走了差不多二十多里路,终于遇到了人家,这里是一个小村庄,整个村子也不过三十口人,沈诺找了一个老者,问了问他们这里是什么地界曼陀山庄和少林寺离这里有多远。
得到的答案是,他们没有离开过这里,也不知道曼陀山庄是什么地方,至于少林寺,听说过,没去过。
也是,这个时代交通不发达,来往全靠马车,牛车,一辈子估计也没走过多远的地方。
无奈,沈诺只好给老者一点银子,买了只鸡,借了口锅,准备熬点鸡汤喝。从早上到现在,一口饭都没吃,早就饿的前胸贴后背了。
王语嫣倒是性格坚毅,尽管双腿估计已经磨出了水泡,硬是不接受沈诺背她前行,不过想来除了性格,更多地还是古代观念影响吧!
熟练的杀鸡拔毛,清理内脏,相隔几千年,沈诺却一点都不手生,唯一有些不太顺利的就是没有热水,拔毛的时候耗费了不少的时间,好在总的过程还算顺利……
吃了好几顿没有油水的饭,这次终于可以开开荤腥了。
被脚痛折磨的王语嫣,瞪着一双大眼睛,看着从刚才叫她在哪休息之后,就一头钻进村民家里厨房,不知道在忙些什么的沈诺,心里面有些小小的不安和疑惑。
在她的心灵里,沈诺应该是读书人,读书人就要远离厨房这些只有女子才适合出现的地方,虽说江湖人士不拘小节,但是也没有几个男子真的会下厨房做菜。
许久之后,看着沈诺一脸开心的走出厨房,手上还拎着一个浑身流血的,相当凄惨的‘鸡’。
因为这只鸡不仅身体上的羽毛没了,还被开膛破腹,最重要的是那流着血的鸡皮,这只山鸡在死了之后,到底还遭受了什么样的折磨
“将鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡发,去蒂切成小块……”
沈诺在脑海中的记忆,循着香菇炖鸡面的做法开始准备食材。
不是他不想做其他更好吃的,只不过这间厨房里面的食材实在是少的可怜,除了一小袋面粉之外,沈诺能够找到的,就只有几个放在角落里的干蘑菇。
面粉也和后世见到的有很大的区别,远远达不到那么精细,里面有很多的麸皮,吃起来口感很差。
不过,从营养角度上来说,吃这种粗粮对于身体确实大有裨益,当然更重要的是他根本找不到更好的面粉代替。
他现在要做的,正是香菇炖鸡面。
香菇炖鸡面有补虚健脾的作用,对人体的好处不小,沈诺选择这种面,当然……只是因为他除了香菇和面粉之外找不到其他的食材。
撕下两只鸡腿,按照记忆中的步骤处理好,香菇切成丁之后,他才开始和面。
和面其实也是一项技术活。好在他在功夫位面有着和面的功夫。
面要和得劲道才好吃,首先要挑选好的面粉,当然……这一点可以暂时忽略。
和面的时候,加水的量,盐的质量,以及和面的力道、手法,无一不影响面条的口感。
在盐方面沈诺也没有要求了,连面粉都是这样的,还指望这个世界能有什么好盐……
至于其他技术层面的东西,根本没有什么难度,手犹如神助……厨房外面,好奇的王语嫣站在凳子上,透过窗户看到沈诺娴熟的和面技巧,漂亮的大眼睛不由瞪的滚圆。
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