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“鱼糕鲜美有弹性,又像果冻一样入口即化。”罗威尔说道,“很不错。”
相比于前面对叶绯料理的诸多称赞,这次的评价显得很一般似的。
可实际上,也只有叶绯的料理得到了那么多的评价。
其余胜出的人,跟薛洁瑜得到的评语都差不多。
“说是鱼糕,不如说是鱼冻更合适,不像传统鱼糕那样有些粉质、豆质的口感,如同罗威尔所说,更像是布丁。”国文博说道,“口感很让人惊喜,很不错。”
“你上一场的比赛成绩并不算很理想,但这次表现的很好。”叶华松笑着说道。
“没有一点儿腥味儿,鲜甜中还带着点儿微微的辣味。”罗佳琳说,“只有很少的一点儿辣味儿,不仔细品是品不出来的。但就是这一点点儿辣味儿,却让人很惊喜。一旦品尝出来,就有一种味蕾被打开的感觉。”
“这鱼冻能做到一点儿都不腥,很难得。”顾长峰认可道。
薛洁瑜一点儿没有隐瞒的说:“本来我忘记了拿葱姜去腥。因为太慌张了,只想着赶紧拿齐了食材,留出更多时间来料理。结果反倒把很重要的去腥用的葱姜给漏掉了。”
“我知道,忘记拿食材本就是我自己的责任,赛制的规定也是如此,没拿就是没拿,因为这而失败,输了比赛,也只能怨我自己。不过我当时还是试了跟其他选手要一下食材。”薛洁瑜说道。
薛洁瑜并没有说借。
因为这食材本就是拿来给她用了,难道还能还回去吗
有还才有借。
“多亏了叶绯,我甚至还没有跟她开口。她二话不说就把葱姜给了我。看着是挺不起眼儿的食材,可是难保后面不会仍然有需要用的地方,但她还是给了我一些。”
“如果没有她给我的这些,我今天根本没办法完整的将料理做出来。”薛洁瑜说道,“所以,我特别感谢她,这次我的料理能得到评委的肯定,也是有叶绯的帮助在。”
薛洁瑜并没有把丁如云拒绝她的事情说出来。
显得她是在小心眼儿记仇似的。
她现在把这事儿说出来,单纯就是为了感激叶绯。
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