沈厚的白日梦很快就被苏三给打断了。
“二哥,”他们四个也跟程咬金叫大哥,给他叫二哥。“以后他们都是大队人马,咱们怎么办?”
“怎么办凉拌。”说完,沈厚又陷入沉思。他自己觉得也许真不适合做响马,以前想的简单,现在有了几天做响马的经历,他想的就多了一些。另外他也听说很多响马都是很凶残的,尤其喜欢恃强凌弱,即使碰到流民也不放过。自己加入他们能不能接受他们的行为万一起了冲突,自己现在也没有能力自保。尤其是还要培养程咬金,千万不能因为自己而影响他成为千古名将。响马现在是做不下去了,也幸亏自己只有六个人,只是小打小闹,不然引来大队的官军围剿小命都难以保全。必须另外想一个赚钱的法子,自己身后可跟着几十口人,一举一动事关他们的生死,必须要慎重对待。这时候沈厚有点后悔,以前他从来没有想到过自己会后悔,主要也是因为他担负着几十个人的生计问题。穿越前他主要是上学,也帮家里做过农活,但是没有做过生意,在隋朝做生意肯定比后世容易。现在沈厚决定去做生意,虽然说隔行如隔山,但是他觉得卖包子也许能行。隋朝人做的东西太难吃,不是煮就是炖,根本不会炒菜,也不会做猪肉包子。隋唐一直到宋朝,一般的人都不吃猪肉。读过《水浒》的都记得,梁山好汉每到一个地方都是“小二,切二斤牛肉”,要么就吃羊肉。他们认为猪总在黑泥里拱来拱去,十分脏,认为是贱民吃的肉,所以只有十分穷苦的人才吃猪肉。这让沈厚看到了一个发财的机会。
“二哥、二哥,凉拌是什么办”苏三他们想了半天也搞不清什么是凉拌,于是又追问。
“好了!咱们不做响马了,回家卖包子去。至于凉拌以后再给大家拌。”想到解决的办法,沈厚一身轻松。
“什么是包子”苏三就是他们几个的代言人,不管什么都是他首先开口,其他的人也习惯了,只带耳朵就行。
“馒头之有馅者,谓之包子。”沈厚心情好顺口之乎者也一下,他记得包子是诸葛亮发明的,不过称之为包子却是在宋朝。
“要在市集里卖,怕不怕州官找麻烦”程咬金害怕州官会找他们麻烦。
“没事。他们当时蒙着面就说明找麻烦只能偷偷摸摸的。咱们在野外砍竹子他们能够偷袭,在人来人往的集市却不怕。当时咱们没有本钱,不然那时候卖包子也能行。至于味道大家放心,我有独家秘方。”
“既然这样我就放心了。长叶林的蚊子太多了,晚上方便一下都能胖了一圈。”程咬金特别招蚊子,身上全是蚊子咬的疙瘩。
做包子,沈厚的馅料选择的是白萝卜和猪肉,至于胡萝卜要配羊肉暂时不用想。胡萝卜在隋朝还没有,大约在13世纪,才从伊朗引入中国。 白萝卜在我国有文字记载的历史十分悠久。《诗经邶风谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的诗句。葑是大头菜,菲则是指我们熟知的白萝卜。所以在隋朝白萝卜很普遍,只是这些人不知道用先用水淖,去掉青涩味再吃。还有就是他们不知道把白萝卜和肉馅在锅里加点油见一下火,所以味道很差。这一段时间沈厚也是一到饭点就头痛,实在是太难下咽。
把需要的材料交代给苏三他们,猪肉十斤,白萝卜十斤,大葱二斤,面粉二十斤,盐二斤,花椒面一
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