这会儿的人特别穷,哪敢全吃肉饺子那还不得打破头呀!家里也没钱买肉,能顺顺利利的过年吃顿饱饭就满足了。
家里边有钱的、讲究点儿的,饺子里放点油渣子;不讲究的话,那全是纯萝卜拌粉条,一吃一股苦味,孩子们都不喜欢吃。
不过,好歹是过年的一顿大餐,平时谁家会去吃饺子啊太奢侈了!
而且,因为费事,一般也不愿意去做。
夏天韭菜多的时候,会有吃鸡蛋韭菜饺子的机会,但是却很少人去包。宁愿去包大包子,也不愿意捏饺子。
哪像过年,大家都闲下来了,也有时间跟心情摆弄吃的。当然了,还是能吃得起的才吃肉的,一般都是白菜萝卜馅儿的。
今年家里的情况当然不同,有钱了不说、买的肉也多,如梅的厨艺更是如有神助。
在家里做的饭,一顿比一顿好吃,吃了半年多,全家人的胃口都让如梅给养刁了。
如梅听了娘说的话,一挑眉,非常痛快地就答应了,“行!这就开始,你们几个等会儿都过来干活儿啊。谁包的谁吃,烂锅里我也捞他碗里!”
说着,颇有挑衅性的眼神儿,狠狠的瞪了韩擒豹一眼,“哼,等会儿看你会包饺子不不会包,煮到锅里全烂了,弄的一锅片汤我全都给你盛碗里,就让你一个人吃。”
“看着大家吃饺子,你一个人喝片儿汤,急死你!让你跟我吵嘴!看你那贵公子的样子,就是十指不沾阳春水的人。会包饺子才怪呢,会吃还差不多!”
韩擒豹不理她,如梅雄赳赳气昂昂地出去了,“娘,晌午咱就包扁食,我这就剁肉去了。你把芹菜摘摘,芹菜肉扁食好吃得很!”
说实话,自打如梅来了之后,炖菜炒菜、咸菜腌菜都做过,包饺子还真是第一回!不过,这可难不倒如梅,只要会做饭的人,都会包饺子。
饺
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