《一个人妻在美国的生活日记》第49章：太累了餐馆被迫关门休息半天

    【人妻丸子说】

    2014年4月，这一整个月发生的事就浓缩在这一章里。

    因为，从这一章开始，我准备快进了。

    这一章的大概内容是:

    我们很开心了一个打杂。

    可是发现对他并不满意，大部分的活还是靠老公一个人完成。

    夫妻俩太累了，餐馆只好被迫关门休息半天。

    maria做前台那么久了，依然不知道如何处理客人投诉问题。

    ——人妻丸子

    第49章:太累了餐馆被迫关门休息半天

    【2014-04-01/30】

    （1.很开心墨西哥打杂david

    “ho!我是david，我已经到圣玛丽亚车站了。”

    昨天从洛杉矶的那个墨西哥小伙子过来了，他叫david，长得特别矮小，就像童话故事里的小矮人一样，可爱的感觉。

    问他是哪个国家的，他说了一个国家名guatema，可是我和老公都听不懂。

    （后来一查才知道是危地马拉，是拉丁美洲的一个国家。）

    david看着还很年轻，没想到已经有儿子了，他说他老婆和孩子呆在老家，他和几个同伴一起坐船来美国赚美金。

    “那你是怎么来的美国呢”

    “从我们国家边境坐船到墨西哥，翻越过墨西哥的山，再偷渡到美国加州圣地亚哥，然后就到洛杉矶找工作了。”

    介绍这段远渡重洋本该险恶的经历，david脸上丝毫没有激动，看来是一个情绪控制得很平稳的人。

    他谦虚地说自己第一次来美国，什么都不懂，请我们多多指教。

    “可是，你英语可以交流啊，已经很不错了，很多人一过来都不会说呢。”我找出他的优点鼓励他。

    不过，他长得实在太矮了，才1米4，大概到我肩膀的位置。

    我忍不住和老公小声嘀咕，“为什么长那么矮啊”

    “应该是种族特征吧，别看他矮，他也有肌肉哦！”

    老公一眼就洞穿他手臂是有肌肉的。

    （2.我们被迫关门半天休息

    这一周开始，自从david来帮忙做打杂，我就稍微轻松一点了，不需要洗盘子和拖地了，这些散活都交给他了。

    可是老公依然有很多的压力，因为他教david怎么去除鸡上腿肉的骨头，然后片成薄薄的一片，教了好几天，这孩子还是拿不好刀，片出来的鸡肉要么很大块，要么全部断掉。

    “我不放心把这个重任交给新手，还是靠自己去做。”老公摇摇头叹气。

    随着每日特价的套餐越来越受欢迎，我们的鸡肉一天要做好几箱，老公的手腕已经累了，还要去拿夹子烤肉。

    对着火烤了一整天下来，老公的身体吃不消了。

    “老婆，我决定每个星期二上午关门半天，下午4点才营业。”

    餐馆开业一年了，平时只在四个大节日才关门。可是现在，老公做出这个艰难的决定，实在是迫不得已，我们太太太需要休息了！何况休息的那半天，我们也是要去餐馆备货，根本没有闲着。

    “可是，客人来吃饭发现关门，就会选择去其他地方吃了，慢慢的客人会流失掉一部分的吧。”我有点担心客人会有意见。

    “我没办法管那么多，都要累死了！”老公坐在架子边上，大口啪拉着干巴巴的米饭，有气无力的。

    好吧，我肯定要支持老公的，我们都还那么年轻，从早做到晚，下班还要继续加班到凌晨，天天如此谁受得了啊

    （3.打算培养david为烤肉师傅

    这个月考察了一圈下来，老公嫌弃david做得太慢了，鸡肉片不好也就算了，洗盘子什么的都要洗半天。

    “他本身性格就是慢条斯理的一个人，而且洗盘子那些不重要，慢慢做也没事，你要叫他快到哪里去呢”

    我不喜欢老公一直嫌弃别人不好。

    后来，我们商量之后换了一个思路，为什么不培养david为烤肉师傅呢这样我来配合他打饭，老公只需要全心做好打杂的工作，不就行了吗

    于是晚上老公找他谈话，问他有没有兴趣学做厨师。

    做厨师自然是工资高一点，david想要赚钱寄回去给老婆孩子，于是他很爽快答应了。

    过了一会儿又跑来敲门说，“可是有时候不要叫我做太多。”

    老公脸上肌肉神经抽了一下，点头表示答应。

    然后关了门就开始义愤填膺，“靠！能者多劳，你多做才多赚啊！可是你想多赚，又不想多做怎么有这种好事！”

    呵呵，为什么说在美国开餐馆，厨房的员工很难请，真的是各种各样的人都会遇到。之前第一个员工是老师傅，算不错。而此时的david，只是我们遇到的第二个员工而已。