初味轩腊月二十七当日就关门歇业了,门口的大红告示上写着,年后正月十六重新开业。
腊月二十八属于拜师宴跟庆功宴合二为一,邀请的客人比开业的时候几乎多了一倍,所以初味轩上下打从二十七这天就一直在忙。
好在如今人手比当初多了一倍还不止,所以虽然零碎的杂事很多,但在封七和姜瑞禾的指挥下,大家都忙得有条不紊。
陈婶儿一家一大早就赶过来了,怕是天没亮就出门了。但是店里没啥是他们能帮得上忙的,夏月初让他们去陪着王桦说说话,毕竟两边也有一个多月没见了,顺便也许可以缓解一下王桦紧张的情绪。
这天不光是王桦紧张,曹雁辉也十分紧张,因为年后正月十六再开业的时候,就是他独自开始挑大梁了。
今天举行完拜师仪式之后,夏月初还要带着他去各个席面上敬酒,好歹要混个脸熟,以后万一有事也好说得上话。
夏月初当年拜师,虽然主要流程上还是遵循古礼的,但其实大部分繁琐的程序都被简化了。
而经过薛壮添改过的流程又太过复杂,别说是王桦,夏月初看着都头疼,最后两个人商量了一晚上,折中定下来一个既不简陋又不折腾人的流程。
大厅里早就布置好了,一楼的桌椅也都重新摆过了。
二十八的时候,一楼坐的都是初味轩的一些老客人,还有衙门里的捕快,差役之类的客人。
二楼的雅间自然是留给官员们,还有各大酒楼的老板和县里比较有声望的乡绅员外们。
夏月初这次宴会的主要噱头就是熊掌和熊肉。
当然,熊掌只剩下一个了,所以只有主席面那桌才会有,熊肉倒是多得很,可以保证每个人都能吃到。
薛壮对夏月初要自己掌勺做菜这个安排十分不满,她的手腕虽然已经消肿了,但俗话说,伤筋动骨一百天,虽然骨头没事,但到底伤了筋的,不该这么快就开始做菜。
坚持到最后,还是夏月初退了一步,承诺只有熊掌自己亲自操刀,毕竟这道菜没有什么需要颠勺切墩儿之类的力气活要做。
而且之所以能把县城的大小官员都请到,靠的也是这道在厨艺比试上夺冠的“掌上明珠”的名气,其他的菜便改成她动口指挥,曹雁辉和陶波动手。
腊月二十八这天,还没到请柬上写着的时辰,初味轩门口就已经有客人陆陆续续地登门了。
曹雁辉跟陶波一起,带着二厨们在后厨忙得不可开交,夏月初也在专心准备熊掌,
前头本来是姜瑞禾跟封七负责,但是封七那家伙也不知道跑到那儿去了,她见客人来了,赶紧安排伙计们上茶、上点心招待着。
好在能够收到请柬的客人,在人品和素质上都还算过得去,所以虽然很多人都在用欣赏的目光打量着姜瑞禾,但并没有人开口调戏或是骚扰,这让姜瑞禾原本提着的心终于放回了肚子里。
她这边才刚松了口气,就见韩双林着急地跑过来,压低声音问:“姜姐姐,之前夏娘子说给二楼上的好茶在哪儿我在茶水间里没找到。”
姜瑞禾一拍脑门道:“你瞧我这个急性,东西在对面楼上锁着呢!你先去把水烧起来,我这就过去拿!”
韩双林应声回茶水房去了,姜瑞禾快步走出酒楼大门,朝对门铺面的后巷走去。
对门的大门早就扣上门板歇业了,想进去只能从后巷过去。
姜瑞禾刚走进后巷,就觉
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