这天,金记供完了落月楼的订货,钱大双收回乐掌柜手里的那份收据,当面烧毁。
乐掌柜笑着提前祝贺金记熏肉开业大吉,还强调明天半上午还会派伙计过来进货,现钱结账。
钱大双笑着感谢乐掌柜捧场,让他尽管放心,金记熏肉会备足了货源。
翌日,金记家常饭按时开门营业,与此同时,金记熏肉这边也升起了幌旗。
小鹏点燃了缠绕在竹竿上红艳艳的鞭炮,轻烟弥漫中碎红飞溅昭示着开业红红火火。
围观者又一次见证了什么是生意火爆!
文招娣正准备清扫干净鞭炮的碎屑,各大酒楼的伙计就蜂拥而入抢着进货。
阎四豹早得了钱大双的授意,在柜台那儿大声喊着必须按照先来后到的顺序排队进货,而且每家酒楼最多可以进五两银子的熏制品。
如是一来,伙计们都规规矩矩地排了队,他们来之前,各自的管事也强调了进货量,基本上都在三两到五两银子之间。
文春生负责收钱记账,阎四豹和文招娣帮着过秤打包,一切都是忙而不乱。
半个多时辰后,这些伙计陆续离去,前店恢复了静寂,而且昨天做了一整天的熏制品等等所剩无几,只剩下几节灌肠和三个熏鸡架。
文春生吩咐阎四豹赶紧撤回来幌旗以示打烊,文招娣留下陪着文翠叶,而文春生和阎四豹拿着银两和账本来见钱大双。
核对完账目,钱大双甚是满意,她本来揣测着午饭前能够批发完熏制品就算不错了,没想到却在短时间内被抢购一空。
她还特意问可有落月楼的伙计进货,文春生笑道当然有,而且排在进货队伍的最前面。
如此一来,钱大双吩咐文春生对外声称金记熏肉暂时主营批发,每天卯时开门营业,批发完后就打烊。
文春生很赞成,这样就有了充足的时间卤煮熏制各种食材等等,他随即写了张字条,用糨子粘贴到店门外面。
钱大双吩咐阎四豹去通知张屠夫,让伙计马上送过来各种食材,以后每天辰时送货。
由于今天金记熏肉开业,金记家常饭因此推出一个感恩回馈福利,早饭和午饭的前八十八名客人送一颗酱蛋或者一份肉杂碎,仅限今天一天。
换而言之就是客人无论吃十文钱的家常饭,还是吃十五文,二十文的家常饭,只要在八十八里面就能享受这个福利。
实打实的福利为金记稳稳赚回来一波良好的口碑,金记的名头在落月镇打得更响。
因为钱大双事先和车青,战管事和凌青都通了气,她概不接受任何人任何形式的开业贺礼,所以萧晔几人也没有露面。
不过却是都派人在暗中盯着,若有捣乱滋事者就尽快打压下去,所以金记生意火爆的背后是三个男人默默撑起来的。
有道是谷雨前后,栽瓜种豆,文老九从家里拿过来一些木板。
文六斤等人一起敲敲打打钉好了一个木栅栏。
在里面放了土,又把积攒的灶灰鸡粪掺和进去,于腊梅在四周埋了些种子。
这天,大家吃中午饭时,文老九不加隐瞒地说了两件屯子里发生的失笑事儿。
原主的二姥爷孙二平霸占着钱家田地多年,在钱大柱夫妻故去后,就理所当然的认为钱家田地是他自个儿的地。
前几天当孙二平带着家人去种豆子时,看见拴梁已经帮文瑞耩完了豆子,正拉砘轱辘溜垄子呢!
孙二平就与文瑞理论起来,文瑞亮出了地契和买地协议,声称钱大双早就将钱家田地卖给了他。
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