说话间,一行人在客厅分两列落座,何姨上了茶具热水准备沏茶,顾家比较传统,再加上目前国内的风气还没有后世的开放,一般待客自饮,用得都是正儿八经专门寻摸的好茶叶。近些年经济发展,国内物资丰富了,得益于袁秀琴培养的养生好习惯,近乎冬日的寒冷天气里,顾家这几年一般都是开始用普洱待客。
前世林宁独身一人,平日里闲暇时间要比按部就班上班的人时间充分一些,在有了经济条件基础后,林宁喜欢亲手diy,也就学了些有用的小手艺,不说多精通,但是到底比半瓶子晃荡的普通人多了些常识基础。
饮茶有助于养生保护身材,林宁学过一些泡茶手法,最著名的功夫茶道她也能从头演练到尾。普洱性暖适合女性饮用,林宁对于它的泡法自然不陌生,不过到底,现在还没有后世那么流行功夫茶,各种器具齐全,林宁起身净手,接过何姨,简单开始忙活。
她先用烧开的清水注入茶壶之中,稍作片刻倒掉,就是温壶涤具,然后撬开一块适量的普洱茶饼,放入壶中,再将沸水冲入壶中,而后快速的倒去就是醒茶,最后再次注入热水,冲茶浸润适量的时间
这一点儿,对于感官敏锐的林宁,并不是什么难事,笑语言谈间,她闻到一缕适合沁人的茶香,便知道时间一到,素手执壶,将壶中的茶汤一一注入茶杯之中,她的动作行云流水一样顺畅,不疾不徐,自然而然给人一种美的享受,而那般写意的动作,茶盏里的茶水,均匀地却是像是用尺子量出来一样精准,每一杯,都保持在八分满正适宜的刻度。
林宁浅笑着从身为长辈的袁秀琴开始,到远道而来做客出诊的李仲季,再到顾少秋和她自己,一一递上一杯茶。“都喝杯茶暖暖身子,润润喉!”
“呵呵仲季尝尝阿宁的手艺,看阿宁泡茶绝对是个享受,明明是一样的茶叶一样的水一样的步骤,阿宁泡出来的茶就格外香,我试着学了好久,也就才能做到阿宁的五六分功底呢!”袁秀琴笑呵呵的对着李仲季热情招呼道,顺便赞了一通林宁,她说的也会真心,阿宁并不藏私,每个关节步骤,都给她讲明白讲得透彻,但是她能做到那个结果,还是她时常练习的结果,到底还是少了阿宁那一份写意的灵性,这一点儿,着实比不了。
“是妈您又在夸我了,我这手艺,也就一般,比不得大家之作,大家不嫌弃就是对我的夸奖,您啊,是自家人看孩子,哪里都觉得好啦!”林宁笑着执杯,轻轻吹拂,沿着杯沿,敏了一小口,温热的茶水入伏,口齿留香回甘,醇厚丰润,陈韵独特,正宗的云南好熟洱。林宁的真心回夸道:“您真要夸,那还是您和爸买的茶好,我也就是锦上添个花儿,论功劳,还是在您和爸呢!”
袁秀琴不由笑得更开心,细细的品了品茶,眉目更加愉悦舒展的道:“看看,看看,还是阿宁会说话,这嘴像抹蜜一样甜到人心里了,我这哪是给少秋娶了个媳妇,明明是给我自己养了个嘴甜的贴心小闺女呢!”这句话,爵士是袁秀琴真心的感叹。
“这可不
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