杜氏就笑:“只抹盐可不行,还得用火熏烤过,这样的肉菜是腊肉,才能吃出香味儿来。”
“那就熏几块腊肉,不过,我还有几样秘密武器。”
华徵把从系统里买的酱料拿出来,现在她越来越搞不懂系统的扣钱规则了,不过,她倒是不急,反正不管怎么扣,只要她最后赚的钱能够就行。
华徵拿出来的专门做酱肉的料,还有辣椒酱。
她不仅想做腊肉,还想做酱肉,辣酱是弄在切碎的肉里到时候做腊肠的。这个时代还没有辣椒,所以腊肠通常也是烟熏,不会用辣。
杜氏不知道是什么,沾了一口来尝,“这是什么酱,这么香”
“这是涂在肉上的,咱做点酱肉,到时候二伯娘也拿些回去。”
杜氏笑,“我们现在吃喝都在你这边,拿回去做什么”
华徵也笑:“那就放我这里,反正这房子也大,多得是房间,索性到时候二伯娘也搬过来得了。”
华徵这房,因为正好盖在季家分给她的旱田边上,她想了想,那旱田是薄田,作用也不大,留个几亩起来往后种便是,反正她也不靠这个发家致富,如果以后真需要了,再去买好田。
所以她这房就从原来买的地上扩了出来,虽然这个朝代的房子的规制也有规定,华徵这种平头老百姓,最多就是一进一出。
但是这乡下人谁懂那么多,也没有那么多的讲究,华徵就在一进一出的基础上做了些设计的手脚。
虽然仍是一进一出,但是里头其实弄成了两进的院子。
最多的就是房间,所以杜氏他们若真要搬来,房间绰绰有余。
况且她跟华羽就两个人,要是有人帮衬着自然是好。
杜
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