了一眼,顿时了然地将食盒的盒子盖上,继而搅动米饭与碎蛋、炸虾一起食用,米饭的纯香,醇厚的蛋香、鲜味十足的鲜虾味与坚果炸至酥脆的脆香。
四种味道代表了四种天地万物的存在,他动容地大口大口地吃了起,乐莜莜看着银天大吃特吃像个小孩般吃饭的模样不由笑道:“没人跟你抢,你慢慢吃!”她说完便给银天倒了一杯酒,“温酒最适合这种天气喝了。”
顷刻之后,银天将颗粒不剩的饭碗放下,满足地举起酒杯喝了一口酒打了一个饱嗝,心满意足地转过头望着乐莜莜,“这碗饭是寡人这么多年来,吃过最好吃的一碗饭!”
乐莜莜看着言大于实的银天无奈地将百虾朝龙往前推了推,“既然吃了碎蛋饭,不如也试试这百虾朝龙吧!”
银天瞟了一眼变摆盘上的九大虾如凤般围绕着炸至金黄的龙虾,龙虾地步铺着切成细丝的菜丝,酱汁更是另外用一个小碗碟装着,乐莜莜看着银天的样子,起身将龙虾夹起。
银天看着乐莜莜将百虾朝龙中最大的龙虾夹到他饭碗中,继而将一份浓稠却带着丝丝甜味酱汁淋在四周的炸虾之上,“寡人知道你饭中用了鸡肉熬制的汤头冷却成冻,凝结精华融化在饭中,故而使平凡的饭有了油香,但你这不给龙虾淋酱又为何呢”
乐莜莜有点意外地看着银天,“想不到你还是能吃出这碗饭最特别的地方,不过单单汤冻是不可能让饭中的油香味与米饭融合的天衣无缝,但是有一种油凝结入饭,便是民间一种美味。”银天眉头一皱,“什么油”
“猪油!”乐莜莜早就预备了银天会问她为何会如此美味,所以此刻她拿出一碗猪油,继而说道:“民间的百姓因为生活贫困,没办法吃肉。他们就会用平常炸得猪油捞饭,猪油捞饭便成为百姓们的美食。”
银天皱了皱眉,“你怎么知道这个”乐莜莜仰起头看着高大的殿顶,“我说我凭借记忆中做的,我也不知道自己怎么知道的,你会信吗”
银天看着碗中的龙虾以及乐莜莜的单纯的样子浅淡说道:“你说的寡人都会信你!”
乐莜莜抿唇一笑,她解释到自己有点口渴,自顾自地个厘子级倒了一杯酒抿了一口,出乎意料地好喝。
因而她索性一整杯干掉继续说道:“你快快试试这龙虾有什么不同啊!过了时间就不好吃了……”银天直接用手拿起咬了一口,“嗦啦——”
清脆的声音响彻这个阿房殿,但下一刻他惊讶地愣了愣,“怎么可能那么好吃”
乐莜莜再抿了一口酒,微醺看了一眼他。银天难以置信地看着原本并没有淋上酱汁的龙虾此刻却从龙虾身内汩汩流出色泽金黄如同黄金瀑布般酱汁,“这种圆润顺滑的酱汁,怕是蛋黄、水、牛奶、糖混合而成的吧!
龙虾身外面炸到酥香脆口的面衣、甘甜爽口的虾肉,与这顺滑可口的酱汁混合一起,三种不同的触感,引发了舌尖上的争霸,味蕾因此而不甘于此口,但是这里面的酱汁是怎么做成的”
微醺的乐莜莜脸颊红彤彤地像红苹果般,她扯了扯领口看着银天直接一口拎起炸虾边吃边道:“这很简单啊!用炸过的豆皮放在酱汁吸收酱汁,随后再将这豆皮包裹在虾肉上,再裹上一层淀粉的随后滚过蛋浆与坚果碎放入沸腾额油锅中酥炸。
等到龙虾第一次浮起立马捞起沥干油,其后第二次和第三次过油锅时采用点缀的方式,从而确保虾肉熟而不老,面衣脆而不硬……”
银天恍然一口吃完龙虾,欲想给自己倒杯酒却发现酒壶已空,而乐莜莜醉醺醺地趴在桌上嘀咕道:“银天,我跟你说……你再这么欺负我,我就离家出走……”
银天轻楞看着醉倒的她,眉头轻蹙,挠了挠后脑勺,叹气道:“你这个蠢女人是不是太过于单纯了呢一点防人之心都没有,你让寡人怎么对你呢”
他虽说如此但一下
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