王永珠出门前叮嘱家里人把门窗都关好,门也都锁好,免得孙家人摸进去。
尤其是灶屋里,肉啊,鱼啊,鸡蛋什么的都看紧点,这才急忙到镇上去打酒。
到了镇上,自然要先去吴掌柜的酒楼去看看,这两天,家里做的菜都是萝卜炖肉和杂鱼炖豆腐,一天两天还成,天天吃这个,也有点腻。
王永珠将以前兑换的那本菜谱摸出来看了看,又琢磨了几样菜,有些材料,恐怕只有吴掌柜的酒楼有,她也懒得去别处寻,干脆直接到酒楼这里来。
依着她跟吴掌柜如今的交情,直接从酒楼买就行了。
恰好吴掌柜今日也正在酒楼里,见到王永珠立刻就笑了“可是稀客啊我前几天碰到宋兄弟,说是你们要起新屋子了,今日怎么有空到镇上来,可是有事”
说着就让小二上热茶点心来。
王永珠也不客气的坐下,先喝口热茶,又吃了两块热气腾腾刚出锅的点心,整个人暖和了,才开口“今儿个来,是有事求吴掌柜帮忙的。”
吴掌柜一愣,压低了声音“可是起新屋子银钱不凑手没事,我先预支点分红给你”
王永珠忙摆手“不是这个,我们家今年的山货生意还行,虽然赚得不多,但是盖新屋子还是够了。主要是家里请人帮忙,要负责一日三餐。乡下地方,如今天气又冷,没啥吃的,总不能让人天天啃馍馍吧,所以我想买点粉条啊,土豆之类的”
吴掌柜一听就明白了,顿时就笑了“就这么点小事,哪里用得上求字”
说着示意小二去后厨把掌勺的大厨叫到前面来。
没一会,掌勺的大厨就过来了,也都是熟人了,打了个招呼。
吴掌柜把意思一说,大厨就明白了“王姑娘要多少一会我给装上就行了。”
想了想,还热情的给王永珠简单推荐了几道容易做,又下饭的大锅菜,把做法都顺便说了一遍。
王永珠忙道谢不提。
有这大厨的提醒,她心里越发有谱了。
买了一大捆,约三十来斤的粉丝,加上一百来斤的土豆,王永珠要算钱。
吴掌柜也习惯了王永珠一码归一码的处事风格,十分爽快的说出一个数字,王永珠给了钱,想了想,干脆厚着脸皮,说干脆一起将酒也买了算了。
吴掌柜哭笑不得,指着王永珠“你可真是,让我说你咋好要知道这镇上,谁不知道我们家的酒是最好的你到外面杂货铺打的酒那可都是兑了水的,一般人喝就行了。你这打酒回去,是要做啥”
王永珠也不隐瞒,就说是给帮忙的做泥砖的人喝着暖暖身子用的。
吴掌柜倒没想到王永珠买酒是为这个,想了想,以两人的关系,也就不说虚的了“我家的酒,分三种,一种是上好的纯酒,一种是兑了水的,还有一种,是水里兑点酒的,这种是专门卖给那些有酒瘾,手头上又没几个钱的,来咱们酒楼,也不要别的,两文钱喝一碗就走。”
“如果你是买回去自家喝,我自然是卖给你上好的,你如果是给别人,第二种就差不离了,喝了能暖身子,还不会醉,也免得喝多了上头,还耽误你家的事。”
王永珠没想到还有这些门道,有几分吃惊的看着吴掌柜。
吴掌柜又好气又好笑“还看着我做啥我连老底都交代了。”
王永珠也笑了,倒了谢,打了一坛子十斤上好的没掺水的酒,又打了五十斤中等兑了水的酒,付了钱,笑眯眯的告辞。
吴掌柜也不留她,让小二从后厨摸出几个馍馍,半只热气腾腾的烧鸡用油纸包好,塞给了王永珠“如今天黑得晚,我也不留你,你买完东西就早点回去。等新屋子起好了,让人带个口信,我也好去给你们暖暖新屋子。”
王永珠也不推辞,接过吃的,挥手告别。
经过一家肉铺,看着案板上还有半扇猪肉,一些筒子骨和两叶猪肝,想了想,干脆下车,割了小半扇猪肉,又将骨头和猪肝包圆了。
肉铺老板难得见这么大方的客人,最后算账抹了零头不说,最后还往筐里丢了小半个猪头。
等到了王家,天已经快黑了。
孙家人吃了中饭,就跑了。
今天因为大家都警惕看着,损失比昨天小,只丢了几个鸡蛋和两条小鱼。
到家的时候,几个婆子正在议论这事“那鸡蛋也就算了,揣兜里就能带回家,也不埋汰衣服。可那鱼,又腥又带着血水的,这咋带回去揣兜里,那衣服还要不要”
人人都觉得不解。
张婆子见闺女回来了,“吃饭了没要不要现在去给你蒸个鸡蛋先垫垫肚子”
王永珠摇头“我吃过中饭了,吴掌柜给我包了馍馍和烧鸡,娘,我给你留了个鸡腿。”说着掏出油纸包来,里面包着一只油光发亮的鸡腿。
闺女吃点好吃的,都不忘记自己。张婆子心里别提多高兴了,接过鸡腿“娘不吃,留着晚上热了给你”
一面又招呼人把马车上的东西给搬下来。
几个婆娘围过来,一看满满一车东西,都傻眼了。
张婆子一看,也抽了一口气“闺女啊,你买这么老些东西,得花多少钱啊”
王永珠一边把做了记号的十斤上好的酒给单独放到一边,然后才拉着张婆子“天天吃肉炖萝卜也腻了,我今天去酒楼请教了掌勺的大师傅,传授了我好几道菜,明儿个咱们就换换口味。”
张婆子一听闺女吃腻了,立刻心疼极了“都怪娘这几天忙,没注意到你吃不惯这些。晚上娘单独给你炒两个菜。”
旁边的婆娘听了忍不住咂嘴,这当娘的也太宠闺女了。
等东西全部搬下来,王永珠让金罐牵着骡子去吃草料。
又安排这些东西,土豆给放到了灶屋里,粉条和三十斤酒就放到上房,半扇猪肉、猪骨头和猪头也都搬到灶屋。
帮忙的婆娘们都忙起来,这天色晚了,看不清楚猪头上的毛,只得明天弄它。
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