砧板是丁爸找来白果木做的,白果木也就是银杏木,木质柔韧,是软质的,放到水里会漂浮,不会沉入水中的。
丁海杏拿着家里宽片大菜刀,苍劲有力,掂在手里沉甸甸的,切、拍、碾、剁、刮,一把菜刀,足矣。
宽片大菜刀一抄底,菜刀就“运”着砧板上的菜进锅里了。
不像西方菜刀,种类繁多,切菜有专业的切菜刀,切肉有切肉刀,切面包的,抹果酱的,就连切披萨都有自己专业的披萨刀。搞得很复杂,然而一堆也干不过一把中式菜刀加筷子。
再说了窄的西式刀怎么拍蒜瓣,怎么拍黄瓜凉拌黄瓜都搞不定我要它干嘛!
丁海杏手里拎着万能大菜刀,收起刀落将猪后腿的肉和骨头,三下五除二就那么分离了,如庖丁解牛一般,快速利落。
然后手速更加的快,丁妈只见砧板上黑影频频闪过,猪肉与猪皮彻底的分离。
“妈,这肉要做什么用”丁海杏看着分解完的猪肉道。
丁妈这才晃过神,合上不自觉张大的嘴巴,找回自己的声音道,“一些切成饺子馅儿,余下的我们炸肉丸子。”
那就是都要剁成馅儿,“好嘞!”丁海杏应道,开始当当当刀影闪过,肉块,大块变小块,小块很快就变肉馅儿。
动作一气呵成,毫不拖泥带水,眨眼间一条猪后腿,就让丁海杏给分解完毕。
丁妈这边也烧好了热水,丁海杏将野鸡和野鸭宰杀,盆里倒入滚烫的热水,拔光毛,开膛破肚,情理干净,也说眨眼的功夫,整只干净的鸡和鸭子扔到装干净水的盆子里。
鱼刮鱼鳞,处理鱼鳃,鱼肚,也是不大的功夫就干完了。
速度快的让丁妈都来不及惊讶。
丁海杏处理这些肉的时候,丁爸在屋内给战常胜上政治课。
“常胜,国栋、国良说了些你们夫妻的事儿。”丁爸缓缓地说道,“按理这话我不该说,可是……”
丁国栋闻言皱着眉头道,“爸,您怎么转过脸就把我们给出卖了。”
“我就是不说,你以为常胜不知道谁说的了。”丁爸没好气地看着他道。
“妹夫,我们没别的意思,看着你那么宠杏儿,我们高兴还来不及。”丁国栋赶紧解释道,慌乱地又道,“我们只是想表达,你们生活的很好,很幸福……”缩缩脖子道,“可是落在爸的眼睛,好像不太赞成。”
“为什么爸作为老丈人您应该高兴啊!”战常胜剑眉轻挑,眼底充满疑问道。
“我是高兴!可是作为男人,你怎么能干女人的活计了,这实在太有损于大男人的尊严了。男人应该有男人的样子,你围着围裙在锅台上忙活,你的战友怎么看”丁爸虎着脸说道。
“我不觉有损面子。”战常胜悠悠然的说道,“每个家庭或者夫妻之间都有自己的相处模式,我们只要自己觉的合适就成了,管别人在背后说三道四做什么”
“你带兵打仗的,如此这般,让你的兵怎么服气。”丁爸为了说服他可真是不遗余力啊!
“有什么好不服气的。”战常胜奇怪地看着他道,“在战场上能带领他们打胜仗就行了,在工作中令人信服,在外面挣足了面子就可以了,他们管我在家里什么样子,而且我不需要回家在老婆身上找回面子。被人当场老爷伺候着,我不习惯,杏儿又不是丫头。”
丁国栋抿嘴偷笑,从未发现妹夫这么能说会道,简直让人无从反驳。
“我没说杏儿是丫头,而是怎么说呢”丁爸
猜你喜欢
- 秋味
- 前世遭人恋人算计,含冤入狱二十载,弄的家破人亡,一朝重生回遭遇变故的那一刻,有仇报仇,有怨报怨 第一次偶然相遇,她狼狈的趴在他的脚下 第二次偶然相遇,审讯室内,她与人对质 第三次相遇,她妙手回春让他子弹上膛,两不相欠 N次相遇后“我娶你,宠你一辈子 呃…嫁与不嫁是个问题。
- 竹聆
- 福运通天锦鲤体质小媳妇x重情重义口嫌体正直痞糙汉,六零夫妻日常养娃发家致富路!林晚一觉醒来,发现自己来到了缺衣少食,物资匮乏的六十年代!还成了别人的媳妇,身边还有一个嗷嗷待哺的奶娃娃!林晚盖着小被子只想嘤嘤哭泣,她好好一个黄花大闺女怎么就成了个小媳妇了?还有了个娃娃?要不是她发现老天爷还算是眷顾自己
- 梨泫秋色
- 【1V1甜宠双洁,军婚文 90后小白领元桃花带着空间穿到了七十年代末,年龄赚了,容貌赚了,可这已婚出轨的身份是怎么回事?好被动哇 何况别人家穿越,都是收获忠犬老公一枚,而她家这位军人老公,成天竟想着离婚,离婚,离泥煤啊 人这么帅,腿这么长,元桃花坚决不能放过这位禁欲系面瘫军哥哥 某日 元桃花搂着首长
- 馨小玥
- 阿窝
- 【甜宠,温馨,军婚,美食】火海烈焰中,他如一道橙光逆行而来,护她在怀,用命换她生还!从此顾承川这个陌生人的名字,融入许俏的血液,刻骨铭心!这是一个我想报恩你却想睡我的甜蜜爱情故事。鉴biao专家消防员小哥哥amp;amp;amp;会做菜的智慧小姐姐,双C,有感动的泪点!
- 小强
- 男人自古就是喜新厌旧的,更何况是这些窑姐儿,他们从未把她们当作人看,只是一件钱肉交易的货物罢了「小姑娘如果你不是进来玩的话,就请你立刻出去,除非你想在这里被人玩 漪红院的老鸨花姑原来还在后面招待客人,被前厅的吵闹吸引了过来,她一脸戏谑地上下打量着莫紫灵,好像在评价一件货物
- 长石
- 卫寒川没想到,只是换了一件毛衣而已,萧婉就如同换了个人一般,连气质都发生了翻天覆地的变化。呆愣了数秒后,说了四个字,转身就往柜台那边走去。反应过来后,一口老血差点儿被呛出口。若不是周围的人多,一定要奔到镜子前,重新的去审视一下自己…却不知,这热情过了度。萧婉见卫寒川的脸渐渐的黑了起来,心里暗笑不已。
- 秋味
- 重生后拿到手里的牌比前世的还烂,怎么办?是忍、是狠、还是滚…
- 苏酒
- 京城大院里谁都知道,司墨衍不近女色,小时候被批过命,那是要孤独终老的,可忽然有一天,司墨衍不但带回来个女的,还把人给睡了,这一睡可不得了,堂堂特战队队长,完全变成了宠妻狂魔“司墨衍,我要A市中心的地“明天就过户到你名下“司墨衍,我要飞机“老婆,飞机已经停在后院“司墨衍,我要天上的月亮“没问题,老公这