这些菜品都是花卷自己摸索出来的,每个步骤的做法她都了然于心,因而做得也快。
沈映月不插手做菜,去帮洗洗菜还还是可以的。
她在院子里的水井旁边洗好了菜,送进去给馒头,因为是馒头切菜,切好了才给花卷。
“映月姐,我是不是很没用啊,我姐那么厉害,我感觉我啥都不会。”见沈映月走进来后,馒头有些不好意思地说道。
“胡说,谁说你没用的你瞧瞧你这刀工,这做得多好呀。你和你姐从前在村里都快吃不上饭了,你那会子肯定是没机会碰刀的,被你们福来叔收留之后才能做菜的吧,这样你刀工还能这般好,你怎能说自己没用呢”
“就是呀馒头,不瞒你说啊,看到你这刀工我都有些自愧不如的,我们朱家这家店好歹也是祖传的基业吗,我从小就跟着我爹进灶房做菜了,我这刀工,还不一定有你好呢。”朱大品说道。
馒头被夸得有些不好意思了,脸蛋儿红了起来。
“过奖了,我还是觉得……我姐更厉害。”
“我当然比你厉害,不然怎么是你姐呢”花卷倒是大大方承认。
大伙儿都笑了。
沈映月帮馒头把切好的菜端过去给馒头,再去拿没洗的青菜出去继续洗。这时候馒头跟着出来洗菜刀和砧板。
“刚才切了茱萸的,会有些辣味,后面的菜不是什么都要用到茱萸的,所以我拿出来洗一洗。”馒头解释道。
“嗯。”沈映月点点头,“馒头我问你啊,你有没有觉得你姐有啥奇怪的”
“啥奇怪的”听沈映月这么问,馒头倒是疑惑了。
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