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随着摆盘工作的结束,冷仙儿率先完成了她的菜,一道色彩火红、鲜香的水煮鱼片新鲜出炉了!
众人纷纷围上前,馋涎欲滴。
老夫人也不例外,单是这道菜的外观、色泽和香味,就足以令她的舌底唾液不受控制地分泌了。
冷仙儿微笑说道:请老夫人先尝尝我做的这道菜,看看是否合您的口味
好,我尝尝!老夫人从冷仙儿手里接过一双筷子,夹了一片鱼片,吹了两下,送入嘴里。
随着她慢慢咀嚼,周围的人个个伸长了脖子,等待她的评语。
老夫人咀嚼了两下,将鱼片吞入腹中,不着急评论,而是慢慢回味着嘴里的味道,渐渐露出陶醉的神色。
这片鱼片完美地吸收了辣椒、花椒等调料的味道,兼具麻、辣、香、嫩的独特风味,口感清爽,食后还有回甘,简直一流!
宾客们闻言,不约而同地咽了口口水,看着水煮鱼片的眼神更加炙热了。
老夫人一边回味着,一边又说道:如果老身没有猜错的话,你用的辣椒和花椒,分别是秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒吧
冷仙儿嫣然笑道:老夫人果然是懂行之人,一尝就尝出了配料的出处!不错,我选用的辣椒和花椒,正是最顶尖的来自秀山寺的大红袍油椒和传说中的十八海椒,也只有这两种配料才能调味出最顶级的味道,与鲜嫩薄细的鱼片相得益彰!
老夫人欣慰地点点头:不错、不错!仙儿这些年跟随青莲尊者学习,果然没有懈怠,你有今日之成就,老身也很为你高兴!
冷仙儿莞尔笑道:多谢老夫人的夸赞和鼓励!仙儿能有今日的成就,多亏了凤家的收留,仙儿以后无论走到哪里,都不会忘记凤家的恩德!
老夫人闻言,不由地动容。
说到底,这孩子也是个苦命人,她不由地反思,自己对待她,是否太过偏私了
这时,轩辕彻的声音打断了老夫人的思绪:老夫人,您再尝尝王后做的鱼!
他五感敏锐,第一时间察觉到了老夫人的心态变化,所以他必须及时制止她。
他的话,成功吸引了老夫人的注意力,让她的目光转向了正在做收尾工作的凤浅。
只见凤浅拿起热气腾腾的卤汁,将它浇在了炸好的鳜鱼上面,一个吱吱的叫声便响了起来,犹如松鼠的叫声,一下子令这道色泽橘黄、形态鲜活的菜活了起来!
老夫人由衷地发出赞叹:好!这道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它还有声,简直无可挑剔!
凤浅微微一笑,双手将一双筷子奉上,对老夫人说道:祖母,从小到大,您那么疼爱我,我却是第一次亲自下厨给您做菜,说起来真是不孝!今日无论成败,只要祖母吃了我做的菜,我便再无遗憾了!
老夫人闻言,再次动容,双手激动地接过筷子:好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母这便尝尝你做的菜!
说着,她开始夹起一块鱼肉,细细品尝。
凤浅紧张地看着她,不错过她任何一丝表情。
说实话,在看到冷仙儿制作水煮鱼片的过程以及她做出来的菜的成果后,她的自信心是在不断减退的。
她不得不承认,就目前的厨艺来说,冷仙儿要胜她一筹,但她也有自己的杀手锏……那就是她在调味的过程中加入了一位特殊的材料!
老夫人能否尝出她所加的这味特殊材料呢
她充满了期待
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