《灵食大佬》第九十一章：水灵气

    周零从橱柜里拿出一个袋子，取出三个鸡蛋。

    鸡蛋比超市卖的鸡蛋小了一圈，但是蛋壳雪白，十分细腻，好像女人脸上的皮肤，看不出凹凸不平的纹理，微微闪着光泽。

    “野鸡蛋”周有福猜测说道。

    “嗯嗯，后山采的。”

    “这可是个稀罕物，多少年没见着了，你要做给谁啊”

    “苏画晴，她帮了我不少忙，那个摄像头就是她的。”

    周零怕爷爷介意，说的小心翼翼，没想到爷爷憨憨笑了起来。

    “哈哈哈，应该的，应该的。”

    “嗯嗯。”

    周零也没多说，开始做西红柿炒蛋。

    鸡蛋是野鸡蛋，可爷爷并不知道，它还是灵蛋。

    现在整个后山都是灵地，虽然灵气刚刚初显，还不是很浓，但对山里的生物已经产生了影响。

    比如这颗鸡蛋，里面就含有一股灵气，婉若小蛇潜水般游荡在蛋液里面，大概有10点左右，活灵活现，仿佛具有自我意识。

    周零打破蛋壳，胶状的蛋清顺着裂缝流了出来，弹性十足，如同透明的果冻，这是含有大量优质粘蛋白的原因。

    其实，除了蛋白质，野鸡蛋对比普通的鸡蛋还有一个优势，就是里面含有丰富的氨基酸，这也是为什么鸡蛋清可以用来美容的原因，氨基酸能修复受损的皮肤，增强皮肤的抗氧化性，是皮肤白嫩。

    灵蛋里面的氨基酸相比野鸡蛋含量更加丰富，能满足人体所必须的28中氨基酸，和一种婴儿氨基酸，长期食用，对人体大有好处。

    犹豫灵蛋的蛋清呈胶状，所以包裹在中间的蛋黄几乎是被蛋清的重力撤出来的，就算装在白瓷碗里，蛋黄仍旧能够保持圆形。

    鸡蛋打碎后，原先小蛇状的灵气慢慢消失，均匀的散布在鸡蛋液里，然后再慢慢挥发到空气中，就像汽油一样蒸发不见。

    据巫叶所说，灵蛋中的灵气利用率只有10%左右，所以必须尽快烹饪食用。

    周零还没尝过灵蛋，也好奇灵蛋的口味如何，因此没有急着做菜，而是先准备做几个煎蛋尝尝。

    炒锅内，热油早已准备好，周零直接把鸡蛋倒进了锅里。

    滋啦啦——

    油炸鸡蛋的声音并不是很大，因为灵蛋里面的水分含量不多，声音听着很舒服。

    蛋清受热凝固成乳白色，蛋黄也由鲜亮变成了金黄色，香味随着热气扩散开来，充满厨房。

    周有福做饭多年，也没闻到过这么香的蛋香，不禁扭过头往锅里瞅，然后偷偷咽了咽口水。

    周零装作没看见，给鸡蛋翻面，继续煎。

    在厨房锻炼了这么长时间，周零能轻松驾驭炒锅，很快便煎好一个鸡蛋，出锅装盘。

    周有福不请自来，看着油光发亮的煎蛋，本来是不饿的，却莫名有种咬上一口的冲动。

    “你这鸡蛋好啊。”

    “嗯嗯，野鸡蛋嘛，自然好吃。”

    周零也不让爷爷吃，故意吊他胃口，自顾自的用筷子夹了起来。

    蛋白粹白，白面浮着一层油，在灯光的照耀下闪闪发光，周零努力咽了咽口水，再也忍不住撕咬的**，一口咬下，香甜的气味充满口腔，又脆又嫩。

    “好吃吗”

    “嗯，好吃，超级好吃。”

    “蛋黄才是最好的，我十几年前吃过，那个味道真香，可惜再也吃不上了。”

    周有福抿了抿嘴角，碍于面子，他始终再忍，努力压制那猛冲上头的食欲，同时迫切希望周零能让他也尝尝。

    然而，周零并没有，又把邪恶之嘴咬向了蛋黄。

    蛋黄里蛋黄里面含有大量氯化钠和谷氨酸，加热后会发生化学反应，生成谷氨酸钠，而谷氨酸钠是味精的主要成分，所以鸡蛋不用放味精，煎出的鸡蛋就很鲜美。

    “嗯姆——好吃，果然好吃。”

    “是吧，我没骗你吧。”

    “嗯嗯，爷爷好厉害。”

    周零笑的大大咧咧，却没有半点分享给周有福的意思。

    周有福心有不悦，又又又