《将军的美味娘子》201顶级汤汁（3更）

    听到凌文卓说要加桌，夏月初就有些头疼了。

    原本说定是在楼上摆三个二十人的大桌，两桌用来招待家人亲友，一桌是女眷。

    楼下是十张十人的小桌。

    这样加起来就是一百六十人，一共十三桌。

    以如今初味轩的情况，即便能临时招来打杂的人手，但是掌勺的却还是只有三个人。

    为了确保味道，很多东西还不能太早准备出来，容易失了风味。

    本来就人手紧张，若是再加十几桌……夏月初简直不敢想象。

    其实凌家原本一直没有什么动静，但是打从凌知府回来之后，却突然间热络起来，本就让夏月初有些摸不着头脑了，如今居然还要加桌

    她苦笑着道：“凌三爷，真不是我不应您，主要是您也看到了，房前屋后就就这么大的地方，您要加十几桌，哪里有地方摆啊”

    凌文卓抬手朝对面一指：“地方不用担心，我都跟胡老板说好了，初六那天，直接包下他家的酒楼，二楼雅间正好安置女眷和孩子，一楼跟这边一样，摆十张十人的大桌，地方足够用！”

    “……”夏月初都听傻了。

    租下胡老板的酒楼，然后由她来掌勺

    她下意识地顺着凌文卓手指的方向看去，正瞧见胡霸道在对面二楼雅间的窗口，阴恻恻地看着自己。

    夏月初忍不住叹了口气，原本就已经结下梁子了，但谁知道竟然还会在自己毫不知情的情况下，又被人稳稳地拉了一波仇恨过来。

    “凌三爷，真不是我不应您。您看看，我家店里就这么几个人，您这一下子要加十几桌，我们真是心有余而力不足啊！”

    这个问题，凌文卓还真没想到。

    其实依着他的意思，那些乱七八糟不请自来的人，随便给他们弄几个菜就是了，反正他们来也不知为了吃饭的。

    他可以这样想，夏月初却是不干的，她绝不能做这种砸自家牌子的蠢事。

    但是这单生意，她却着实不想放弃。

    先不说有些食材都已经采买回来，更重要的是，在永榆县做生意，能跟凌家打好关系，绝对是有利无害的。

    所以两个人大眼瞪小眼地站着，最后还是夏月初妥协道：“这样吧，我只负责两边楼上的酒席，楼下的那些，我尽量在这两天时间教给店里的副厨。若是他们能达到我的标准，那我就同意加桌。但若是达不到，那我宁愿丢了这单生意，也不能答应加桌。”

    凌文卓却突然道：“哎呀，夏娘子，咱们两个咋都这么死脑筋呢！”

    夏月初疑惑地看向他，不知道他又要瞎出什么主意。

    “重要的客人都在二楼，谁规定二楼和一楼的菜单必须一样啊”凌文卓笑着说，“楼下这些桌，夏娘子只需捡两位副厨会做的列个单子，每桌十道菜就足够了。”

    这倒的确是个好主意！

    夏月初也的确是陷入了思维定式，只想着每桌都要十六道菜，其中几道大菜还只有自己能做，这根本就是完成不了的任务。

    但若是照凌文卓这个主意，事情就简单多了。

    如今两个副厨，已经被夏月初呆了一段时间，大部分菜都可以上手，平时店里没有宴席的时候，夏月初已经基本可以不用下厨了。

    将两个人分出去负责楼下的二十桌，自己只管楼上，理论上还是可以忙得开的。

    凌文卓见夏月初终于点头，顿时高兴起来说：“那就这么定了！正事儿办完了，我都有点饿了，劳烦夏娘子去给我炒两个小菜”

    自打尝过初味轩的菜之后，凌文卓便把跟酒楼接洽这个差