她这里有全村最大的锅,不过平常是不用的。
她一个人吃饭,顶多偶尔接济女巫,用不到那么大的锅。
但今天为了向村民们证明鱼很好吃,所以她专门让白桦帮忙把那最大的锅抬了出来,洗刷干净之后,垒了简易灶台,拿了之前储存的动物油脂在锅底融化,让白桦烧火,十几条大鱼依次两面稍微煎过,重新放油,葱姜爆锅,没有醋也没有料酒,一切从简,只好多放葱姜去腥。
又添了一些野菜垫底,加鱼添水,大火烧开,小火慢炖。
背篓里还有三条稍微小一点的鱼,她去了自己屋子里的灶台那边,因为烧的是干柴,不用白桦片刻不离盯着,所以就让白桦过去帮忙烧火,也是将鱼稍微煎一下,爆锅之后下鱼,添水,大火煮开,小火慢熬。
白桦闻着香味不断咽口水:“真真姐,真的很好吃”其实闻着香味她就已经信了。
“当然了!”云真真自信满满,“不过佐料不足,可能味道不会太好。”最要紧的是没有盐,她收集的那些岩石上的白色析出物实在是太少了,根本就不能满足需要。
人体如果长期缺盐的话,就会缺少力气。
可怎么才能弄到盐呢
如果是海边的倒也好说,可这里很明显处于内陆。
井盐竹盐
她只是听说过,并不会啊!
唉,算了,明日愁来明日愁!现在还是先说饱暖的问题吧。
柴锅炖鱼出了名的好吃。
等到两个小时过去,整个村子都能闻到炖鱼的香味了。
不能外出劳作的人纷纷围拢过来,尤其是那些小孩子,都露出了垂涎的表情。
云真真笑着说道:“都别急,咱们炖的时间长一点,鱼刺都能炖软了呢!”
黄昏时分外出采集野菜的人们都回来了,家家户户都开始冒起了炊烟。
白茅也循着香味找了过来,笑着跟云真真询问,白桦抢先崩豆一般把来龙去脉说清楚了。
屋里的灶火早就熄灭了。
外头炖鱼的火还着着。
云真真掀开大锅盖看了看,鱼汤几乎都要炖干了,忙叫白桦帮忙把柴都撤出来熄灭,这才跟白茅说:“村长,鱼都炖好了,等会儿大家吃饭的时候都集中在这里,咱们晚上加菜!”
她先试了试,柴火炖了将近一天,鱼刺早都炖软了。
稍后村民们果真都把饭桌摆在了云真真家前面的空地上,云真真把鱼捞出来,每张桌子上都放了一盘子。
有那些嘴馋的小孩子,迫不及待就去伸筷子,都被自家的大人飞快打掉了,小声而严厉地训诫:“天女还没说话呢!”
白茅是个非常负责而又称职的村长,她拍了拍手,示意村民们安静:“咱们让天女跟咱们说几句话!”
云真真毫不扭捏,站在了高处大声说道:“乡亲们!”
村民们并不明白为什么她管自己喊“乡亲们”,但也知道这是天女对他们的专属称呼,所以就安安静静认认真真听着。
云真真声音清亮:“乡亲们!今天摆上桌的鱼,大家都可以尝一尝,往后咱们的食物又多了一种!具体的做法我会教给你们,现在,大家,开始吃!”
没有太多的煽情,可村民们却格外激动,河里到底有多少鱼谁都说不清,如果真的能吃不死人的话,当做食物也是非常不错的。
可是毕竟有前车之鉴,之前就有不少人被鱼刺扎死……
所以喷香的味道,却也不能让村民们释怀。
除了馋嘴的小孩子,几乎没人能够鼓起勇气想要去尝试。
云真真早就料到了这种情况,因此当先举起筷子,夹起一块鱼,“时候炖的够久,所以鱼刺都
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