夏月初这个人,最明显的特点就是,只要不踩刀她的底线,她的脾气其实十分温和,而且性格也很随意不计较。
可是一旦被人惹怒了,那她的脾气,可不是说压就能压得下来的。
石伟龙还在喋喋不休地嘟囔,虽然声音不是很大,但是也足够让周围的几个人听得清楚。
其他食材的拿取流程跟上午是一样的,夏月初拎着篮子上前的时候,被旁边快步走出来的石伟龙撞得一个趔趄,左肋下在条案角上狠狠磕了一下,疼得她眼睛里瞬间便蓄满了生理性的眼泪。
石伟龙见状冷哼一声,十分不屑地抢先去挑食材了。
夏月初这回是被他勾出了真火,心道你不是要出风头么,那我今天便要狠狠煞一煞你的风头!
刚才二人相撞的时候,夏月初闻到了浓浓的酒气,难怪这个人上午还算沉默,这会儿却是原形毕露。
厨艺比试本意是要看众人的厨艺水平,各种食材和调料都准备得十分充足,并不会用这一项来刁难大家。
所以夏月初干脆也不着急了,一边慢条斯理地拿着必备的调料,一边悄悄关注着石伟龙都拿了什么。
看到他取了一只三黄鸡和一只鸽子的时候,夏月初心里便有了答案。
没想到这人倒是挺有勇气,居然敢在这个时候做三套鸭,也不知是真有这个本事,还是酒壮怂人胆,跑这儿逞能来了。
看出石伟龙要做什么之后,夏月初顿时加快了拿东西的速度,几乎跟他同时回到了位置上。
一声锣响之后,大厅内寂静了瞬间,然后二十个人便开始了忙碌。
果然不出云明蓉所料,下午这二十个人,差不多有一多半都是从重新调制高汤的味道开始的。
何怀生在上头坐着,看到这情形不免有些说不出的尴尬。
他心下暗道,自己许是在御膳房待得时间太久了。
不知道别的朝代的御膳房是什么样子的,但是单以大齐来说,以往野史中那种——御厨临时灵机一动创新了一道什么菜,端上去龙颜大悦之类的情况——是绝对不可能发生的。
大齐的御膳房是最没有秘密的地方,什么秘方配方,全都是公开透明的,所以连创新都不能随随便便的来。
宫中的每一道菜,都有十分严苛的操作流程和食材配比,要力争任何人做,味道都保持一致,以免主子们吃到的东西质量忽高忽低,参差不齐。
而一道新菜,必须要经过层层报批、把关、各种试菜,最后将其整理成精准的菜谱之后,才可以呈上餐桌。
何怀生十二岁入御膳房,如今已经三十多年了,早已习惯了这种模式。
所以他之前对夏月初赞许有加,问她对鸡汤的处理,完全是一种习惯使然,没想到却让别人钻了空子。
何怀生想到这里,下意识地抬头看向夏月初。
夏月初下午取用的是猪骨高汤,已经早早就倒入一旁的锅灶中熬煮起来。
何怀生见她神色如常,似乎并没有因为其他人也跟风用了同样的处理方法而不悦,不免对她的心胸气度颇为称道,小小年纪能有这份心智和涵养,着实挺不容易。
他看了一会儿,刚要收回视线,就发现了一个奇怪的地方,忍不住“咦”了一声。
一旁的知府张吉松立刻倾身过来,低声问:“何大人,怎么了是有什么不对么”
何怀生摇摇头,但是低声提点上面坐着的几个人道:“我看夏娘子那组,两个人似乎做的是一样的菜色”
其他四个人闻言顿时抬头看向夏月初跟石伟龙。
夏月初此时正在收拾鸽子,而石伟龙则在收拾鸭子
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