“我没去指挥,我就是过去看一看餐厅的情况。”徐慧珍赶紧解释,“我可什么都没说啊,就是去转了一圈,免得他们因为你不在就偷懒。”
叶凝警告的瞪了她一眼,就不再说什么了。
徐慧珍忙转移话题:“你看厨艺大赛干什么”
“看看有没有什么人才啊。”叶凝漫不经心的解释,“我看看之后被淘汰的人里面,有没有实力不错的,可以招揽进餐厅。”
“现在这个大厨,在业城应付一下还可以。等过段时间,咱们把餐厅开到b市去,这大厨的实力就不够了。再说了,就算要带走他,业城这边怎么办我可没打算把业城的餐厅关门。”叶凝解释。
“b市的高档餐厅那么多,咱们去了,要是没点儿竞争力,落得关门倒闭的下场,丢人不说,亏的钱都不是小数目。毕竟,在b市开餐厅的成本,可不是咱们这小小的业城能比的。所以,必须得找一个有本事,能扛得住的大厨。”叶凝说道。
“有名气的大厨,薪水高,我可不想付这么多钱。所以,打算看看这厨艺大赛,从里面挑挑人。长平的厨艺大赛,每年都能出现一些不错的厨师。”
“不过他们年轻,身价还不太高,但是厨艺都不错的。尤其是中途淘汰的,更便宜。我就想看看,这中途被淘汰的里面,有没有什么厨艺不错的漏网之鱼,可以找来。”
“这种中途被淘汰的,不像继续比赛的人,能够靠着持续的曝光来不断地增加知名度。就算比赛结束,还能靠着前三名的头衔参加一些活动,或者自己开店。其他被淘汰了也就泯然于众了。如果手上没钱,到头来还是去给人打工的命。”叶凝说道,“到时候我请来,在b市也够了。”
徐慧珍喜滋滋的赞道:“凝凝你可真聪明!咱家的餐厅,在你手里肯定越做越大!”
叶凝得意的笑,两人就一起看直播。
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