其二名金波,是酒中异品,因酒色如金,在杯中浮动如波而得名,味甘洌,百金难求;
其三白堕,源自一位出身白家的酿酒宗师的名字,此酒也是白家为了纪念前人所酿,不多见,向来以清贵著称;
其四冻醪,即为春酒,是寒冬酿造以备春天饮用的酒。有十月获稻,为此春酒,以介眉寿的说法,大概是这个时节最相宜的酒了;
其五醍醐,是个雅酒,据说很早以前有十年寒窗苦读的学子逢赶考之时,一杯醍醐,灵机灌顶,笔墨挥毫,成就了一番功名,所以此酒在文人雅士当中多有流传。当然不是人人都为了考取功名,有喜好书画的,饮一杯酒,兴许能接着酒兴写出一副好字,作一副好画。
醍醐美酒的名气不小,而且还有传神之妙,李落自是不信的,也许真有人凭借醍醐美酒灵犀一点,但科考殿试几乎不可能,倘若敢在殿试之上喝酒,被禁军赶出去都是轻的,万一落个藐视天威的罪名,掉了脑袋也不算什么。
其六黄封,为大甘官酿,因用黄罗帕或黄纸封口,故名黄封,论酒味酒色都要比金波稍逊一筹,不过既然是官酿,当然也不能太过奢侈,要不然这一年当中朝廷上下各府司衙耗费在官酿上的银钱都是一笔不小的开支;
其七清酌,是祭祀用的酒,味清香,是祭奠祖辈先人的酒,喝起来着实一般,只不过胜在味道好闻,一向只在祭祀中才会用到。不过这种酒也就只有大户人家祭祖的时候才会用到,寻常人家没人会特意买清酌祭奠先祖,究其因由,还是太贵;
其八曲生,得自曲生频来,则骚客金兰友。是高朋满座,故友重会的相逢之酒;
其九屠苏,屠苏在壶觞州诸酒当中地位颇是特别,有年年最后饮屠苏的说法,每年到了年关前后,大甘十之**的人家必会喝上一杯屠苏酒。饮屠苏酒的习惯是一家人中年纪最小的先喝,以次年纪越大的越后喝,原因是孩童过了年关增加了一岁,所以要祝贺他;而老人则是生命又少了一岁,拖一些时间后喝,有祝长寿的意思。
有酒词:不觉老将春共至,更悲携手几人全;还将寂寞羞明镜,手把屠苏让少年。
屠苏美酒性香醇,入口绵长,是很难得的酒中精品,更为难得的是壶觞白家的屠苏美酒并不算贵,比起别的好酒要便宜不少,只要不是家徒四壁,大多都能买得起一坛屠苏酒;
其十香蚁,酒味芳香,浮糟如蚁,故称香蚁,也是等闲人家难得一见;
十一天禄,得名于上古瑞兽,偶尔有世家窖藏,但新酒已经有数十年没有在大甘出现了,据说酿制的古法已经失传,渐渐成了绝响。这种美酒李落没有喝过,也不知道酒味如何,只知道一坛天禄的价值几乎赶得上五十年的青州从事了;
十二酒兵,酒犹兵也,兵可千日而不用,不可一日而不备,酒可千日而不饮,不可一饮而不醉,故名酒兵。此酒以烈成名,回味悠长,军中庆功时多用此酒,江湖上的豪侠和绿林中的豪杰也多喜好饮酒兵,是极具北府特色的美酒;
十三为清圣浊贤,此酒源自前朝,已有数百年的历史。残商末年因饥荒严禁百姓酿酒,饮者讳言酒,故将酒之清者称为圣,浊者称为贤,如今听起来有些小雅,不过在当年要是稍有不慎,那可就是掉脑袋的大罪。
壶觞州排得上字号的好酒有十四种,那些没有名气或者小有名气的酒更加多不胜数,虽说到不了家家户户都酿酒的地步,但也相去不远了。当然这大甘五府也不是说除了壶觞州就没有别的地方出产美酒,其他州境自然也有佳酿,只是不如壶觞州这样以酒闻名于世。譬如镜州就有一种美酒叫做明水,醇香冠绝天下,也是百中无一的酒中佳品。
