三个人下车之后,看着那个没有任何招牌的门脸,简直就像是民国时期的住宅,独门独户,沈悠几步走到前面把门推开,里面是一个很宽敞的院子,不过现在里面堆满了各种建筑材料。
沈悠带着他们往里走,张茂森一边走一边在心里默默的盘算这里开店成功的可能性,可是当进入到已经装修好的厨房的时候,张茂森眼睛一亮,一脸满意的看着整个厨房,如果说其他的五星级酒店厨房里面虽然干净但是却很杂乱,可是这个新厨房就不一样了,里面的厨具一应俱全,干净整洁,在洗礼台上放着翠绿的青菜,边上是两个保鲜盒,里面放着带霜的肉类。
进了厨房张茂森就好像是进到家门了一样,也不管边上的虞薇和沈悠,一会抬手摸摸刀,一会拿起锅看看,甚至连菜板和灶台都没放过,全都看一边,最后从怀里拿出一个本子快速的在上面上了一大串字然后递给沈悠。
“这里好是好,可是想要弄出好吃的只有这些东西可不行,上面这些是缺的东西,还希望你能快点给配齐。”
沈悠完全没有介意他的要求,甚至觉得大厨就应该有这种风范,虞薇拉了一个椅子过来坐下,沈悠打电话叫人去采买,张茂森则拿着菜刀在那边的菜板上咔咔咔的切起土豆来。
刚开始的时候张茂森好像还不是很习惯那菜刀一样,换了好几次姿势,之后切出来的土豆丝泡在水里就跟粉丝一样,一条一条的,每一根的粗细都差不多,这让虞薇觉得有点羡慕。
“张师傅,您这刀工练了多久了”
虞薇很自然的开口问着。
张茂森也没抬头,手上的动作也没停,“从小开始练,我父亲和爷爷都是干这行的。”
虞薇在心里默默的点头,又盘算了一下如果自己现在开始练的话,什么时候能切成张茂森这个水平,不过稍微衡量一下,她就清楚的知道,对于切菜这件事情,估计她这辈子是别想了,反正弄的好吃就行呗,虞薇自己在心里安慰着自己。
没一会就有人把张茂森需要的东西送来,张茂森分门别类的把东西放好,在边上拿起围裙系在身上,没一会整个厨房里面就散发出一股诱人的香味。
四菜一汤做好摆在沈悠和虞薇的面前,这个时候张茂森竟然生出一抹紧张的感觉。
虞薇和沈悠谁都没开口,只是对视了一眼,同时把筷子伸向了糖醋排骨,没办法,她们俩都喜欢吃,既然这是张茂森的拿手菜,那她们自然要尝尝。
虞薇觉得入口的感觉刚刚好,最好也很好,可是比她做的竟然要差一点,总觉得好像吃不出来那种特别幸福的味道,不过这样的话她
可不敢说,如果让人见识了她的刀工,在见识她的菜,估计人家都会怀疑她是有什么秘方。
当然在外行人面前虞薇自然不会觉得心虚,可是在张茂森这样从小当厨师的人面前,那就会不自然的矮人家一头,毕竟人家是专业的自己学的,而她是个业余的并且没学过,这样是比人家强还在人家面前显摆,那不就有点小人得志了么。
沈悠对糖醋排骨没做什么评价,只是吃完看了虞薇一眼,见虞薇脸上没有什么表情,就是拿起
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