“行,拿上来吧。”梁寒初对着厨房那边说了声。
没多久,店里的伙计就陆陆续续把菜送上来了。
酱肘子、鸡汤、烤鸭、蒸糕、红枣糕
……
陆陆续续上了十多个菜,原本那些被杨七试过的菜还被先拿下去了。
“杨七,就是这些菜了,这是我们的新厨师做的,这厨师是万里挑一选出来的,你要是能够挑出毛病来,那我算你说的都是真的,福来客栈的东西的确不好吃。但是你保证不能够说一句假话。”梁寒初说道。
“哼,我刚才就说了,我不会说假话,我说的每一句话都是真的!”杨七说着,就把筷子举起来了。
这时候,围过来看热闹的人越来越多,大家都想知道杨七这次会怎么评价福来客栈的菜。
“酱肘子炖得不够烂,不入味儿。这种酱肘子,应该用筷子轻轻挑一下,就能挑散,肉质应该是入口即化的。你们这儿大厨是新手吧新手都不会做得这么难吃的!”
“这是什么鸡汤就这样的也叫鸡汤鸡汤应该是看起来清、干净,但是味道很鲜的。**汤的时候可以放点蛋清,鸡汤就能变得很清了,这点都不懂吗瞧瞧这浑浊的鸡汤,让人看了都没有胃口了。”
“这个烤鸭是三岁小孩做的烤鸭应该色泽金黄,外焦里嫩,鸭不能太瘦,不然不香,也不能太肥,不然会腻。你们的烤鸭太瘦了,食材都选错了,怎么可能还能做出好吃的烤鸭失败!”
“这蒸糕……”
“这红枣糕……”
……
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