以夏月初前世的年纪算,她完全可以以沈家兄妹的长辈俩自居了,所以不自觉地便会显露出对小辈疼爱的架势。
但其实沈晋也只比现在的她小了三岁而已。
沈晋没想到夏月初不但留下了妹妹,还准备给自己也找个安置,虽然她的态度有些过于……额,慈爱
“不过上膳堂这边不好安排,因为毕竟不是我自己的生意,今日在街上把你们带回来的人是魏员外,他在保定府多年,人脉广本事也大,我回头向他请托一下,看能给你安排个什么差事做做。”
“一切听凭夏娘子安排。”沈晋心情也颇为激动。
能够留在保定府照顾妹妹,自然是最好不过的。
至于夏娘子说的不能把他留在上膳堂,他倒是并不在意,而且酒楼也的确没有什么适合他做的事情。
听说哥哥也可以留下,沈莹的小脸儿也重新亮起来,拉着夏月初的手道:“夏娘子,你人真是太好了。”
“家里那边都安置妥当了么”夏月初拍拍沈莹的手背,又扭头去问沈晋。
“家里都锁起来了,贵重的东西没敢贴身带着,收拾了一小箱寄放在初味轩夏掌柜那儿了。田租收了一年的,带在路上做盘缠,如今还剩下不少,足够我在这边赁一间房子住了。”
夏月初一听他说把贵重东西寄放在初味轩了,不由失笑,这兄妹俩对初味轩还真是够信任的。
“房子的事儿先不着急,回头我去帮你打听一下,说不定找的差事还可以管吃管住呢!”
上膳堂这边秘密太多,也没有适合沈晋发挥和学习的地方。
夏月初刚想再问什么,就听到身边沈莹的肚子咕噜噜叫了起来,她一看时间,都已经过了午饭的点儿了。
她自己最近因为担心薛壮,所以总有些茶不思饭不想,倒是忘了别人是要按时吃饭的。
“看我,都忘了叫人去做午饭了。”夏月初起身,去东隔间内拿出襻膊和围裙,准备去后面小厨房做点吃的。
今天店里没有客人,所以大厨房压根儿没有开伙,只有老卤和高汤的锅按照惯例煮了个开。
“夏娘子,我帮你做。”沈莹赶紧擦干净脸上的泪痕,也跟着夏月初去了小厨房。
如今虽然三月份了,但其实北方的天儿也不算暖和,夏月初便打算做点儿有汤的,热乎乎吃上一碗,又暖胃又管饱。
小厨房这边有最近新招人做的米线,本来是薛壮想吃,夏月初才叫人去加工了一些,但是米线送来还没来得及吃,薛壮就领兵剿匪去了。
家里高汤都是现成的,食材也都不缺,所以做起来倒是快手方便。
沈莹坚持跟进来帮忙,夏月初就叫她洗些菜来,然后再收拾几只虾。
夏月初将一口大砂锅摆在炉灶上,倒入高汤先烧起来。
然后她把米线放入水中泡软,待沈莹把青菜蘑菇洗净之后,另起一开水锅汆烫片刻,捞出来过一遍凉水。
此时砂锅中的高汤也已经烧得滚沸,夏月初将切好的牛肉和腊肉先行放入锅中煮至变色,然后将刚才汆烫好的菜和蘑菇下锅,最后将泡软烫过的米线倒入锅中,把砂锅端离灶火,加入调味料便可以上桌了。
砂锅本身吸收的热度让汤继续小小地滚沸着,端进入放在桌上之后,一揭开盖子,原本被牢牢压住的香味顿时爆发出来,让原本一直忍着腹内空虚的沈晋也不由得吞了口口水。
沈莹刚才在小厨房就已经被馋得不行,手脚麻利地摆碗摆筷子。
夏月初又去后厨夹
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