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听了刘大伟的话,马立康自然是感到万分的惊喜。
“大伟啊,你可真够厉害的,这事业的发展就像是坐上了火箭一样,只不过这开餐饮集团方面的问题,我可是没有经验啊,你这么大的老板,怎么也不可能说自己开我们之前这种小饭馆吧肯定是要像星少那样把定位放在高档次上,我说的没错吧”
刘大伟却摇头轻笑道:“马哥,你想错了,我正是想要把定位设定的亲民一些,让更多的人都能够吃到我们大伟餐饮,况且,我如果和星少那样做高档次,对他岂不就是形成竞争了吗因为这个事情其实我也早就跟他谈过了,现在这高档餐饮,虽然看起来利润高,但毕竟整体需求量已经差不多饱和了,所以还是从大众角度出发,才能够长盛不衰。”
马立康惊喜道:“原来是这样啊,那大伟你想让我帮你什么难不成是让我给你物色几个靠谱的家常菜厨师”
刘大伟激动道:“马哥啊,还是你懂我的心,我找你来,其实就是这个意思,现在饭店面临开业,但是却还有很多事情需要处理,最为关键的一个原因,便是缺少一个统筹的厨师长,整体上的布局定位,然后就是菜品的选择,价格上的定位等,这些事情我可是没有太多的经验!”
“哈哈,大伟,如果你真是需要这种人,那找我还真是找对了!”
刘大伟眼眸中立刻便射出了兴奋的光芒,“马哥,你还真有合适的人吗那可真是太好了!”
马立康说道:“当然,这人远在天边,近在眼前啊!”
“啊,是谁”刘大伟疑惑不解,忽然间又恍然大悟,目光看向了正在厨房忙活的田大民。
“你是说田叔”
马立康摇了摇头,轻笑道:“田叔自然是合适的,只不过他可能不愿意去大的地方打工,即便是你给他开再高的工资。”
“那又是谁”刘大伟的眉头皱的更紧了,实在想不到还有什么人是合适的人选。
“这个人就是,田大民的女儿,田莹莹!”
刘大伟内心一颤,目光也立刻望向了在厨房之中和父亲一起忙碌的田莹莹。
此刻着田莹莹白皙的额头上还挂着汗水,心灵手巧的工作着,显得非常勤奋。
“这……这合适吗”刘大伟瞪圆了眼睛,尴尬道:“虽然我知道这田莹莹厨艺精湛,但是毕竟她才不到二十岁,这直接去跟我做厨师长,我倒不是怕她胜任不了,我主要是担心其它的厨师会不服她!”
马立康脸上露出了神秘的笑意,“大伟啊,这也只能说明你还不了解这个丫头,她从小十来岁便操持家务,正所谓穷人家的孩子早当家,这田莹莹现在已经是非常的成熟了。”
“可是……”刘大伟还是感觉会有些不妥,“可是这田莹莹会愿意去我的店里帮忙吗毕竟我看她现在在这里也挺忙碌的,她若是去了,田叔这里不就忙不过来了这种挖墙脚的事情,我可是不能干的,否则我就直接叫杨海过来了!”
马立康摇头笑了笑道:“大伟,你还是不懂小田这姑娘,她可是非常有野心的呢,怎么会一直愿意跟他的父亲在这种小饭馆里帮忙既然是白天鹅,那就早晚都要逃出鸭群之中的!”
刘大伟又惊又喜,但是同时也有些忐忑,“那好啊,马哥,你刚好做个中间人,我也好跟田莹莹谈一谈,听一听她的想法!”
“好嘞,咱们今天都来这里了,谈是肯定的,刚好也听听田大民的看法!”
半个小时之后,父女俩都忙完了手头的工作,便和刘大伟还要马立康坐在了一起。
听刘大伟说完了自己的一番意图,父女俩人都震惊了。
田莹莹更是又惊又喜。
刘大伟身为如此成功的农村企业家,他的风光事迹自然早就传遍了,田莹莹自然在心里一直都非常的佩服刘大伟这种年轻有为的人,而且也在心里奉刘大伟为自己的偶像。
“真的吗刘哥,我真的可以去你新开的餐饮公司上班这……这不是在做梦吧”田莹莹俏脸红颜,整个人因为激动而身躯微微颤抖着。
刘大伟轻笑道:“当然不是开玩笑,虽然你还年轻,但是我相信你的才华和能力,而且你这种朝气蓬勃的气质,更加符合咱们大伟餐饮的标准,当然,一切都要尝试,如果到时候你觉得这里真的不适合你的话,该怎么选择都是非常自由的!”
“我愿意!刘哥,您就是我的伯乐,这份工作我一定会好好干的!”田莹莹显得跃跃欲试,对新的工作充满了向往。
然而坐在身旁的田大民却微微皱眉,尴尬的说道:“刘老板,我感觉莹莹还太小吧,去了你那么大的餐饮公司,恐怕没给你帮上忙,还会给你添乱,这可就麻烦了!”
听了田大民的话,刘大伟还没解释,坐在对面的马立康便争先开口道:“老田,你就被担心了,在大伟的公司里,还能出的了什么事情,田莹莹现在若是去了,那以后的前途就真的是不可限量了!”
最终,在刘大伟和马立康两人共同的游说之下,田大民终于同意了女儿去六大伟的餐饮公司里上班。
第二天一早,刘大伟便开着车,亲自接田莹莹来到了大伟家常菜的饭店门口。
“现在装修已经接近尾声,我是打算在下个月底之前开业,所以这之间还需要做不少的事情,莹莹,这段时间可能会很辛苦,你可要做好心理准备啊!”
田莹莹美眸圆瞪,惊喜道:“刘哥,真想不到,你这饭店这么大,装修也这么奢华,真是太高大上了!”
刘大伟摇头轻笑道:“什么高大上,这里和王星星的鑫云酒楼比起来,那档次可要低的多了,我给饭店的定位就是中低档,希望能够更加亲民一些!让更多的市民都能够吃到咱们的家常菜!”
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