“新兰,野猪肉洗好了,你们做来吃吧!”杨德才拎了一大块新鲜的野猪肉进来,上面都是鲜红的瘦肉,大概是猪背上的那一部分。
“我们先吃点新鲜的瘦肉,其他的再拿盐巴腌起来。”杨德才把肉摆在切菜板上。
“嗯,那我就和佐料清炒一下了”叶新兰问。
“好嘛,好嘛,就炒来吃!时间炒长点啊,野猪肉厚实!”杨德才说完出去了。他和罗克福、王国禄在院子里整理着野猪肉,他们把毛刮干净,又烧起了一堆柴火,把那野猪肉放上面烤了一下,把身上的小毛烤掉。
接着杨德才就把那猪分成了小块,罗克福就在每一块猪肉上抹上盐,王国禄把抹好盐的肉再用棕叶穿挂起来。
几个工序快速的进行着,也就炒菜的功夫他们就把一头野猪腌好了。
三姐妹在灶房里一边炒菜一边聊天,没多久就炒出了鲜美的野猪肉。
“哎哟,这么有嚼劲啊,好吃,好吃!”还没上桌就尝了一块的叶春香喊到。
“我是经常能吃到这些野味的,你大姐夫闲着就和寨子上的人去打猎,我们就得吃了。”叶新兰好像对野猪肉不怎么稀罕。
“没想到这野猪肉这么好吃啊,比家里养的要硬点,肉很鲜美啊。”叶春香嚼着嘴里的肉。
“是的,你想它们天天在山里跑的,当然肉就比家养的结实啊,再说也不像家养的肥肉多,你看都是这种鲜红的瘦肉呢!”叶新兰指着锅里鲜红的肉。
“嗯,大姐你们这边还有什么好吃的,要么我们也带点回去吃。”叶春香问。
“这两天山里应该还有一些菌菇,要么明天我带你们去采点回家去吃”叶新兰忽然想到这个季节还有菌菇。
“明天啊,不晓得国禄和克福要不要回去上班呢我得去问问那个闷葫芦!”叶春香说。
“你不要老是叫他闷葫芦,将来他是要做你丈夫的人啊,人家不跟你计较,你不要得脸了啊!”叶新兰看着叶春香嘱咐到。
“哎哟,大姐,他习惯我叫他闷葫芦呢。‘闷葫芦’大姐让我们明天才回去,你们有时间没”叶春香朝院子里喊到。
“国禄,你跟班长要了几天假啊”罗克福看着王国禄。他一直都小心的照顾着春香,身怕她哪里不舒服了,所以对于‘闷葫芦’的称呼他已经习惯了。
“我要了3天假啊,后天晚上到厂里就行了。”王国禄头也不抬的说。
“哦,那明天回去可以的。”罗克福朝灶房的方向回到。
“大姐,那明天就带我们去采菌菇吧,他们有时间的。”叶春香看着叶新兰。
“好啊,那明天一早我们吃点早饭就走,那山离我们这里虽然不远,但是很高,早点去了才能找周。”叶新兰说。
“好了,碗筷都摆好了,大家都来吃饭吧!”叶明芝在火垅边喊。
于是几个年轻人围坐在火垅边吃午饭,享受着鲜美的野猪肉和刚收的新米饭。
“难得我们几姐妹都凑齐了吃饭,今天也算是大家团聚了。德才去把米酒拿出来大家喝点啊,要不可惜了这野猪肉。”叶新兰看着杨德才。
这几年杨德才的父母相继的病死了,所以家里就只剩他和叶新兰两个大人了。
没有老人在家生活过得自由自在,叶新兰显然成了一个当家人,家里的事情都由她来安排。
“嗯,我拿来了一瓶,来,给你们都倒上,大家喝。”杨德才给每个人的碗里都倒了点酒。
“大姐,我们就算了吧,他们男人喝就好了!”叶明芝把碗拿开了。
“也好,让他们喝吧,我们几个摆我们的龙门阵。”叶新兰说。几个男人喝酒一直喝到下午,锅里的野猪肉都吃完了,他们也醉了。新兰她们只好把他们都扶到了床上。
晚上,她们三姐妹则睡在新兰的大床上,几个醉酒的男人睡在厢房里。半夜的时候还听到他们起来呕吐的声音。
第二天一早,叶新兰最先起来给大家煮了早饭,还给几个男人煮了一锅酸菜汤解酒。
“哎哟,我这头啊,还有点晕乎呢!”从厢房里走出来的罗克福拍拍头说。
“哪个叫你不会喝也要喝啊,活该!这是大姐煮的酸菜汤,你喝点吧!”叶春香虽然嘴上说活该,心里还是关心罗克福的,她已经从心里把他当成了自己的男人。
“哟,还是幺妹好啊!”杨德才看着叶春香笑了笑。
“我大姐更好啊,你看早饭都给我们煮好了,都来吃早饭吧!”叶春香说。
大家一起吃了点早饭就都出门了。
杨德才带着冬哥,林华,罗克福和王国禄他们走一路,他们身上还带着火枪,因为他们去打猎。叶新兰带着女儿和两个妹妹背上背篓,因为她们去山上采蘑菇。
“德才,你们要去哪里打猎啊”走之前叶新兰问。
“我想带他们去老林里打,那里的野物多点。”杨德才看着自己的婆娘。
“嗯,那你们早点回来啊,那里很远的,等下他们还要回摆咔寨去呢!”叶新兰说。
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