朝霞听得莫名其妙,云真真便笑着把发现了甘蔗的事情跟她说了一遍。
朝霞之前就听云真真反复讲述过红糖以及红糖的妙用,因此也十分高兴。
云真真还给她拿了一段斩开的甘蔗,“尝一尝,很甜的!”
在一旁白杨热切的目光中也给他拿了一段。
不过两个人都在两只手里倒腾了一阵,都不知道该如何下嘴。
云真真自己也拿起一段甘蔗,演示了吃法。
她很久没有吃过这样原生态的甘蔗了,真是甜美多汁,吃一口都是一种美妙的享受!
看着她两只眼睛都惬意的眯了起来,白杨便学着她的样子啃了一口甘蔗,只不过拒绝了两下,口中便溢满了甘甜的甘蔗汁。
果真,好甜啊!
那边,朝霞早就嘎吱嘎吱啃了起来,两只手上都沾满了甘蔗汁,一边吃还一边说:“师父,真甜!”
云真真忙提醒:“别忘了吐掉甘蔗渣……”
提醒的有点晚了,朝霞已经咽下去一口,噎得直伸脖子,还用手摸了摸喉咙,“就是咽下去的时候有点难受……”
还好白杨没有那么猴急,正准备下咽的时候听到了云真真的提醒,又看到她也吐出了甘蔗渣,便也有样学样。
云真真忙过去给朝霞拍背,“没事吧”
“没事没事,”朝霞咳嗽几声,脸憋得通红,“怎么这个不能咽下去”
“我们要的就是甘蔗汁,”云真真解释道,“甘蔗汁都嚼出来了,剩下的渣滓自然就没什么用了。
“即便是我们制作蔗糖的过程中,也是需要丢弃甘蔗渣的,最终我们需要的只有甘蔗汁。”
朝霞点点头,之后便慢慢啃着甘蔗,一边听云真真做着具体的介绍。
青龙族人做事一向讲求高效率,临时的蔗糖熬制作坊很快就建起来了。
现有的甘蔗也都被带去清洗干净,斩成一段一段的。
因云真真闲着没事,就把甘蔗皮都剥掉了,她干活朝霞自然也不能眼巴巴看着,反正她现在的身体状况做这种事情也没有妨碍,便和她一起剥甘蔗皮。
剥完皮的甘蔗被放在木盆里,垫着砧板切成更小的段,然后送去大桶那边用石碓砸烂。
不过石碓制作起来比较麻烦,人们又想了个主意,就是截取一段原木,安上把手,两个人在那里一上一下在桶中把甘蔗块儿打烂。
云真真看着十分惊喜,觉得这样的作法像极了做打糕,但这样的效率着实不低,干脆就抛弃了用石碓的想法。
所有的甘蔗全都打碎了之后,甘蔗汁进行了过滤,不过因为甘蔗数量比较少,这第一次只有半桶甘蔗汁。
初步过滤用的是比较粗的麻布,第二道过滤用的是细葛布。
两道过滤完成之后,半桶甘蔗汁又减少了一些。
然后这些就可以送去熬制了。
锅都是现成的,加入甘蔗汁就可以进行熬制了,一开始也不用不断搅拌,只不过到了后面就需要人盯着看着了。
这样熬制了多半天,终于看到了糖的影子。
云真真太兴奋了,实在是干不下别的,就去亲自守着一口锅。
原本甘蔗汁倒进去的时候还是满满一锅,到现在却只剩了一半,液体也较为粘稠了。
她一边看着火,一边不断搅拌,白杨怕她累着,出去巡视一圈之后回来就要替她一阵。
而朝霞则干脆接管了一口锅。
如此这般,到了天擦黑的时候,朝霞那边就先熬好了,她兴奋地叫道:“师父,你快来看!”
云真真探头看了一眼,笑道:“可以灭火了!”
朝霞心情激动地撤了火,垫了手,把锅端到了一旁的木质长条桌子上,找到了砧板,把锅放下。
时隔不久,云真真的锅也端了过去。
因提前都做好了木质
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