《最遥远的南边》第64章 麻婆豆腐

    “抢着吃才有味！”

    袁毅闻言不由得看了张晨一眼，这话貌似好有道理啊！

    记得以前大学读书的时候没什么闲钱，通常是一个月才会约着寝室里的兄弟们到小炒饭馆里撮上一顿，经常是店员才放下盘子就被一群人哄笑着下筷子夹光，真正的手快有手慢无。

    后来随着参加工作手头也越发的宽松了，无论是和同事还是亲朋出来聚餐，看着桌上满满当当的菜肴却总是没了当初的那份感觉。

    果然，菜还是要抢着吃才有味！

    面对众人的疯劲，袁毅和儿子对视一眼也不言语，默默地夹着那些稀有菜色。

    什么叫稀有首选豆腐、豆泡，再就是空心菜和蒜苗，都是自从来了新西兰就没再吃到过的，四个月没舍得买的东西咋一下摆在了眼前哪还有不拼命下手的道理。

    好在这些菜不像猪蹄的份量那么“少”，等回味完猪蹄美味的众人回过神来之后也都还能捞得上几勺。

    这桌上基本还是按照洋人的习惯分盘而食，有点像是围坐在一起吃自助餐那样，每个盘子里都放了把公用的勺子以便取到自己碗中，然后用刀叉的、用筷子的就随各自的便了。

    袁毅觉得这种中西合璧的就餐方式还挺不错，一来维持了大伙围坐在一起的热闹气氛，再者避免了各自食具在同一盘子里搅来搅去的不卫生。

    虽说作为中国人早就习惯了同在一个盘子里夹菜的这种吃法，但细想之下桌上每人都在无时不刻的进行着唾液交换也是挺尴尬的，据说中国人因为幽门杆菌感染的胃病是世界上最为严重的，极大的可能就在于国人的这种吃饭方式。

    “袁，你能给我们解释一下这软乎乎的是啥吗我听说你们中国人喜欢吃动物的内脏、脑髓之类，这该不会是猪脑吧”

    詹妮勺了一瓢豆腐在自己的盘中，应、用叉子轻轻地戳了戳那白花花的东西越发地肯定了自己的想法。

    “是豆腐，不是猪脑！”

    袁月反应得挺快，抢在袁毅之前就叫了起来，仿佛这样才能显出他的厉害。

    “嗯，一种豆类制品，这个和那个都是，就是用黄豆磨成粉再进行发酵而成，是中国流传很久的一种美食。”

    张晨这时也从先前猪蹄的争夺中缓过劲来，手中筷子遥指着豆腐与豆泡给桌上的老外们解释着。

    “天呐，你说的是那硬硬的圆圆的黄豆”

    “真是无法想象，居然能变得如此柔软！”

    “中国人为了吃真是无所不用其极，我算是服了。”

    “噢噢，你说的那卤水是啥玩意为什么豆腐就要那个东西来点一点”

    “我也不懂，反正我们那自古有云:卤水点豆腐，一物降一物。”

    “你这话说的有点深奥...”

    ......

    一番解释之后，弄清楚了桌上各种菜肴来龙去脉的众人终于能放心地埋头苦干起来，好在每盘菜里都放了公勺，否则怕是又要抢到飞起来。

    “噢，天呐，水水！水在哪我的嘴里快要被烧着了！”

    叫嚷着的是琳达，没抢到猪蹄而心生郁闷的她，瞧见那红白相间的漂亮豆腐就毫不犹豫的吃了一勺又一勺。

    袁毅做的是麻婆豆腐，自然是要放辣椒和花椒的。

    刚开始可能琳达没勺到带有辣椒的部分，但吃的多了自然是无可避免的遇到雷区。要知道这豆腐上撒的可都是sc产的干辣椒丝，那辣劲入口只会越来越猛烈，对于不怎么接触过辣味的洋人无虞就是遭遇了火山喷发般的劫难。

    “不行不行，还是烧得利害，噢，开始发麻了！袁，你是不是在里面下毒了”

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