第31章开始推出每日特价吸引顾客
【2014-01-21/30】
(1.开始推出每日特价吸引顾客
今天轮到那位老师傅休息,厨房就只有老公一个人做厨师了,以前我没上班会去帮忙做杂事,但老公不知咋地,可能被我那句“老师傅做的烤肉好香哦,和你们做的有不一样的味道”刺激到了,他叫我别帮忙,想看他自己一个人能忙到什么程度。关于这点逞强,我和maria一直在偷笑,嘻嘻!
也罢,我就有了些许闲暇时间来做点事,比如写前台的rules(工作准则)holly **!突然发现三个月前的21号,不就是我来美国的第一天嘛,日子如流水一般过去,真心过得稀里糊涂。
老公看不得我闲着,又来发号施令了,叫我去银行换零钱。对了,我也还要抓紧时间上淘宝找一家设计daily special(每日特价)的海报呢。我和老公这几天在商量,餐馆是时候推出一个每日特价的小套餐了,因为我们卖的常规套餐肉一般是三块以上,一个客人其实吃不完这么大的量,经常是两个人进来只买了一份share(分享)。既然如此,我们应该弄一个小份量的,只含一勺米饭,一勺沙拉和两块肉。这样女孩子啊孩子啊或者不太饿的人,就可以点这种特价餐,便宜又可以吃饱。
在美国还可以上淘宝,只是需要一些验证信息,通过也就可以继续登陆去购物什么的,还蛮好的。当然美国也有一些设计公司的网站可以帮忙做海报,可是我们还是习惯和中国人沟通,这样才可以很好地表达我们要什么样子的设计方案。
老公在忙,我只好自己操作,马上就找到了一家,准备着手做起来了,他需要我提供照片和文字。我去厨房打饭,到外面桌子拍照,然后整理一下文件发给卖家,希望这几天尽快把海报设计出来!
晚上快下班了,老妈发来视频,看我忙着给客人打包,她也不知道和我说什么了,就说挂掉吧,你去忙吧。其实我还想好好聊两句,太久没视频了。老妈只留了一句话,忙也要抓紧时间做妈妈,哎,来自太平洋彼岸的催生开始了!
回家之后,我炖了燕窝,很久没吃燕窝了,却被老公不小心弄倒了一碗!太可惜了,不过我也不忍心责怪他。睡觉的时候,老公亲了我一下,“老婆,love you so much.(很爱你)”我知道他是想表达刚才对他的宽容,呵呵
(2.心情不美丽的一天
昨天半夜做了一晚上的梦,梦到家人了,我来这里3个月的时间里,梦到好多次了,也许是我太想家了。
今天遇到一个女客人让我挺难过的,她点餐的同时还顾着在打电话,我问她是不是只需要一个餐,她含糊地点头。可是,等我拿餐给她的时候,她有点纳闷地说,“这位小姐,我的饮料呢”
可是明明我已经repeat her order(复述她的餐)了,她没有提到要饮料啊。她还振振有词地说,“我刚才是说要一个套餐加饮料啊。”我真的很想有监控可以回放,看她到底说没说。可是我还是忍住了,和客人争论是没意义的,只要把她要的东西给她更正就行,毕竟做餐馆这种服务行业,一切以顾客为上帝。
可是她要买饮料,我就需要再收一次钱,她却不愿意给钱了。哪怕我的态度还可以,她依然对我
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