一百零五
四小碗的大米粉加入一小碗的糯米粉,甜酒酿适量,正好可以将所有的面揉成团就好。
活好面后,将蒸笼下面铺上布,小厨房这里的蒸笼是竹子的,闻起来一股竹叶的淡淡清香,将面团分成一小份,整齐的码入蒸屉当中,表面上点上颗小巧的红豆蜜饯,稍微等笼屉里的面团发酵后,烧火放水,将屉子放在上面,耐心等待。
这种糕点简单又方便,味道确实异常的好,是我上一世非常喜欢的点心,还是奶娘教给我的,叫做白糖糕,府里面吃的东西都要有讲究,点上红豆后这道糕点就成了‘鸿运当头’,也能送的出去了。
白糖糕熟的快,一盏茶的工夫,笼子里的糕点基本上就已经熟了,此时不能直接开盖,需要焖上小半刻的时候,我将笼屉举起放到了一旁,换了新的一屉上来。
这次我不叫玛瑙了,这丫头取了一次早膳后估计很长一段时间都会留下心理阴影,便让翡翠带着琉璃去前院送糕点。
吩咐完后,我终于感觉到院子里都是丫头婆子的不方便了,若是有个小厮,即使是用来跑腿也能便利许多,前院丫头难出、后门婆子也走不了,小厮便不同,往日里给泰安公主送信就可以不折腾其他人了。
翡翠伶俐,拿着擦干净的食盒走进来,我将盖子打开,里面的白糖糕已经成了圆形的椭圆状,每一个都白白嫩嫩,脑袋上顶着个小红豆,可爱又憨态。
我拿起一只掰成两半,分一份递给徐嬷嬷,自己咬了口,入口香甜松软,和记忆中的味道一般。
看着普通,味道却很踏实,这种简单的口感一直是我最喜欢的。
我怕不够甜,又乘了一小壶的桂花蜂蜜和备着的梨水汤,一起放入食盒当中:“趁热拿去吧。”
一百零六
张晶、赵一淼和陈柏西是从川蜀就跟着宋大人的幕僚,这么多年了早已互相之间培养出默契来。
这次的案子迟迟没有办法结,大理寺好几次想要把白户提出来,瞧着这势头,说不定哪一天高墙着火,白户这个人就从人间失踪了,案子也会不了了之。
四个人从深夜一直谈论到次日,太阳都升的老高才定下来接下来要做的事情,此时他们终于想起来好像很长时间都没有吃东西了,早膳凉了之后就被端走了,再过半个时辰就能吃午膳了。
陈柏西是个胖子,一顿不吃就饿得慌,此时正事谈完,他的胃开始作乱起来,满屋子找点心也只能找到一叠叠上面撒着点点干渣的盘子。
谈正事的时候书房是从来都不让人进的,而且他们从昨晚道现在早就把能点心都吃了进去,现在哪里还有能吃的东西。
“你可轻点折腾吧。”张晶翻了个白眼,捂着肚子坐在了椅子上。
宋大人默不作声地喝了口凉茶,润润唇舌和胃。
“你们能熬我可不能熬,我苦读二十几年的书可就是为了这张嘴,”陈柏西对着窗外喊道:“元夕!”
“陈爷,什么事”元暮支起窗子,对着屋里的男人解释道:“外面是夫人的丫鬟,过来送吃的了,元夕正再取东西。”
“有吃的”陈柏西眼前一亮,问道:“什么”
元暮心说我哪里知道夫人送什么来,又不是千里眼顺风耳,脸上依旧是一派恭敬的笑:“应该是糕点之类的吧,夫人上次做的核桃酥可是令大人都赞不绝口的。”
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