壶觞州酿酒的人多,传承自然也就不少,大甘百年,有壶觞一盏家万里,坛喉跃马白弓池一说,这其中白弓池就是壶觞以酒成名的三大世家。白家居首,弓池次之,除了天禄和清圣浊贤,余下的一十二种名酒皆是出自这三门名家之手,其中白家独占其五,青州从事自不必说,欢伯、白堕、黄封和屠苏亦是白家的不传之秘,天下闻名。
走在仪狄城的巷子里,不时就能闻到酒香,转过一道街角,便能闻到不一样的味道,有纯,有烈,有绵长,有圆润,亦有辛辣,直叫人不曾喝上一杯,就已经醉在了这方天地之中。
李落不喜饮酒,不过酒量还算好,不说千杯不倒,但若想不醉,倒也能喝上几坛。
闲庭信步,分辨着酒香,若有新奇的酒香味道,李落便驻足品上一番,不过没有进去尝一尝的打算,
猜你喜欢
- 光明大将军
- 少年寻美记王岩的作者是光明大将军,这是一本内容极好看的都市,王富贵王岩许亚丽许清纯是书中的几位重要人物,此书又名无良交易、山村姐妹花,全文讲述的是王岩原本是被许亚丽许清纯这对姐妹花所迷惑的单纯小青年,可自从他被雷劈出了异能之后,他再也不是那个有点傻气的男孩了 黄富贵便用手去托,这才把她托上了窗户台,
- 午夜将军
- 八千里山河人间苦,流亡百姓不知数 六百年王朝世间覆,帝王将相终化骨 衣衫褴褛农家汉,鲜衣怒马将门郎 提刀上马阵前亡,披甲持械边境卒 试问江湖应是何人的江湖,敢问天下又该是谁的天下 白衣青衫仗剑天涯路,功成名就回首不忘少年时 无论是谁,年少时都曾有梦,都曾对未来生活有过憧憬,只盼自己快快长大,一展抱负
- 蒙面大侠
- 【文案 故事发生在星际时代,人类联盟与来自遥远星系的外来入侵者撒坦一族展开了激烈的厮斗 顾钦经历过大大小小数场战役后,却在他成为将军的第一次任务中意外死亡,重生回到刚进入军校的那一年 让他感到意外的是,与自己同时进入军校的还有未来将成为联盟最年轻将军的邢战 拥有丰富实战经验的自己,竟然还无法胜过学生
- 庐州十三少
- 【2019历史网文之王大赏】参赛作品
- 秦艽淡淡紫
- 她素手蹁跹,神绣之名,名满江南。将门之后,十五及笄,银枪催马,沙场神兵,而将军年少 他当世皓月,神童之名,家喻户晓。帝师嫡子,舞象之年,诡策神计,冼弄权柄,然国士无双 文臣治世,武将开疆 重武,则将在外,军令有所不受 重文,则臣在朝,权柄有所不御 少帝登位,然帝心难测。一争千秋功业、一争百世流芳,一
- 万字旗下的大清帝国
- 少年兵王带领一群少年,铁血抗战,九死一生,成为鬼子和伪皇协军的克星。
- 六月
- 国公府的嫡女,嫁与将军为妻,助他成为一代名将,却被夫君婆婆厌弃,怀孕之时,他宠爱小妾,以克星为由剖腹夺子,更拿她顶罪屠之。杀身之仇,涅槃重生,她杀心机姐妹,诛恶毒继母,夺回母亲嫁妆,渣男和小妾都一一死在她的剑下。重活一世,她不再痴恋,可偏遇那不讲道理的霸道元帅“我这个所谓国公府嫡女说白了只是个乡野丫
- 晚雪中原
- 【阅文·安之杯网络文学擂台大赛·家国变迁】参赛作品
- 少年宫的唇红齿白/少年宫
- 晋江2016-12-12完结文案:闷骚攻大侠攻X温润大侠受 HE 别别扭扭谈恋爱的故事内容标签:江湖恩怨 情有独钟搜索关键字:主角:江弈翰,段天辰 配角 其它 江弈翰胡乱点了头,段天辰倚在栏杆上朝他笑了笑,渔女没注意这旁的波澜涌动,叽叽喳喳自己讲得开心“现在江湖里的人一个个忒没用,找这么一个黄皮老怪